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这话一出,室内的几人都沉默了,是啊,本钱呢?
“要不然,咱们跟小屿商量商量,赚了钱再给?”三婶试着说。
她说完这话,遭到一致反对,空手套白狼,他们可没这么大脸面!说出去都要被人笑死!原来平时威望很高的三叔一家,碰到利益就变了嘴脸,真是装模作样!
一想到会被人这么议论,林青山自己先红了脸。
“既然这样,咱们先想办法凑钱,各自找亲朋好友借一借,到手多少算多少。”三叔作为一家之主,最后给了这么一个主意,勉强算是合格。
主意说定,三房人连忙出动,分别是借钱,打算凑起再说,到时候借到多少钱,就占多少份子。
林屿还好奇,他以为三叔家顶多一天就该回复他,结果等了五天才回消息,一见面,三叔手里拿着个包袱,摊开一看,里面全是零碎银子和铜钱。
“这是.....”他楞了。
“一共有九十两,再等几日还能凑到一百。”三叔背后悄悄打听过豆腐坊方子的价格,没有一个巴掌的数目拿不下,他也知道一百两太少,所以,占个分成就不错了。
“啊?”林屿听着三叔絮絮叨叨说了半天,终于弄明白他的意思,哭笑不得的:“我本来也只是打算占干股的。”
方子要说珍贵也珍贵,但是,做豆腐多麻烦的事!它不比做挂面,要洗要泡,要磨要煮,要点卤水要压干水分,林屿一个人做,产量根本上不去,顶多供应自家人吃喝。相反,三叔家里至少有七八个壮劳力,孩子岁数大不用大人操心,他们做这个,刚刚好!
合适很重要。
林三叔听完林屿的设想,只觉得算是顶好的解决办法,松了一口气,毕竟他们的确一下子拿不出那么多钱来。
可是,针对具体的分成,两人争执不下,三叔坚决要给五成的利润,林屿只要两成。林屿觉得自己只出方子,辛苦受累的都是三叔家,他们多拿些应该的。而三叔家觉得,就算林屿雇人做,也花不了这么多钱,他们怎么能白占便宜?
说着说着两人就急了,差点吵起来,声音越来越大。
最后还是在门口偷看的康平说了句,各让一步,最后林屿占了三成的利润,他们当场写好了契约,各自签字按手印,这事就算是敲定了。
三叔在村里受人尊敬德高望重,他不是辈分最高的,但遇到家族里有什么事情,林姓族人都乐意请他去调解,因为他做事公道人人皆知。
所以就算涉及都自家,他也不肯占便宜。
林屿把契约收好放进室内,而三叔因为放下心头大石,常年皱着的眉头松开,吐出的眼圈都高兴的飞舞着。
“对了,黄豆够不够?要做豆腐豆子少不了。”
“我已经让青山他们去收购了,先收个五百斤。”三叔眉飞色舞的说。
“五百斤未必够,算了,三叔我先跟您说说,具体的做法。”林屿开始把豆腐干的做法一一将来,具体到放多少卤水,熬煮多久,他都详细记在本子上。
三叔听的直点头,虽然记在心里,但最好还是实际做一回才更清楚。他家里有石磨,已经迫不及待想要上手了。
作者有话说:
在纯靠人力的古代,做豆腐挺麻烦的,光是磨就很费力,所以林屿自己不打算做,吃干股多爽。
第十八章
自从进了腊月里,天气更冷了不说,连吃的东西都变少了,以前还能凿冰舀几条鱼来改善口味,现在连鱼都没了。整日的除了萝卜白菜,就是白菜萝卜,吃的人快成兔子了。
偏偏这个时候,林三叔的家里,成天成天的传来豆浆的香气,飘的到处都是,把人的馋虫都勾出来。
有人悄悄的伸长脖子,想要看个分明,但奈何三叔家里院门紧闭,什么都看不到,那人只能壮着胆子说:“三叔家做什么好吃的呢?”
林三叔抽着旱烟,吐出烟圈笑眯眯的说:“做豆腐呢!冬天没什么菜,只能倒腾这些。”
可豆腐王他们家做豆腐时,没这个香味喔!村民心想,不知道三叔家倒腾出来什么秘方,忒好闻的。
三叔熟练的把好奇心重的村民打发了:“还在试呢,等做好了一定请你尝尝味道!”
村里就是这点不太方便,谁家炖肉谁家吃鸡,长了鼻子的都闻的一清二楚,丝毫没有隐私这个观念可言。如果想要做好生意,跟村民们打好关系是必然的。
所幸三叔的人缘一向很好,所以就算他们家天天煮豆浆,也没人过来捣乱。
经过好几次的调整尝试,终于把豆腐干和腐皮的最佳味道尝试了出来,看着手里白生生的腐皮和豆干,三叔克制不住的颤抖。
终于!到了挣钱的时候!
“爹,咱们是不是现在就置办行头,去叫卖啊?”林青树作为老三也最沉不住气,特别想要把家里一袋袋的黄豆都变成铜钱,那滋味,多美!
三叔从前也没做过生意,虽然心急如焚,但他心思要细些稳重些,思来想去还是决定去问问林屿的意见,毕竟林屿经常出去摆摊做生意,总有几分经验在吧?
“我吗?”林屿被问到这个问题,想到这里也关系到自己的银钱,决定实话实说:“如果是我的话,会趁着现在村里人都在,把豆干拿去送亲戚。”
“送?”林青树倒吸冷气,“这也忒大方了!”得送多少人呐!
林屿笑眯眯的:“也不是送无关的人,主要就是三婶,几位堂嫂的娘家人,还有堂哥的朋友。”
“因为豆干跟腐皮毕竟是刚做出来的,没人吃过,没人知道作法,如果上街去叫卖,谁买啊?挑着担子一整天都未必能卖出一份去,是吧三叔?而送给亲友,豆干是什么滋味一吃就知道,难道还愁没有回头客?光是把这些回头客经营好,已经是一笔大买卖。”
三叔只是没有做生意的经验,脑筋还是灵光的很,一听林屿解释了两句,立刻明白了,回到家里分出送人的豆干,一一给亲友送去。
亲友们也是正缺菜吃,听说豆干的做法,将信将疑的合着菜干炖着吃,只觉得滋味鲜美难言,香甜还有嚼劲,美味的不得了!
要说唯一的缺点就是分量少了点,但毕竟是送的,他们也不好厚着脸皮要吃个饱。
这当然是林屿故意的,试用品都吃饱了,谁来买正装?
最先忍受不了这个诱惑的,是林青树媳妇的娘家,那家亲戚平时手头宽裕,乐意买点新鲜东西尝尝,经过跟青树媳妇几个来回的拉扯,她“不得不”把豆干以十文一斤的价格卖了出去。
“这,这咋好意思嘛,都是家里人,咋还要花钱呢?”青树媳妇搓着手,不好意思捏着铜钱。