第6章 杂粮面片 (第1/2页)
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宋二妞晃晃手里的东西灿烂一笑,楚柏岩趴在床沿,看到这一幕直接愣住。
记忆中娘亲对自己从来只有打骂,这种笑,他从来没见过。娘亲是不是真的变了,要是以后都能像现在这样改多好?
但是爹爹说了,这些都是假的,娘亲还是那个娘亲。
宋二妞不知道小家伙心里的纠结,有了粮食,她接下来就能大展身手了。取了一个大碗,估量着往碗里倒了半斤面,接着打入一个鸡蛋,再挑出结块的盐巴捏碎撒在碗里,最后加入适量的凉白开开始和面。
她按照自己以前当厨师的习惯,把面团往一个方向揉搓上劲。
这杂粮面是用各色下等的粗粮磨碎混在一起形成的,质感粗糙,用手能摸到明显的小块,用它做出来的东西口感很难好吃。但如今宋二妞别无选择,能做的只有把它尽量折腾得好吃一点。
费了好一番功夫把面团揉成,宋二妞把它放到一边略醒一醒,接着蹲下身子娴熟地升起火,将锅里的水加热。
因为家里没有油,她只能选择水煮或蒸,斟酌了一下时间,宋二妞选了水煮。
把杂粮面团均分成三大团,每一团都擀成薄面片后再切丝,等待水滚下锅。
水面开始冒出热气的时候,宋二妞突然想起屋外有娘亲以前种的菜地,虽然已经三个月没有打理,但地里还是有不少青菜的。
于是赶紧出去,摘了一株青菜回来,洗干净取嫩芯部分切成菜丝堆在厚厚的木案上,随后再次取出一个鸡蛋敲到碗,加入盐巴,打成蛋液。
水开了,放入手指长短的细长面片,五成熟之后将蛋液沿着锅边咕噜冒泡的水倒入,蛋液被水泡撑开,变成结构蓬松的蛋花,面片八成熟的时候将菜丝推入锅中间,然后盖上锅盖。
整个流程一气呵成,一刻钟不到。
宋二妞直起腰来,找回了当主厨时候的那种威风气势。
她一伸懒腰,刚转过身就看见楚柏岩的眼睛瞪得大大的,用一种看陌生人的眼光看待自己。
糟了——
宋二妞自豪的表情一僵,默默地挺直了身子,学着原主以往教训儿子的样子朝她吼道“看什么!”
看着孩子默默地低下头,宋二妞心里一股愧疚之情油然而生。
但是,她必须这么做,否则就暴露了——
宋二妞想到这里,总觉得有些怪怪的,似乎自己遗忘了什么似的。
她抬起头,视线在房里逡巡,最终撞上床上楚沐风打量的眼神。
怎么忘了还有这大爷!
宋二妞猛地低下头去拨弄炉火,心里吓得“砰砰”直跳。
老天啊,可别让他瞧出什么来!
要是被这些封建迷信的古代人知道了自己的真实身份,说不定会把自己当妖怪沉到水里!
想到这里,宋二妞勉强迫使自己冷静下来。
放轻松,自己继承了原主的记忆,无论他们怎么问都问不出个大概的,大不了到时候乱扯一通,实在不行装傻也成!
心里乱七八糟安慰了自己一通,宋二妞掐着时间抽出最后一根柴火,然后起身揭开锅盖。
雾气四散,一方天地顿时被香喷喷的面香填满。
杂粮面特殊的谷物香气,加上鸡蛋的蛋香,还混杂着青菜清新的气息……
楚柏岩深深吸了一口气,肚子出好大一声叫声。
他捂住肚子,不好意思地看了爹爹一眼“爹,好香……”
宋二妞拿筷子搅了搅面片,微不可查地点点头。