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胤礻我连忙点头:“曼萦妹妹请客我怎么会不来。别人你还请的谁?”
我掰着指头数着:“你、九哥哥、十三哥哥、十四、六公主、八公主、九公主,还有我和娜仁姐姐,正好九个人,一桌儿。”
“好啊!就我们几个更自在些。只是不知妹妹有什么好的请我们吃。”
我冲他做了个鬼脸:“就知道吃,只怕今儿个晚上只有臭干招待你吧!”说着我们一起笑了。
我可是为了这顿饭好好地费了一番心思呢。只是现在当然要卖一个关子,所以我神秘地朝他点点头:“好吃的可多了,绝对是你以前都没吃过的。你就擎好儿吧!”
胤礻我又是期待又是怀疑地看着我:“是吗?那……我晚上来之前还要不要先吃点儿垫垫?”
我用力一掌拍去,胤礻我笑叫着跳脚逃开。
其实我也想请胤禛的,可有他在场,几个哥哥肯定不能尽兴,公主们就更拘手束脚了,于是我早早地先做了一道苗家菜式亲自给四哥哥送去。临出发的时候千思万想,还是在菜上放了一双红色的木筷。
晚膳还是在德妃娘娘处用的。
自然不能告诉皇上和娘娘我们有此一聚,所以装模作样地动了动筷子,没吃几口饭就借口累了,拉着娜仁回了绛雪轩。食材一早便备好了,趁着丫头们去请几位贵客的空儿,我和娜仁姐姐挽起袖子钻进了绛雪轩的小厨房。
三位公主一筏儿到的。我亲自到绛雪轩的院门口去迎接,她们三个看到我挽袖扎腰的样子,齐齐抿着嘴笑。把她们让到了正堂里,我又加紧地去准备我的闺门秘菜去了。九、十、十三、十四不多会儿也都到了,几个人坐在一起,笑着猜测我会给他们准备什么狗不识的东西吃。
哼!小看我吧,呆会儿让你们大吃一惊!
在几个得力助手的帮助下,我的待客宴很快就准备妥当,洗了手,换了衣服,我和娜仁姐姐笑吟吟地请诸位入席。
宴席设在绛雪轩正中的抱厦里。席间点了很多灯烛,通亮的。我们也没讲究什么座次,胡乱坐了开来。桌上什么也没有,只有九只晶莹的玉杯,盛满了酒。
胤礻我诧异地看着,笑问:“曼萦妹妹,你准备了这么半天,就是这九杯酒啊?”
“你懂什么?在苗疆,客人一进门,就要饮一杯进门酒,我知道几位姐妹酒量不行,就免了。现在这是入席要喝的一杯酒,名叫转转酒。”
“有趣的名字,”八公主拈起杯,笑道:“喝了多少遭儿酒了,这种喝法还是头回听说。”众人碰了杯,一起饮下。我对着站在门口的青青做了个手势,她点点头,不一会儿,端着一个大托盘走了进来,盘上一只白色的青瓷钵,一股浓郁的香味老远就飘了过来。
“这是什么?闻着味儿不错!”十四伸长了脖子探头望去。
“咚咚咚!”
院门在这个时候不合时宜地响了。因为要请客,我早早儿地就吩咐鉴兰关了院门,这会儿会有什么人来找我呢?鉴兰看了看我,小心谨慎地走到门边,隔着门问道:“是谁啊?”
没人应声儿。她又问了一遍。还是没人答腔。
我站在抱厦内,低声对鉴兰说:“甭管他的,开门再说。”
鉴兰点点头,嘱咐着丫头开了门。门响处,赫然竟站立着穿着日常袍服的皇上,在他的身后,跟着始终笑眯眯的太子爷和一脸沉静的胤禛。
当下院里所有的太监宫女跪了一地,我们几个赶紧地从屋里出来,跪在了台阶下,各自请了安,惴惴不安地站了起来。
这皇上的消息来得也太快了点吧?才刚喝了一杯酒,他老人家就杀到了,我们几个公主格格倒还罢了,只是不知道他会不会责罚几位阿哥。
请皇上进屋坐定,偷眼看看太子,他笑着对我点点头,又不置可否地把头转向了一边桌上放着的那钵酸汤鱼:“皇阿玛,您看,曼萦妹妹这么偏心,乔迁之喜竟把我们都忘了,自个儿在这儿吃体已饭呢。”
“喔,是吗?曼萦?”皇上笑着对我说。
“哪儿敢把您给忘了啊,皇上!”我赶紧着撒起娇来:“只不过皇上和太子哥哥还有四哥哥日理万机,曼萦哪儿敢为了这么点小事惊动你们哪?就是九哥哥十哥哥和十三十四两位哥哥哥,我也怕耽误他们念书,想了好久才敢去请的呢!”
“既是这样,咱们不请自来,可不要扰了你们的雅兴才好啊!”皇上拍了拍我的手。
“皇上这说的是什么呢,您能来是曼萦的福分,更是绛雪轩的福分!打今天起,这绛雪轩一定会风生水起,财源滚滚。皇上,若是不嫌弃,就请赏脸尝尝曼萦的手艺吧。”
原本活泛的气氛因为这三个不速之客的到来,变得拘谨了许多。皇上自然坐了上座,太子和胤禛分坐他的两边,九、十、十三、十四坐在下首,三位公主已经恢复了眼观鼻,鼻观口,口观心的标准姿势端坐在一边。
青青侍候着,将酸汤鱼分盛在小碗里,端给诸人。我看着他们皱着眉头喝下一小口,很快的,惊喜的神色出现在他们的脸上。
“这是你做的吗?”胤礻我的脸上满是不置信。
我白了他一眼,得意洋洋地对皇上说:“皇上,这是苗族的开胃汤,名叫酸汤鱼,有一首苗歌是这么唱的‘最白最白的,要数冬天雪。最甜最甜的,要数精甘蔗。最香最美的,要数酸汤鱼’。作料都和我在苗疆时一样的,只是这鱼的杀法我学的不地道。地道的制法是用刀从里鳃与鱼身连接处割一刀,约断半边,两手分开刀口处,手指再伸进鱼腹取出内脏,这样杀出来的鱼立刻放入滚开的酸汤内,入锅时还会蹦跳几下。今儿我怕鱼腥,杀好后用水洗了几遍,腥味是去了,只怕鲜味不足。!”
八公主又抿唇饮了一口,夹了一块鱼肉放进口中,点点头:“果真一点腥味儿都没有。这么着也够鲜的了。看不出,曼萦的手艺还真不错。”
“这只是开场白,好戏还在后头呢!”
手一扬,桃乐手捧一只荷叶玉盘走了进来,烤成金黄色的十几条小鱼漂亮地摆放在盘中,围着一圈碧绿的芫荽,煞是好看。
“这是什么?”太子问道。
“这个啊,是苗疆的烤鱼。鱼腹中有酱料,鱼身外面裹着的是香茅草,皇上,您尝尝,连鱼骨头都是酥的,一点儿渣子不用吐。”
“好,对我的胃口!”胤礻我嘻嘻笑着,一连夹了两条放入口中大嚼,边吃边点头:“我就喜欢这么利索的菜,吃起来省事儿!”众人一起笑,纷纷伸箸品尝。
正说笑着,又有两名宫女端上两只餐盘,盘上分盛了十几只荷花样儿的小茶碗,碗盖做成莲蓬的形状,可爱得紧。茶碗分放在各人面前,一揭开就闻到甘甜的香味,只是颜色不太好看,混沌沌的。环视了一下四周投向我的怀疑眼神,我笑着说:“这个叫油茶,就是这么个样儿,不好看,却好喝,刚吃了酸汤鱼又吃了烤鱼,喝口油茶爽爽口最舒服不过了。这是用红茶叶炒黄了煮出的水,拌上糯米花、油炸花生、油炸黄豆和小汤圆等各色配料冲出来的,正经的油茶里还有猪肝、猪小肠,只不过我觉得加了这些未免太过荤腥,不如这样素净点儿好。”