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秦王荡等人就站在一处山坡上,居高临下的往底下的梯田眺望过去。
秦王荡沉默良久,又扫视了身后跟着的一众大臣,这才缓缓的出声道“二三子,你等可知道渭河附近的民田,一亩地产五谷各自多少石吗?”
闻言,群臣都面面相觑了一下。
寻常的公卿大夫可能不大清楚,但是这其中有一人肯定是知道的,也是必须要清楚的。
旋即,秦王荡就把目光放在了治粟内史冯章的身上。
“冯章,你知道吗?”
治粟内史管理国家财政的官吏。
若冯章连这个问题都无法回答,便当不得如此官位!
冯章忙垂手道“回禀大王,寻常民田,如陇西之地,亦或是巴蜀之地,黍亩产不过二石,稷只两石五斗,麦过两石,菽有一石四斗,稻也有三石左右。”
“而渭河附近之田地,皆乃天下一等一的良田,故而黍过三石,稷亩产三石六斗,麦有近四石,菽不过二石,稻少有。”
“当然了,这必须要天公作美,不出现旱涝灾害的情况下才能达到这般亩产的。”
“嗯,不错。”
秦王荡颇为满意,总算冯章没有失职!
五谷文化举足轻重,可谓是人类文明之起源。
在远古时代,人类将野生杂草培育成五谷杂粮,这不能不说是人类史上的一个壮举,五谷孕育了人类文明。
同时告诉世人,人类与五谷的不解情缘!
五谷,即黍、稷、麦、菽、稻。
黍去壳,就是黄米,其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕。
由于不利于消化,后世也基本上不用“黍”作为主食了。
而稷,又称粟,生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有粘性小米。
至于麦,是属于禾本科植物的一类,五谷的一种,分为小麦,大麦等种类。
菽呢?
是豆类的总称,古语云“菽者稼最强。古谓之尗,汉谓之豆,今字作菽。菽者,众豆之总名。然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆则曰荅。”
豆类制品也是华夏百姓们喜欢的食物之一。
稻,则是一种禾本科的直杆的谷类作物,主要类型是有土栽培的“水稻”(一贯指淡水稻)。
五谷,便是粮食,与人类的生存是息息相关的。
五谷中的粟、黍等作物,由于具有耐旱、耐瘠薄,生长期短等特性,因而在北方旱地原始栽培情况下占有特别重要的地位。
至春秋、战国时期,菽所具有的“保岁易为”特征被人现,菽也与粟一道成了此时人们不可缺少的粮食。
秦国现如今的疆土十分广袤,但是尚未被开为耕地的地方也不少。
关中之地,与巴蜀之地,都可谓是“天府之国”,天然的大粮仓!
关中、巴蜀,土地肥美,水源充足,这样的地方往往有着十分达的农耕文明,所以秦国的良田在天下列国当中是最多的。
良田之多,米粟之盛,也成了秦军征战天下的强大的后勤保障。
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