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脂渣焦脆的口感,以及它所还有的高热量,给人带来很大的满足感。
秦晓想了想,道“我爱吃猪油渣包子,里边配上白菜还有些猪肉馅,特别香!”
徐德生立马举起来大拇指,赞道“老婆,你看,我赢了吧,我就说,除了你这种整天计算着热量吃东西的奇葩,有谁不爱脂渣呢?”
阮老师表情一顿,眼神转向徐德生,脚下也没闲着,猛地一踩,你说谁是奇葩呢!
阮老师因为专业原因,还学了一些营养学相关的专业知识,所以平常很限制家人的饮食。
特别是脂渣这种东西,更是不在她的饮食习惯内。这次要不是徐德生下厨,这道菜根本不会有机会出现在餐桌上。
徐德生在学生面前还是要面子的,即使被老婆踩了一脚,也只能憋住不吭声。
秦晓和秦源都差把头埋在碗里,没办法,情商太低不是你的错,可连老婆的脸色都不会看,那真是自作自受了。
“晓晓,源源,你们俩尝尝这个鲅鱼水饺,是我们青岛人最爱吃的,看看合不合口味。”阮老师笑着招呼两个小孩。
“好吃,非常好吃!”秦晓举起大拇指,她当年第一次吃到鲅鱼馅的饺子,就惊为天人。
当然,也可能是内地人很少吃海鲜的缘故,在上大学之前,秦晓只见过吃过鱼和虾,还多是多刺的草鱼,家里人对海鲜的料理方法也不怎么样,因此对海鲜没有太多好感。
对其他各种张牙舞爪的海鲜更是没有多少食欲。
不过后来在同学的安利下,尝了一口没刺的鲅鱼饺子,简直惊为天人。
秦晓特别懒,不爱吃多刺的草鱼,然后很随便的以为鱼都有太多刺,她没想到还有人能把鱼肉做馅儿包成饺子。
也是因为这个,秦晓后来有意找了很多鱼肉馅的饺子,墨鱼水饺、黄花鱼水饺、三鲜水饺、蛎虾水饺、活海参水饺、活鲍鱼水饺。
不过知道重生以前,秦晓都只爱吃海鲜,对如何料理他们无从下手。
见秦晓只盯着鲅鱼水饺一个劲儿的夹,大家算是看出来,确实很对秦晓的口味。
秦源虎口夺食,也爱上了这种柔嫩多汁的水饺。
这里插一句,其实秦家逢年过节的时候,水饺当然必不可少。
这这么多年来,对于自家的水饺,秦源和秦晓是真的不怎么喜欢。
怎么说呢,秦父秦母两个人调馅儿放的盐非常多,油也多。
算是非常重口味的情况了。
鲅鱼饺子调味比较清淡,但又十分鲜美,这不就把没怎么见过市面的秦晓和秦源唬住了嘛!
后来到了南方,秦晓和秦源都是上班族,在外边吃各种水饺云吞,还有冻食品,终于彻底厌弃了父母多年来包的水饺。
后来一家人逢年过节一起包饺子的时候,秦晓和秦源特意调了味比较淡的饺子馅,还有什么韭菜鸡蛋,香菜猪肉,茴香猪肉等饺子馅,也让秦父秦母见识了不少。
最后他们俩把秦母的口味拉回来了,算是比较清淡。
而秦父就是秦家人里的异类,作为吃货星人,秦晓试了很多方法,都没把秦父的口味给扭转回来。
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