第18章 彻底征服她的味蕾 (第1/2页)
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见小乔愿意花二十两黄金买盒饭,李欢心中暗喜。
距离“搞定周瑜”的目标,又进一步!
孙尚香客气地说“让姐姐破费了。”
小乔笑道“区区二十两金子,何足挂齿。”
显而易见,周瑜家境的非常富裕,是个正宗的大土豪。
很快,家丁取来金子,交给李欢。
紧接着,李欢迅盛了两份盒饭,菜量十足。
他把盒饭、啤酒、冰镇雪碧,摆在小乔和孙尚香的面前。
“周夫人,请慢享用。”
小乔抄起筷子,先夹住一片“荷叶粉蒸肉”。
她不着急吃,鼻子凑近肉片,闻了闻。
“嗯,有荷叶的清香之气,令人食欲大开。”
小乔把“粉蒸肉”送入口中,缓缓地咀嚼,细细地品味。
“蒸肉片不但吸收了荷叶的清香,还保留了原本的肉香,瘦而不柴,肥而不腻,火候也掌握得恰到好处!”
小乔边吃边评价,双眸闪动着荧光。
“瞧这荷叶,颜色翠绿,应该刚采摘不久,但如今已是深秋,李摊主从何处获取新鲜的荷叶?”
李欢说道“其实,荷叶早在七月时便已经采摘了,一直保存在冷库中。”
“冷库?”小乔不明白。
李欢解释“冷库,也就是冰窖。”
小乔点点头,听懂了。
“明年夏天,我也命人多多采摘荷叶,存放冰窖深处,到了秋冬季节,即可用荷叶蒸肉,给周郎品尝。”
李欢笑道“周夫人对周都督,可谓爱之深切啊。”
孙尚香咽下嘴里的猪蹄肉“小乔姐姐疼爱周都督,照顾得无微不至。”
小乔说道“周郎肩负重任,终日操劳,甚为辛苦,我常亲自烹些美食,给周郎补补身子。”
李欢说道“没猜错的话,周夫人的厨艺也极为高明。”
小乔谦虚地说“与你相比,差之甚远!”
孙尚香吃了口粉蒸肉,忽然问“荷叶除了蒸肉,可否蒸鸡肉,蒸鸭肉?”
李欢笑着说“当然可以,我会做一道名菜,名叫——荷叶糯米鸡!”
“在糯米里,放入鸡肉、咸鸭蛋黄、香菇等等,用荷叶包裹,放到蒸锅里蒸熟!”
孙尚香听着,露出向往的神色。
“哇,听着极其美味!李欢,明天能否蒸制荷叶糯米鸡?我买来尝尝?”
李欢爽快地答应“没问题!满足你的要求!”
小乔用筷子拨开“酱香猪蹄”,露出里面的肥肉、瘦肉和蹄筋,认真地观察。
李欢知道,小乔花金子买盒饭,不仅为了品尝,还想了解烹饪的方法,所以才详细查看每道菜。
吃了几口猪蹄,小乔连声夸赞。
“周郎不爱吃猪蹄,嫌弃有腥味,若他品尝这道酱香猪蹄,定会大加赞赏。”
“猪蹄乃普通之物,李摊主却烹制得如此美味,定是用了许多佐料。”
李欢说道“除了严谨的烹饪工序,必然使用大量的佐料。”