第247章 木薯煎饼 (第1/2页)

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跟之前彭家那两个人一样的，估摸是来自江南道巴陵郡。

原本以为彭家倒了，那红糖就只有她们村里的人会做，如今看来，是她想得太好了。

彭家的红糖方子估计也有不少人惦记着呢，他家一倒，方子肯定就守不住。

这红糖方子背后之人估计就是得到了彭家的方子，便来她们这里开红糖作坊。

至于为何不在江南道开而在岭南道，应该是看上岭南道种出来的甘蔗更好吧。

该来的总是会来，她得回去给村里人提个醒。

其实这样也好，至少可以促进一下她们龙昌县的经济，就是会损害乡亲们的利益。

不过这也不能怪谁，村民的眼界有些狭隘，只会守着自家的一亩三分地，从没想过要做大做强。

自己能做的只是将方子教与他们，至于路该怎么走，那就是他们自己决定的事。

回到村里已经是傍晚，村里炊烟袅袅，不过糖棚子里依然忙得火热。

叶夏至便进去跟众人简单地说了一下今日遇到的事情。

众人一听，立即就慌了。

“那该如何是好？”

他们基本都是只会种庄稼，这两年才多了熬糖这么一个手艺，所以遇到事情，就容易慌乱。

叶夏至“熬红糖的手艺本来就不是只有我们会，别人要熬，我们也拦着不住。

事到如今，就只有做好自己手上的事，熬好红糖，届时红糖依然会有销路，只是到时候做红糖的人多起来，估计就卖不上如今的价格了。”

她也没把握有多少人从彭家那里拿到了红糖方子，说不定不止是龙昌县，其余的地方也有人已经建起了作坊。

众人一听，心想也是。

不过理解归理解，内心还是很茫然，做事时显得心不在焉。

叶夏至抿抿嘴，不知道该说什么。

倒是一旁的林村长沉默了片刻，大声道“都打起点精神，与其在这里想东想西，不如趁着这会儿的红糖价格还没降，多做些红糖。”

林村长的话提醒了他们，是啊，反正这门手艺一直在他们手上，不过是以后挣钱没这么快而已。

这会儿趁着红糖价格高，就该多做些，多挣点银子日后也有底气。

众人一扫阴霾，提起干劲继续干活。

叶夏至见状，也不在这里继续逗留，这个点该回去吃饭了。

木薯淀粉和木薯干三天就晒干了。

她们将木薯淀粉都装在缸里保存好，木薯片就装在袋子里。

叶夏至提了半麻袋的干木薯片去磨成粉，然后带到食肆里，今日她想尝试一下木薯煎饼。

在盆里取出几碗木薯粉，加入切好的葱花和盐粉，随后慢慢倒入开水，揉成团。

木薯粉很粘，比糯米粉还粘，粉团还没揉好，叶夏至的双手就糊满木薯粉，完全看不到一点皮肤的颜色。

叶白露揉糯米粉团的经验老到，她在手上抹了一点豆油，笑道“我来揉吧。”

叶夏至郁闷地挂下手上粘着的木薯粉，道“这也太黏了。”

“在揉粉的时候往手上涂点油会好很多。”叶白露一边揉粉团，一边道。