第二百七十二章 独孤家的饭 (第1/2页)

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斗罗之花式开蓝银草正文卷第二百七十二章独孤家的饭在与父亲独孤博深入交谈之后，独孤鑫转身走进了院落深处的厨房。

自从摆脱病榻重获活动能力以来，他一直渴望找到途径来弥补自己缺席女儿成长过程中的那些时光。

偶然间，他现独孤雁和祖父一样，对木哲所创制的独特麻辣风味菜肴情有独钟。

于是，独孤鑫开始尝试在家中复刻那些美食，而在这个过程中，他意外地爱上了为家人烹调佳肴的乐趣。

尤其是那道木哲明的麻辣兔，其鲜美的滋味让他难以忘怀。

为了满足家人的口味，他决定将独孤家族偏爱的蛙类食材与这独特的麻辣风味相结合，经过反复试验，最终呈现出令人惊喜的味道。

此刻，一只百年魂兽鸣蛙静静地躺在案板上，被他手中的锋利菜刀熟练地剁成大块。

接着，他依次加入切好的姜蒜末，适量的盐、自家酿制的果酒以及提色的老抽，

还有一碗蛋清，用于提升蛙肉的嫩滑口感。

紧接着，他又撒入生粉以保持肉质紧实，胡椒粉增添层次感，再用手搅拌均匀，让每一块蛙肉都能充分吸收这些调料的味道，稍作腌制后待用。

同时，他还准备了一系列配菜

各色辣椒段、香菜段，以及最关键的秘制碗汁。

烹饪蛙类时，火候的掌控至关重要，过高的温度或过长的烹饪时间都可能破坏那份独特的鲜嫩口感。

为此，他先起锅热油，将配菜快炒至断生后捞出备用；

随后再次加入油和姜米爆香，当锅中香气四溢时，迅下入腌制好的蛙肉翻炒。

在炽热的炉火中，蛙肉很快变得外焦里嫩，此时他在锅边巧妙地烹入预先调制好的碗汁，

再将先前炒好的配菜倒入，快翻炒几下，最后淋上水淀粉勾薄芡，使得汤汁紧紧包裹住每一片蛙肉，色泽诱人。

最后，在即将出锅之际，他撒上了翠绿的香菜段和金黄的芝麻，

这道融合了独孤家独特口味与木哲麻辣风味的创新菜品便宣告完成，满室飘香，让人垂涎欲滴。

饭菜的诱人香味随着袅袅炊烟悠然升起，犹如无形的乐章在独孤家族的小院中轻轻奏响。

那股独特的香气宛如精灵般在空气中翩翩起舞，逐渐弥漫至每一个角落。

正在小院一角精心照料花草的独孤雁，鼻尖一颤，仿佛嗅到了世间最美味的呼唤。

她的肠胃瞬间响应，不自主地开始了欢快的蠕动。

她的眼前花儿草儿似乎也因此黯然失色，只好恋恋不舍地放下手中被她修剪得垂头丧气的花草枝叶，带着几分雀跃和迫不及待的心情，轻盈地向厨房方向挪去。

透过厨房微敞的小窗，她瞥见父亲独孤鑫正忙碌在一片缭绕的热气之中，身影若隐若现，犹如一位在烟火人间挥洒自如的大厨。

那双平日里操控魂力的手此刻正娴熟地翻炒着锅中的食材，让美食与烟火气息交织成一幅生动的画面。

难以抵挡内心对美食的渴望，独孤雁鬼灵精怪地扒开窗户，悄悄伸出那只犹犹豫豫又满是期待的小手，试图触及到那一盘闪着诱人口水光泽的麻辣蛙肉。