第十二章 野草也是宝 (第1/2页)
断层2013提示您:看后求收藏(宜小说jmvip6.com),接着再看更方便。
等骆云菲和纪香燕扛着锄头出去后,南星便跑到了厨房。
等她想踏进去的时候,却被春梅拦住了“小娘子,二娘说过,不让你进厨房的。”
南星有点想喷人,但还是忍住了,耐心地解说道“梅子,你看啊,你和菊子都在,我就算进厨房也折腾不了啥事出来,有你们看着,难道我还能把厨房给烧了?”
春梅和秋菊默默地相视了一眼,这话好像听着有道理。
就在她们迟疑之际,南星已经挤了进去“菊子,把火烧起来。梅子,把二娘藏起来的糖找出来。”
“……这不好吧?”春梅吓了一大跳,这是老虎头上动土,万一被骆云菲知道了,下场会好惨。
秋菊却没有这样的烦恼,一下子就把干柴混着稻草塞进了灶头,把火烧起来。
南星看了春梅一眼,有点无奈“好吧,东西藏哪了?我自己去拿。”
平时做饭的时候,春梅经常跟在骆云菲的身边打下手,所以要知道东西藏在哪,问她就好了。
见她这样一说,春梅顿时放心下来,巴拉地把位置告诉了她,然后南星不费吹灰之力就把糖找了出来。
过了一会,大火烧旺,冷水即将煮开,南星用竹片把锅隔开三个空间,然后把最大最好的那堆杏果倒在中间,最后才把其余的两堆分别倒在剩下的两个空间里。
秋菊和春梅瞪大了眼睛,一脸震惊地看着她忙活,完全帮不上忙。
南星在心里默数了一百二十下,也就是两分钟的时间,然后迅地把杏果捞起来,把水倒掉。
这样做,目的是把酸涩味去掉一些。
因为糖贵,而且不多,她们需要悠着点用。
待换上干净的清水后,南星又让秋菊继续把火加大,然后才往锅里倒了一些糖。
等水煮开之后,南星又把杏果倒了下去,煮了一会之后,她吩咐秋菊把火弄小,然后又往里面加了一些糖,如此反复了两次后便停了下来,等糖液开始收浓时,她吩咐秋菊开始停火。
闻着锅里飘出来的甜香味,春梅和秋菊一脸惊喜地看向她,眨巴着眼问道“这就成了?”
‘啪啪’两声,南星拍了一下她们伸向锅里的手。
然后,她笑着解释道“现在还不能吃,等到杏果和糖液一起浸泡四五个小时后,才能拿出来放到竹箕上沥干,这样才做成杏脯。现在天气好,夜里热,估计到了第二天,应该就差不多了。”
“好吧……”秋菊和春梅念念不舍地看着锅里的杏脯。
她们咽了咽口水,恨不得马上就能尝尝。
“咯咯咯……”
“嘎嘎嘎……”
此时,先前被绑了小红线的鸡和鸭,正大眼瞪小眼!
它们此起彼伏的叫声,马上把南星吸引了过去,也让秋菊和春梅一下子回过神来。
南星看着它们叫个不停,一脸紧张地问道“梅子,菊子,你们快过来看看,它们这是怎么了?”
现在这只鸡和这只鸭是她的老祖宗,得伺候好了,不然万一出点什么事,给她来个大饼脸的诅咒就不好了。