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夏尔被老师一席话说得茅塞顿开，连连点头称是。晚上他特意做东请老师一家吃饭，这当然也是艾玛提前嘱咐过的。雷纳克在卢昂日久却没吃过这家车水马龙的意大利馆子，但也知道声名显赫。不知道什么时候开始流行吃意大利菜，连龙虾都说是南边出的鲜嫩有味，更不必说番茄肉酱，里头浓浓的奶油味闻着都快窒息了。夏尔不惜腰包，捡着好吃的贵价的点了满满一桌，侍应生看他像个土豪就格外奉承，雷纳克也暗暗吃惊，再一联想乘坐的那架马车，如此豪华宽敞，不由对这学生就越发上心了。
从卢昂回来，艾玛听了章程，知道大事已毕，往后的事有了眉目，当务之急是要开工建房。经过估算，果然是没有几万法郎根本不成事，幸好镇长夫人身当士卒先捐了钱，有了她开先例，艾玛也好与舆论打招呼。还是在雷纳克的帮助下，艾玛在《卢昂日报》上发了一条消息，稿子请了日报社的金笔杆执笔，除了在托特舒舒服服玩了一天，带走了一大堆贝尔托特产，松鸡葡萄酒等等，短短一百字润稿费就要二百法郎，但这个钱花得却值，消息里先说明了包法利医院在托特建立的重要意义，提高当地医疗水平，解决就医难问题，疏解城市功能等等，尤其强调了镇长夫妇一心为民的事迹。
托特的上等人家们得了信便有些坐不住了。他们虽然祖祖辈辈都在托特，却都希望能够走出这里，真正出人头地。可是在小地方要引起当局的注意本身就很难，谁能想到包法利一家能有这种能量，一件事搞得这样轰轰烈烈。公证人夫人敏锐察觉到了什么，既然镇长夫人都这样出血，自己家也不能落后，派人送了四千法郎，艾玛想了想只收下两千法郎，登记在簿子上却还是四千法郎，公证人夫人得了消息就对包法利一家感觉更好了。
税务员也不甘落后，送来了三千法郎，法务专员仿佛跟税务员商量好，也送了三千法郎，艾玛毫不犹豫的照单全收。至于那几家有名的富户，各有几千法郎不等，艾玛也客客气气收了。除了这些，拉法夫人也送来三百法郎，名义上也是为了医院建设，实际上她是想帮艾玛一把，尽力所为。艾玛心里自然明白。这天傍晚，特蕾莎来到托特，未等艾玛说什么，特蕾莎先拿出五千法郎来，并道：“这么大的事却不跟家里商量一声……”艾玛正是不想给家里添麻烦，要推辞，特蕾莎叹气道：“田庄里也该有一份的，要不是往后可怎么说？”艾玛顿时明白了特蕾莎的意思，这也是为了弟弟尼诺铺路，像卢奥老爹一样做个守成的种田人是很简单的事情，但是将来呢，要不要为卢奥家以后打算一番？难道卢奥老爹在继承祖宗遗泽的时候就没想到建造贝尔托庄园么？光有钱怎么行，名声也是要命的东西啊。
二十天后，等到土地证办下来的时候，艾玛手里已经筹到了两万五千法郎，建筑商马丁是卢奥老爹熟悉的老朋友，图纸是在卢昂找了设计院做的，小医院而已，功能定位搞清楚了，这是他们手到擒来的东西，根本不用费事。建筑商手下的兄弟们虽然都是乡下人，不懂得城里的花哨玩意，房子盖好了也不会成为什么引人注目的豪华建筑，却胜在结实牢固，实用性强。接着春末的时机抓紧时间开工，预计到明年春天医院就可以施诊了。夏尔白天一面在自己的诊室里救死扶伤一面又要去工地上监督进程。慢慢的，夏尔发现自己好像对建筑业更加得心应手，他是多么喜欢拌石灰垒砖头啊，木活师傅累了，他还能接把手做几个楔子呢。若不是他现在小有名声，真的应该转行也说不定呢。
工人们都住在工地里，这就有了危机感，要赶在冬天来临之前将房子主建筑盖好，到时候也有个挡风雪的住处。艾玛特地从田庄请了两位嫂子来给大家单煮一日三餐，卢奥老爹不放心，也经常到托特来逛逛，监工查账，帮着女儿分忧解难。包法利老奶奶在信里听说了儿子的壮大工程，连忙来到托特，见到这般盛大景象，享老太太的福彷佛近在眼前，不由就激动万千。她将带来的压箱底的五千法郎都给了儿子，艾玛郑重要写借条，包法利老奶奶也就顺水推舟的应了。
看到艾玛还要给煮饭的女工另开工钱，而且连着采购的权力都下放出去，包法利奶奶再也坐不住了，她虽然无法顶替两个人做活，但是一个人的事情还是能干的，况且她经手买菜岂不是比这些外人放心。反正临行前已经把家里的现金都带到身上来，也不怕包法利老爹能有余钱花天酒地，索性就在托特待得久一点，顺便能再为儿子省点钱就更好了。在包法利老奶奶的强烈要求下，艾玛只好辞退了两位帮忙的女工，叫了露易丝一起过来协助包法利老奶奶照顾工地。这样一来，包法利夫妇也得跟着大家在工地上一起吃大锅饭，可是有什么不好呢。工人们看到东家跟他们吃得一模一样，医生又是这样的平易近人，干活的速度就更快了。
包法利一家子忙活得热火朝天，这样大张旗鼓的终于惊动了安德威列侯爵。这位大人曾经在波旁王朝复辟时期做过国务秘书，现在形势稳定他又想恢复政治生涯。竞选众议员是他光复的第一步，所以他向来对着城镇建设服务人民拥有很高的热情。冬天，他把大量木柴送人，在县议会，他慷慨陈词，惦记着环保、基建、民生等等各式各样的政治事务。他现在所住的沃比萨城堡距离托特不远，听说托特要建设本地区甚至是本市第一家乡镇医院，安德威列侯爵觉得展示自己的机会又来了。
