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这回要做个大的就不能再用厨房的东西，次日温泛月拿着王婆子给的地址去购买食料，她说这些商铺是采购大量有优惠，府上食材大部分都是从这条街出。
报她的名字或许还有的便宜，她本想跟着温泛月一块去，毕竟这回是两人垫钱一块做生意，可幽兰不在她没理由去那儿，加上厨房人多眼杂，总要她在才能镇的住。
去西街集市的时候要路过二春表哥家的酒肆摊子，早上刚开门就有赶路进去歇脚，温泛月站在门口瞧了一会，吃红枣枸杞酒的最多，几乎是人手一碗。
酒柜上也连泡了三大缸。
“姑娘是给家人打酒？”小二瞧她站半天并未进来，以为是不好意思想着过来接过她的酒罐，替她打酒去。
“咱们家的红枣枸杞酒可是一绝，二十文一斤。”
温泛月听闻看向酒柜上的酒缸子，大约有二十斤容量，那一缸能卖个四百文，三缸就是一两二钱，按照分红她能有一百多文的进账，比当时计算的分红多了不少。
“姑娘要打酒吗？”小二催促着，这时店里的客人也叫喊着再来一碗，没办法小二只好先回了柜台招呼其他客人。
年前得要一笔账，温泛月边走边想着，照酒肆现在的生意，节前是必须要再酿几缸酒的，粮食、配料和泉水得的要钱。
若节后去要分红钱，就怕掌柜以钱都困在酒水里推辞。
一百多文够一家三口过个好年了，自然自己也能过年富裕年。
到了西市，温泛月看着四通八达的小巷子突然想起河边的贤和居，虽说和掌柜相约明儿见面，可自己这会已经出门了，不如再去打探一番。
昨晚自己想了一夜，贤和居的月银很是诱人，可对于自己来说要当上贤和居的女厨子更为重要，顾楚宇是贤和居的股东，没准一大方就退了自己的卖身契。
说实在的，经历前头那生死一线，温泛月对丫鬟这个身份已然是厌恶，这就是为什么想尽一切办法赚钱的原因，过去手上有的是银子，想的都是衣衫料子和首饰，往后的人生就等着张岚风安排。
上回顾楚宇要抬自己做妾室，自己的第一反应就是要是寻常人家的姑娘，顾楚宇总不会说的和放屁一样寻常，这话虽糙但确是这个理。
要是他瞧上寻常人家的姑娘，也是要让幽兰或者其他婆子上门游说的，哪有开口便让人今晚进偏房伺候。
想来也是自己身份卑贱的原因，真真是不愿意再当丫鬟了，就算一等也不行。
贤和居刚开门，里面三三两两的小厮正在清扫大堂，侧边的房门开了，外头的小厮提着一筐筐刚捞上来的鱼往后厨去。
管事的正在门口指挥，看见温泛月来了，急忙过去问好：“姑娘今儿怎么有空来了？”
这话问得奇怪，按道理说她的水煮鱼片很受欢迎，贤和居应该很欢迎自个来才对，可眼前的管事却一脸为难，六神无主连眼睛都不知该往哪里放。
“掌柜呢？我来问问昨儿的事。”温泛月往里张望，柜台里只有一个账房先生，其余人都端着盆拿着笤帚上上下下忙活着，准备开门做生意。
管事讪笑两声：“掌柜昨晚回老家了，得年后再来。”
“回老家？这离过年还有些时日呢。”温泛月右眼皮忽然一跳，隐约觉得有些不妙。
“家中来的急信，收到信后当晚就收拾包裹要回乡，你瞧店里唯一的马车都给他了。”顺着管事的手指往侧后方的马厩一瞧，确实没了马。
“那我的事？”温泛月小心问。
“这事掌柜交代了，他傍晚去了东家府上，东家说贤和居杂活多，多以男人干活，多个女人家不方便，但姑娘的方子确实不错，是难得一见的菜品，于是又重新开出条件，麻辣鱼片的方子可以出金三百两，果茶给姑娘加上一成礼。”
“要是姑娘乐意，等会就可以随我去二楼签个单子，银票我下午给您送到家中。”
三百两，一成利？为何觉得如此熟悉，给人一种兜兜转转又回到原处的感觉。
不能做厨娘心中不免有些失落，加上身份有碍自己又不能回头去找杨先生，可想着自己过去在张府当一等丫鬟没见过一百两，这会突然几百两能进账，面上的愁容很快就烟消云散。
“管事现在可否有空？我们这会就能将单子签下。”温泛月自己都没发现语气中带着一丝妥协。
见她不再多纠结，管事心中也松口气，掌柜临走之前甚是害怕，对自己千叮咛万嘱咐温泛月这件事一定要按东家说的条件办好，就算温泛月不同意也要绝了她将方子给其他家的念头。
生意场上争斗是常事，管事想着要是温泛月不同意便叫人将她收拾一顿，姑娘家的名声比什么多重要，就算没发生什么，春节前后她总归不敢再出门。
谁知掌柜听完他的计谋狠瞪他一眼，直骂他是个蠢货：“东家让我回老家又让我办好此事是为何？还不是因为重视温泛月这个厨娘，要是她出了意外，咱们都别好过！”
“东家并非一个慈善之人。”他就是琢磨错东家性子才将信发了出去，可怜他的儿子还是黄口小儿就要被送到上京，东家虽会锦衣玉食养着，可他每每想起孩子的面容还是会痛。
管事很是有耐心等着温泛月一字一句将协议看得清楚，眉头稍稍皱起便主动解释，签下两人的名字已是半个时辰后。
“姑娘家住在哪儿？我下午派人将银票送过去。”
“我家在郊外，瞧着今儿会下雪就不劳烦管事跑一趟，现在快过节了，我每日都会上城里，银票我明日来拿吧。”说完便匆匆下了楼。
她一走，另一间包间开了门，郎优站在门口看着温泛月，怎么拿了钱背影看起来如此沉重。由不得他多想，屋里的顾楚宇咳嗽一声，他便招呼前头收方子的管事：“我们家公子就是冲你们家的水煮鱼片来的，赶紧上菜吧。”
