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比起一路上背着思乡猪艰苦的走回大本营,亚伦找到了个更好的方法。
他从思乡猪撞倒的几颗树干里挑选了几棵大的,然后将思乡猪用柳条绑在了树上——随身携带柳条是亚伦的习惯。
然后接下来的就简单很多了,只要把它拖下水,树干的浮力会支撑着思乡猪不落入水中,自己只要握住结实的柳条,河流会替他们搬运。
我真是个小天才!
亚伦心想。
这样一来就不需要自己累死累活的搬着思乡猪了,至于拉柳条的重任自然只有自己能够胜任。
他怕交给希尔薇结果希尔薇连着思乡猪一起被河水冲走了。
就这样走了一路,直到视野忽然逐渐开阔,亚伦知道他们回到了大本营地了。
二人合力将思乡猪拖了上岸,一旁的福瑞也在帮忙,亚伦将思乡猪放在河岸边的一块大石头上面,自己则是拿起小刀。
他准备先把猪皮给扒下来。
猪皮并不难扒,亚伦先是找准了整只猪的方位,先用刀由蹄部将两条猪前腿的皮划开,再从猪头的咽喉处至胯下沿将肚皮一刀切割开来。
接下来就比较考验经验了。
亚伦用左手拽住肚皮的边缘。另一只手则做手刀状在皮肉之间朝里面用力,使皮与肉分离。
这个过程很缓慢,因为亚伦想要一张好点的猪皮,在野外动物的皮毛的用处不可谓不大,能够做衣服取暖,能够当被子用来避寒。
自己在这里面总会经历冬天的,北境的冬天会很冷,提前准备一些东西并不是个坏选择。
足足剥了近二十分钟,亚伦终于把猪皮从思乡猪的身上剥了下来。
因为先前在河流里飘了一路,导致现在猪毛并没有多脏,亚伦只是用小刀小心翼翼的割剩余的一些残肉,来来回回处理了三遍。
将猪皮铺在地面上,亚伦招呼了希尔薇过来。
“主人有什么事?”希尔薇连忙跑过来。
“知不知道晾猪皮?”
“我可以学。”希尔薇不假思索。
她知道如何晾衣服,毛衣背心大衣她都会晾,可她从来没晾过新鲜的猪皮。
“那行,你先找几根树干过来。”
亚伦把三根树干做成正三角形,然后用柳条固定好,再把整张猪皮给固定再树干上,这样能有效防止猪皮收缩。
然后放在太阳底下晒着。
大功告成!
今日收获:猪皮+1。
亚伦处理完猪皮,又开始切割猪身。
这种事情他并没有让希尔薇来做,毕竟切肉可不是件简单的事,很容易让自己受伤,免得自己到时候还少了个帮手。
亚伦先是把内脏掏出来,放在一块地方,然后循着关节一一切断,大腿肉,肋排,小腿肉,肚子……这些全部一一分好。
洗尽血液。
亚伦这才叫来希尔薇。
“我们一下子吃不完这么多肉,为了不让他们霉坏掉,我们需要把它风干,这样才能让它保持的更久。”
亚伦说。
“我可以帮忙的。”希尔薇并不知道风干肉的作法,不过自己能够帮忙就对了。
“你就帮我把这些肉切成条状就可以了,不用多么规范,”亚伦说着,用手比划了一下大小,“然后切好了之后告诉我。”
“嗯嗯。”希尔薇接过刀,立马开始动手。
亚伦则是去自己的大本营里取来他收集到的海盐——每天中午在沙滩上收集的,太阳会蒸一部分留在石头上的海水,然后析出海盐在石头缝隙里。
这些海盐就是亚伦每天按时取来的,积少成多,到现在也有了小半袋子。
风干肉的制作流程很简单,最简陋的作法便是将盐均匀覆盖在肉条上,然后悬挂等待自然风干即可,如果用烟熏则会获得更奇特的口感,也就是所谓的腊肉。
对呀,他怎么不可以在这里制作腊肉?
亚伦灵机一动,腊肉与风干肉的口感完全不同,尝起来也更为好吃,最主要的是,这里他每天都要保持着足够量的火堆生活,拥有烟熏的充分条件。
亚伦越觉得这个事情的可行性,他向来说做就做,于是打定主意后,他来到河边,希尔薇正努力的切着巨大的条状肉块。
“我来吧,你现在要做另一件事。”亚伦道。
“好的主人。”希尔薇气喘吁吁。
“这件事情会很轻松,你不需要费多大力气。”
亚伦说着,替希尔薇演示了起来,他把盛放海盐的袋子放在一旁,然后将海盐一点一点的覆盖在肉块上。
“我会了主人。”希尔薇说道,这个任务确实要轻松很多。
“那你就慢慢做,今天晚上有猪腿肉吃。”