第24章 开拓市场 (第1/2页)
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亲手剥虾壳不可怕,可怕的是沈薇薇剥的那么熟练,熟练的让人心疼。
她真的是那种很喜欢吃美食,可是又不敢多吃的小吃货。
在她吃完一只虾的时间里,陈凯已经吃了四五只,面前的虾壳已经堆积如山。
另一边的吴方华则是先抓来一把羊肉串,大快朵颐地吃了起来。
小龙虾剥着太麻烦,折腾半天才吃那么一丢丢肉,他要留到最后吃,先把其他容易下嘴的都吃了。
这样他才能比其他人吃的更多。
等陈凯反应过来时才现,好家伙,原本七八串的羊肉串已经只剩两串了。
合着吴方华就只给自己和沈薇薇各留一串。
沈薇薇拿起一串羊肉,用筷子将其上的两块肉扒拉下来,剩下则是放到陈凯面前。
一串羊肉她只吃两块,好心酸。
等吃得差不多的时候,陈凯笃笃笃敲敲桌子:
“来来来,我们对齐一下颗粒度。”
吴方华神情一滞,熟悉的记忆占据心头。
怎么一吃烧烤就要对什么度,就不能好好吃个夜宵嘛!
“华子,你来说一下,今天还有哪些不足之处。”
陈凯已经把手擦干净,拿出手机打开了备忘录,准备做记录。
沈薇薇虽然没有经历过这样的流程,不过看陈凯严肃的表情,她便摘下透明手套,安静地倾听。
吴方华轻咳一声,如果换作其他时间,他懒得回答这种专业性太强的问题。
不就是摆个摊、套个圈嘛,玩的跟世界五百强似的,还每天晚上都对什么颗粒度,闹呐!
不过今天有小房东在场,他必须要表现一下。
他清了清嗓子,一本正经道:
“不足之处嘛,不足之处就是我现有些人不喜欢吃那个烤肠,没有买直接就走了。
“他们如果不买烤肠,不把红包消费掉的话,是不是咱们就收不到回款?”
说完之后,吴方华紧张地望着陈凯,有种又回到学生时代被老师Q起来回答问题的感觉。
那时候经常性被老师叫起来回答问题,明明不会,可是为了在同学面前不丢脸,硬着头皮也要编个答案。
陈凯的手指哒哒哒地在屏幕上点击,边记录边说道:
“你说的这个问题我也注意到了,这一点我们确实需要重视。
“其实这是用户粘性的问题,说明老丁那边的用户粘性还不够。”
用户粘性?又是一个从没听过的新名词……吴方华愣了愣,顿时感受到满满的高级感。
虽然以前完全没听过这个词,可他居然神奇地能理解其中的含义。
而且感觉用这个词汇去形容老丁的情况,真就再合适不过。
直接说老丁的生意用户粘性不够,比自己罗里吧嗦说一堆来的更简洁明了,逼格还提高了不少。
吴方华暗暗表示学到了。
老丁的手艺其实是不错的,烤出的烤肠外焦里嫩、酥麻可口、味道很正宗。
而且他的香肠用料很扎实,淀粉含量低,肉质Q弹,很有味道。
不像某些商贩的用料,吃着明显不对味儿。
不过萝卜白菜各有所爱,再好吃的东西也总有人不喜欢吃。
陈凯继续道:
“我们需要和更多的小吃摊合作,比如酸梅汤、水煎包、葱油饼,让大家有更多的选择空间。
“不喜欢吃烤肠的可以买水煎包吃,不饿的可以买酸梅汤喝,总之我们的目的是让他们把红包消费出去。