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“还站着干什么？去烧水，拔毛。”牛二现赵兴把鸡血弄的到处都是，骂道：“真是个废物，不知道鸡血是要吃的吗？弄的到处都是，你让大寨主吃什么？”牛二骂的没错，鸡血虽少，但在那个物资匮乏的年代，这可是好东西。
烧好了水，赵兴把热水舀到一个盆中，把鸡放进去。拔毛必须要趁水热的时候，水凉了，毛就拔不下来了。要把毛拔下来，又不能烫到手，这活儿并不好干。
拔完毛，洗干净，赵兴把鸡放到菜板上，准备开膛。刚用刀把肚子划开，一股内脏特有的腥味儿冒了出来，赵兴感到一阵恶心，胃内剧烈翻腾。赵兴闭上眼睛，做了两个深呼吸，缓了一下，这才感觉好了一些。
赵兴把手伸进了鸡肚子里，准备把内脏掏出来。里面暖乎乎、软乎乎、油乎乎，赵兴的胃又是一阵剧烈的收缩，他再也忍不住了，一张嘴，胃内的食物喷涌而出。
“哇……”
“你Tnd的都干了些什么？杀只鸡，就弄成这个样子！就你这样的，还想在厨房干活儿？大寨主怎么就看上你这个孬种了？呸，这味比鸡屎都难闻，还不赶紧收拾。”说完，牛二躲了出去。
赵兴差点没把胃给呕出来，没法也没脸跟牛二计较。过了一会儿，牛二又回来了，看到赵兴还在呕吐，说道：“还能不能干活了？赶紧给我收拾干净！”
赵兴漱了口，开始收拾呕吐物。看着那些东西，他的胃又开始折腾，不过他已经吐不出来什么了，只能干呕。
想到还要收拾那只鸡，赵兴又是一阵恶心。赵兴想不干了，不过他转念一想，牛二说得不无道理，连只鸡都收拾不了，不是孬种是什么？如果就这样不干了，以后大家会怎么说他？是个男人就得像个男人的样子，赵兴决心把这件事办好。
赵兴重新开始收拾那只鸡，一边收拾，一边作呕，就这样折腾了足有半个时辰，才算彻底解决了那只鸡。一只鸡，搞得赵兴狼狈不堪，浑身的鸡毛、鸡屎不说，能吐成这样，实在是太奇葩了！这事儿要放到现代社会，还真不算什么稀罕事，有多少人终其一生都未杀过一只鸡，谁敢说他的表现一定比赵兴强？
过了几天，赵兴做了饺子，给大寨主端了过去。饺子是东汉末年著名的医学家——医圣张仲景明的。张仲景是南阳人，举孝廉，当过长沙太守。从长沙告老还乡后，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了，他心里非常难受，决心救治他们。他叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。张仲景将这种药名称之为“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。到大年初一时，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。从此，饺子逐渐成为了人们喜爱的食物之一。
“大寨主，这是我做的饺子，请您品尝。”
大寨主吃了一个饺子，说道：“有股韭菜的清香味，不错！王兴，辛苦你了！”
“不辛苦。”
“王兴，我记得几天前跟你说过，让你去大灶做馒头，给弟兄们尝尝，你去了吗？”
“大寨主恕罪，我还没去。”
大寨主把脸沉了下来，问道：“为什么？”
“大寨主，不是我不想去，实在是抽不出时间来。”赵兴是故意没去的，他想借此机会整治牛二。
“厨房里原来只有牛二一个人，现在你们两个人，怎么会忙不过来呢？是不是那个牛二欺负你，什么活都让你做？”大寨主是个明白人，一下子就猜到了原因。
“大寨主，我是刚来的，多做一点儿是应该的。”赵兴越是这样说，大寨主越觉得赵兴老实，牛二可恶。
“那你有没有跟牛二说这件事？”
“说了，他说让我过些日子再去。”
大寨主气呼呼地说道：“去，把牛二给我叫来。”
赵兴回到厨房，对牛二说道：“牛哥，大寨主叫你去呢！”
牛二刚出了厨房，大寨主咆哮的声音就响了起来。
“牛二，你小子行啊！王兴来了，你就什么都不干了，这一天过的比我还舒服。”啪、啪，牛二挨了两个响亮的大嘴巴。
听着这美妙的声音，赵兴心里无比欢畅，在心里骂道：“死胖子，恶有恶报，今天就是你的报应……”
“大寨主，不是……”
“不是什么，我还不知道你，就喜欢欺负老实人。现在连我的命令都不听了，你是不是想造反？”啪、啪，大寨主又打了牛二两个大嘴巴，继续说道：“从明天开始，你去给我巡山！”
对于大寨主来说，有人敢违抗他的命令，这是不可饶恕的，如果不加以惩治，大寨主的权威何在？以后谁还会听他的命令？
按理说，牛二犯的错不算大，骂两句就完了，完全没有必要把他赶出厨房。大寨主之所以要这么做，主要还是因为厨房里有了赵兴，他会做很多别人不会做的新奇食物，牛二显得有点儿多余了。大寨主早想把他赶走，但苦于牛二是他的亲戚，他不好开口，今天生了这样的事，正好给他提供了借口。
赵兴略施小计，赶走了牛二，以后再也不用受他的气了。不过有一利必有一弊，赵兴以后要干更多的活儿。
