第52章 冬菜 (第2/2页)
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“成。”
中午吃的抓饭,学东做这个饭做的可好了,先把羊肉用高压锅压软烂,然后下锅炒一下,放点红黄萝卜进去,用十三香或者花椒粉,料酒调味。
乐意可以放点酱油,但抓饭会变色可能不好看了,不放酱油,出来的抓饭颜色非常漂亮。
把肉炖一会入味,然后把米放进去,水刚没过大米就可以了。
会做的用铁锅做有锅气,抓饭会好吃,不会的用电饭锅就行。
出锅前要看看最上面一层米是否夹生,最好把米翻个面,底下的米翻上来,上面的米翻下去再煮几分钟,就是怕米夹生。
最上面一层放鹰嘴豆和葡萄干,鹰嘴豆是挺硬的,它都软了熟了就说明米饭也软和,不会夹生,葡萄干酸甜解腻。
凉拌两个凉菜,小西红柿,青菜,苦菊,黄瓜青辣椒放点醋盐生抽和大蒜调味,做个酸辣的凉菜解腻。
家里还有白洋葱,切一下,香菜西红柿辣椒混合在一起加点盐和醋拌匀,白洋葱后味回甘,有醋和西红柿调味,酸甜口,微微辛辣,吃起来清爽,搭配抓饭是传统,味道一绝。
人多还做了几个清炒蔬菜,饭后给大家切了地窖里保存的哈密瓜,他们围着火炉吃蜜瓜。
第二天大家一起去大棚里摘菜,一把一把菜要捆好装筐还要垫点稻草保温,不然黄瓜之类就要冻坏了。
这一波装了不少,大概有一车,大棚里的菜长得好,一茬一茬都熟了,看着很喜人。
“你这菜可真不错,那几个农场都农闲了,只有你这还忙乎着。”
“我这人多,大家团结愿意干,我们就多干点多赚点,两个农场还没回本呢。”
李盼危机意识强,不敢放松,这么多人帮她干活,都要吃饭呐。
巡逻队也连连点头,不怪她农场能收获,真是勤快仔细人。
冬天的菜价格可是很贵的,和夏天大批量上市不是一个价,这些菜基地自己也留不下,吃不上,都是送去富人区卖钱,然后换粮食,就是一顿饱和顿顿饱的区别。
李盼给巡逻队准备了热水喝,每人都灌一壶水,还有自己调制的奶茶,用椰奶果和甜菊草薄荷调的奶茶,茶叶是自己种的,秋天摘了一点点。
“妹子,谢谢了,我们走了,卖菜给我们打电话。”
“好嘞,哥哥们慢走。”
李盼有礼貌的给送到大门口。
本来留他们吃饭的,不过他们急着把菜趁新鲜水灵送回基地卖个好价,匆忙走了。
送走他们,她趁着天亮去两个农场转了一圈,检查一下,输送点异能,尤其是果树,明年要挂果了,不能懈怠。
拐回来给猪和狼群还有变异动物做吃的送过去。
狼崽子也长大了,被狼王带着去巡逻了。现在是狼群和豹子狼狗他们,三个月轮换巡逻一次农场,就是这三个月狼群巡逻八号农场,后面三个月改成金雕豹子他们巡逻八号农场,狼群换去七号农场。
要做到让自家动物熟悉家里情况,不能磕着一头来。
冬天活不多,就固定那些杂活,每日要看一圈。
李盼的异能稳定成长,星空树上次在森林真的是吃撑了,这都几个月过去了,星空树都没有吸收完能量,才吸收了很小一部分。
树干就变粗了,长得更高了,树藤伸的更远了,空间屏障辐射范围也更广了,结界时间增加到一个小时一次,休息时间为十分钟。
也就是说,她也有了保护农场的能力。