第12章 猪头肉和炸肉

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“喂，你好。”董轻语的午觉被手机的铃声吵醒，迷迷糊糊的接听。

“你好，董小姐，我是张天赐，你还记得吗？”

听到是张天赐，猛的坐起身，瞬间睡意全无。

“知道，知道，能不能求你点事？”

“你说，能帮的我一定帮。”张天赐以为要自已帮忙做什么事。

“能不能别叫我董小姐，董小姐的。”

“呃……那叫什么？”张天赐有点不解的问。

“嗯……要不就叫轻语吧。”董轻语说完，自已的脸却没出息的红了。

“轻语，这个是我的手机号，等你回来给我打电话，我把钱还你。”张天赐脱口而出“轻语”两个字从口中说出是那么的自然，真有点像一对小情侣之间的称呼。

“能不能再求你一件事？”董轻语生气的对着电话低吼。

“怎……怎么了？”张天赐刚刚还高兴的心情，听到电话那头生气的语气，小心翼翼的问。

“能不能别再提还钱的事，打电话就提，打电话就提，我有那么缺钱吗？”董轻语无奈的崛起小嘴。

“呃……我和师父一会去市场买食材，然后明天就能正式摆摊了。”张天赐急忙一百八十度大转弯把话题扯开。

听到张天赐不再提还钱，董轻语露出了胜利的笑容。

“那我提前祝你旗开得胜。”

“肯定的，我和你说，你是没吃过我师父做的熟食，我相信肯定会颠覆你对熟食的认知。”张天赐手舞足蹈高兴的说。

“切，你的意思是我没见过世面？”董轻语一字一句的问。

“呃……可能我好像大概刚刚又说错话了！”张天赐心想这丫头好看是真好看，这性格也太阴晴不定了！

“哈哈哈”听到张天赐吃瘪的回答，董轻语大声的笑了出来。

两人你一句我一句的闲聊着，从开始的陌生，拘谨，现在已经成了无话不说的好朋友。和喜欢的人聊天时间是过得很快的，一直聊到师父把他叫走。

“天赐，咱们该走了。”师父的声音从屋外传来。张天赐急忙穿好鞋子跟上。

“咱们先去下市场，你打听下摆摊的规矩。我去看看别人卖熟食的价格。”张天赐骑着车便听到师父的吩咐。

“知已知彼，百战不殆。师父，还是你厉害。”

“好好骑车。”师父嘴角上翘，得意的像个老小孩儿。

二人到市场后分头行动，市场上来来往往的人还是那么多，这里卖东西也都是全天的，差不多要到晚上7点才收摊，早上6点就会有人来。

过了一会，当师徒二人回来时候，不懂的也都打听清楚了。

“师父，这边市场里面固定摊位是要交年费的，外边这里不用，每天会有人来收，钱不多，一天18块钱。”

“嗯，那还行，咱们就先在外边，酒香不怕巷子深，地方不影响。我看了下整个市场就两家卖熟食的，不过我看那个颜色啊，估计味道不太行。”师父小声的在张天赐耳边说。

“师父，咱们现在去哪？”

“去海城批发市场吧，买食材，然后咱俩回家清理干净，明天早上咱们早点起来我做，你边看边学。”师父认真的说道。

批发市场里的东西相对于外面还是很便宜的，一路上都是师父买东西，张天赐只负责骑车，装货。好几样调料张天赐都没见过，他也不懂，想着跟着师父就对了。

两个小时后，师徒二人出现在了出租的院子内，刘婶看着二人推着满满一车东西进院，也跟了进来。

“这么快就买回来了，是不是很好找？”刘婶的大嗓门把累的不轻的张天赐吓了一跳。

“是的，刘婶，还挺方便的。”一边回答刘婶的话一边卸货。师父把他买的各种各样的调料拿到厨房，张天赐一手拎着一个大猪头放在院子一边，一会还得清理和剔骨，师父师父让买了8个猪头，差不多20斤一个，4块钱一斤，8个猪头就花了差不多800块，张天赐本来想少买些，但是师父根本不理会。

刘婶也帮着卸货，本来就是个闲不住的人，不可能站那看着。

“怎么买这么多里脊肉？”

“师父说要做炸肉。”张天赐模糊的解释。

“炸肉行，老人孩子都爱吃。”刘婶很明白的说。

猪肉也买了100斤，里脊肉相比较其他还贵点，要6块一斤，这些肉又花了600块，在市场掏钱的时候，张天赐是真的心疼，加上师父买的各种调料，这一趟花了将近1700。再去了房租1000块，张天赐手里也就剩800了。

“我去厨房配料，你把猪肉切成小条，弄好后我把肉腌上。”说完头也不回地去厨房忙。

张天赐看过别人卖的炸肉，大概知道切成多大，他起身去厨房取菜刀想着就在院子里切。

“给婶也拿一把，我没事干，晚上点都是现成的，等你叔回来一热就行。”刘婶孩子在外上学，只有寒假暑假才回来。

张天赐和刘婶一边切肉一边唠嗑，时间过得也飞快，100斤肉不知不觉也都切好。忙完后刘婶就回家去了。

“天赐把肉端进来，我给肉腌上，你也看着点，把配料记住。”

“好的，师父。”能学到东西了，张天赐发自内心的高兴，也不觉得累了。