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孙家正店生意的连续火爆,在整个行业内刮起了一股旋风,而且还有经久不绝的趋势。

周边饮食店明显受到了波及,在有心人的刻意打探下,孙家正店此次的操盘者也进入到了许多人的视野。

遇仙正店,乔正梁乔东主明显是失了面子,他放出的大话也被引为笑谈。虽然店中营收下降不大,他也有了居安思危的自觉。

“王璞?此人是谁?”

“回禀父亲。”乔正梁的长子乔希云拱手相对,“是个年不及二十的书生,据传两个月前到了孙家毛遂自荐,拿下了西楼管事的职位。后续孙家种种不寻常的举动,皆出自此人之手。”

乔家老二乔拓之当即出言质疑:“不及二十,毛都还没长齐的年纪,大哥你可不要被人糊弄了?”

“二哥,不可胡言乱语,你大哥比你稳重!”乔正梁把玩着手中的一对鸡血石,缓缓做出评判,“能在孙家那个烂泥坑中搅出如此大的动静,此人本事不小!为父这次栽了面子,输的不冤!”

半晌之后,他又看向次子:“你这几日安排家里的铛头去孙家捧场,现在可有什么说法?”

“好教父亲知道,他家的菜是下了一番功夫的,着实有些门道。可那酒嘛,实在让人提不起兴致。儿子以为,等外间的这股热乎劲退去了,我们再把他家里的新菜挨个学过来,孙家正店还是要走上死路。”

“嗯,无酒不成席,是这么个理!”乔正梁缓缓颔。

“父亲!”乔希云却是建言道,“孙敬临既然在菜肴上下了功夫,便要防着他在酒水上趁热打铁。”

“大哥的意思是......”

“儿子这些时日用心揣摩过王璞的手法,据实而论,他那些宣传手段指向明确,效果也是有目共睹。特别是那招欲擒故纵的把戏,再配合后面的金银牌策略,把人心拿捏到了极致,简直有画龙点睛之效。

许多食客不惜预付资财以求用餐便捷,等同于被牢牢绑在了孙家正店当中。此举显然比丰乐楼给花销最高的酒客放金旗高明百倍,对各家正店的长期影响更不可低估。

儿子以为,既然这些手段都是现成的,不妨全部拿过来用在新酒的宣传上,免得到时又被孙家钻了空子。”

“能够未雨绸缪,大哥做事用心了!”乔正梁满意的点了点头,“此事既然要做,就不能小家子气。大哥,花多少钱我不管,为父就只有一个要求,京中所有的瓦子、妓寨都要传唱我遇仙正店的新酒。经过这一事,遇仙正店的位次该往前动一动了!”

中秋临近,各家正店的新酒宣传纷纷提上了日程。只是与往年相比略为不同的是,各家在努力提高酒水档次的同时,对外宣传的力度陡然大了几分。

如丰乐楼、潘楼、遇仙正店几家头面酒楼的五色旗幡,甚至搭在了汴河码头和几处人流量大的城门处;拿着酒楼招牌的小厮成群结队奔波于一处处街头巷角,相互之间还不忘吆喝较劲,引得来往行人纷纷侧目。

孙家正店,酒水作为店里最大一块短板,早就引起了孙敬临的重视。这次的新酒外宣由孙敬临亲自操刀,跟过王璞做事的孙琦再次充当了主力,每日忙的不亦乐乎,新的话本、酿酒大铛的包装也在筹备之中。

既然有孙敬临的大包大揽,王璞也乐的轻省,干脆不闻不问主动做了回避。

正当黄定还在为他毅然决然投身商贾的行为感到惋惜时,王璞早就卸掉了包袱,迎着秋日的暖阳四处闲逛起来。

今日出访的目的地是大相国寺。

倒不是说王璞是虔诚的佛教徒,而是因为大相国寺除了是京城里最负盛名的古迹外,它的另一重身份则是时下规模最大的商品交易市场。

他有心前往探察一番,在亲自了解市场行情的同时,也为自己的生意寻找方向。

若要朔及历史,大相国寺最初还是战国时代魏公子无忌的故居。

南北朝时被北齐辟为建国寺,后来荒废。

到了唐代,有一个叫慧云的游方和尚因为看到这座废园的池中有梵宫的影子,认为这是神迹,于是化缘买下了这块地并建成佛寺。

后世的唐睿宗因为即位之前受封相王,索性又给佛寺赐名为相国寺。

相国寺由唐到宋都有增建,规模逐渐宏伟。因宋太宗亲题扁额“大相国寺”,这一叫法终于固定下来。

时至今日,全寺院落数量多达八处,东面的宝严、宝梵、宝觉、惠林,西面的定慈、广慈、普慈、智海,再加上寺中广场、两侧厅廊,整个大相国寺可同时容纳万人。

当王璞来到大相国寺西门时,宝刹外偌大的广场上早已挤满摆摊吆喝的商贩。

他跟着熙熙攘攘的人流转了一圈,现售卖的除了璞头、腰带、书籍、冠帽等物,也有时鲜水果、腊脯肉类、草席屏风、洗漱用品,甚至还有骑乘用的鞍鞯和弓箭刀兵,简直是百品杂陈的商贸市场。

这些小零小碎的物什他不感兴趣,绕了个弯,先在丁家素茶店喝了碗茶汤,再顺着西门外的大街随意闲逛。

一路之上被来往如梭的行人挤得东倒西歪,两耳尽是喧嚣的叫卖声、吆喝声、讨价还价声。他粗略点了一下,仅仅眼前这条长约里许的宽阔街面上,便悬挂着不下百面样式各异、惹人注目的店铺招牌。

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