第34章 致命情报如何传递?! (第1/2页)
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韩骁接过刀,并没有去动鹅肝,而是在旁边的火炉上放了一口锅,在里面煮水,然后把刀丢了进去。
朝香宫鸠彦王疑惑的用中文:“这是……消毒吗?”
南造云子看向韩骁,她最近可是派人查过韩骁好多次,可不知道韩骁会做饭。
韩骁微微一笑,用中国话:“不是消毒,一会儿你就知道煮刀的妙用了。”
南造云子看向韩骁:“所以,这鹅肝需要用到这把煮过的刀?”
韩骁摆头:“这不是鹅肝,这是鸭肝。”
南造云子还以为韩骁会说刀不是切鹅肝用的,没想到韩骁说这鹅肝是鸭肝,顿时炸雷:“这怎么会?给殿下的鹅肝里面怎么会混入鸭肝?这会不会有诈?”
“来人!”
韩骁愣了一下:“殿下?”
朝香宫鸠彦王淡笑着瞥了一眼南造云子,他觉得南造云子还是太过于喜怒形于色了。
看到亲王的眼色,南造云子低头呵退了喊过来的人。
然后才微笑:“其实我也不是什么殿下,我虽然是皇室成员,是天皇陛下的姑父,是前前任天皇陛下的女婿,但我……被褫夺亲王爵位了。”
“韩骁,你跟南造小姐说说鹅肝的事情吧。”
韩骁笑了:“其实是因为当初翻译的人不懂肝,翻译错了。”
“法式鹅肝这个词汇原意是法式肥肝,是比较肥的肝,有鸭肝也有鹅肝,其中鸭肝是主流。”
“据我所知当初翻译这些名词的翻译,似乎都对肝脏不太懂。”
“比如做现代医学名词法医的日本翻译家,就把胰腺翻译成了胆囊,把胆囊翻译成了胰腺,学中医的和学西医的,就会对这个器官有不一样的理解。”
南造云子恍然:“索德斯噶。”
朝香宫鸠彦王正要说话,就看到韩骁把刀提起来摸了摸。
因为水加得少,而且刀的底部是直接接触锅底得到,所以刀温度已经很高了。
韩骁看向法国厨子:“鹅肝,其实就是填充了草木谷物精华,让鹅和鸭的肝变的很大,富有油脂,而人体在数万年的进化以来,很难获得油脂,所以非常喜欢摄入油脂,于是肥美的鹅肝,就成了世间美味。”
朝香宫鸠彦王点头,有人能对自已喜欢的食物这么高的评价,他也很开心。
韩骁:“既然鹅肝其实就是富含脂肪的肝,或者不如说生长成了肝形状的一块优质脂肪,那么……”
韩骁的刀接触鹅肝,然后往下轻轻一压。
温度很高的刀,把脂肪直接化开,加上刀本身的锋利,轻松的把鹅肝切了一片下来。
刀口没有任何破损,完整的不真实,在这个时代来说,完美的像是神迹。
法国主厨瞪大了眼睛,他万万没想到做了一辈子鹅肝的自已,居然要跟一个中国青年学习切鹅肝!
韩骁切了几块鹅肝下来,然后看向主厨:“可惜这些东西被你切废了,如果有一整天时间的话,我可以用它做一份樱桃鹅肝。”
朝香宫鸠彦王上前:“所以,为什么不能有一天时间?韩桑,你可以在这里慢慢做,我很想吃一下这个未曾听说的樱桃鹅肝。”
韩骁看向了南造云子:“这个,我还有工作……”
南造云子:“韩队长,亲王相邀,难道你打算离开吗?”
韩骁:“我的意思是,能不能把我手下叫来我布置一下工作,我很愿意为亲王殿下做这道菜。”
很快,韩骁开始做菜:“幸好你这鹅肝用牛奶泡过,否则我都不想用它。”
韩骁把几份鹅肝切好后等着烤,另外一些却直接放进了碗里面,开始用佐料腌制。
此时,韩骁非常急切,一想要接近朝香宫鸠彦王三米以内,探查他的内心。第二是想要近身,看看能不能一刀了结了他。
韩骁今天的机会只有一个,那就是鹅肝做好的时候。
韩骁可以喊他过来趁热尝试,借口当然趁热是最美味的一类的话。
但韩骁觉得,这种可能性非常低。