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清晨。
微雨池塘见,好风襟袖知。
向渔看着窗外飘着小雨,啧了啧:“看来今天是没法钓鱼了,怎么还有点冷呢,得加件衣服。”
周妍揉了揉眼睛,走了过来从后面抱住向渔:“怎么了,一直站着?”
“我们今天吃火锅怎么样,鸳鸯锅,太适合今天的天气了!”向渔慢慢转过身抱紧周妍。
“听你的。”
“让爸顾着糖糖,我们俩等下去买些食材,顺便升级一下拍摄装备。”
神州火锅花色纷呈,百锅千味,比如海鲜火锅,食而不腻,味美无穷;滇味火锅,鲜嫩香辣,饶有风味;毛肚火锅,麻辣醇香,名扬天下;最特别的属狗肉火锅,享有“狗肉滚三滚,神仙站不稳”之美誉。
向渔一家最喜欢的当属毛肚火锅,麻辣鲜香。
二人开车先去了市区数码街,向渔一早就考虑好了,这几天一直在查攻略。
平时钓鱼的话,就用大J运动相机和一个拍摄支架。拍做菜和生活日常的话,就用松牌的单反。
有准备的购买,速度就是这么给力!
“大出血呀!”向渔心疼道:“就当投资了。”
周妍搂着向渔手臂,笑了笑。
下一站农贸市场。
市区里停车难呀,向渔找个车位就找了快一个小时,感人!
终于走进市场大门,里面门庭若市,人声鼎沸。远远望去,菜色分类明确,分为蔬菜专区,肉类专区以及鱼禽专区。
首先,映入眼帘的是蔬菜专区,摊位上的蔬菜和水果鲜嫩丰富,琳琅满目:绿油油的小青菜,圆鼓鼓的土豆等都适合涮火锅。
买完蔬菜,再往里面走便是肉类区,向渔分别买了两斤排骨、牛肉和羊肉,够吃了。
除此之外,周妍还去买了些自已的最爱——巴沙鱼,还有向渔的最爱——豆腐皮。
食材差不多采购好了。
向渔迫不及待,调试起了单反,将参数都设置好后,支起支架开始拍摄,需要专场的部分由周妍来。
将食材都放在院子的长桌上,向渔先将食材依次处理:肉类切片腌制,蔬菜洗净,最后开始制作锅底。
期间还让周妍把家里的电锅洗刷洗刷。
向渔则是将排骨焯水,放入鸳鸯锅的一边,再往里面依次加入切好的玉米块和葱姜块,加入热水进行烹煮。
鸳鸯锅的另一边,加入一-大块火锅底料,加水煮开。
锅底完成。
向渔将食材一盘盘有序的围着电锅摆在屋里的大圆桌上,摆好凳子,开饭。
在向渔印象中,吃火锅不仅能暖和身子,最重要的是可选择性大,一锅煮或者选择各自喜欢的边涮边吃,保证一个新鲜口感。
其中滋味,不足为外人道也!
农村火锅也不讲究什么,把食材都放进去,自已捞想吃的即可。
暖暖小口小口啃着排骨,吃的可香了!
在调锅底之前,排骨用高压锅压过,软烂脱骨。
荤素搭配,不能挑食。
向渔不时往暖暖碗里夹些玉米蔬菜,“一定要吃光光哦,不能光吃肉肉。”
“知道了。”暖暖有些无奈,拿起玉米吃了起来,好甜,玉米也不错嘛。
向渔不停吃着,越吃越辣,根本停不下来。
家人们也都吃的大汗淋漓,爽歪歪,美滋滋。
最后,一碗排骨玉米汤收尾。
向渔把菜量控制的很好,桌面食材几乎都光盘了。
“好了,我们的视频就到这了,谢谢收看!”
将拍摄设备撤下去后,向渔和父母开始收拾残局,洗洗涮涮。
雨渐渐停止,天空乌蒙蒙的,让人感觉十分压抑。
客厅里,一家人坐着看节目,是最近比较火的综艺。看到搞笑的部分,一家人笑得停不下来:“哈哈哈,太逗了!”
小孩精力虽然旺盛,但容易困顿,揉着眼睛朝向渔喊着:“爸爸,糖糖困。”
“走,睡觉喽!”向渔抱着糖糖上楼了,周妍则紧紧跟在后面。