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小舅子也去学校了,周父周母也在上班,夫妻俩有些无聊,一时不知道做些什么。
电视机播放着动画片,糖糖一如既往,坐在垫子上玩着积木,搭着城堡,乐此不疲。
向渔和周妍仰躺在沙发上发着呆,好无聊呀。
“要不去逛街吧,在外面吃饭算了。”向渔想了想说道。
周妍一脸拒绝,“不了吧,我不想动,还是陪着糖糖就好,这个周末是妈妈的生日,我们和爸妈一起出去吃大餐。”
向渔当然举双手赞成,“好主意,我明天再去钓几条鱼,在厨房养着,周末多给妈妈加餐。”
周妍不禁点了点头,瞄了一眼手机,“快11点了,该吃午饭了,老公,我们是自已做还是点外卖呀?”
“我先看看冰箱里有什么吃的再说。”说完,向渔走过去打开冰箱看了看。
“上次买的猪蹄还有,上面还有茄子和土豆,可以做红烧茄子和炖猪蹄,中午就这两道菜吧,老婆。”向渔拿出猪蹄,放水里解冻。
“好呀,你做主就好,是不是,宝贝。”周妍用手拍了拍糖糖的后背。
糖糖停下手里的动作,想了想也附和起来,“妈妈说的对,糖糖不挑食。”
得到两人的肯定,向渔利索地穿上战袍开始做饭。
首先当然是煮上米饭,向渔根据三人的饭量,从米桶里盛出米,将米淘洗干净后放入电饭锅,放入一定量的水,最后插上电开始烹煮。
然后是处理肉菜,向渔把洗干净的茄子切成小段,再切一些葱姜蒜放一旁备用,从冰箱里拿出一小块五花肉切成肉丁,第一道菜准备完毕。
向渔打开火,起锅烧油,待锅五成热后,加入葱姜蒜,改成小火进行炒制,之后加入肉丁,将肉丁炒变色后,加入耗油、生抽老抽,盐和糖调成的酱料。最后加入茄子大火翻炒。待茄子变软,加入一定的热水进行烹煮五分钟,一道红烧茄子就完成了。
向渔看猪蹄已经差不多解冻,将其放入锅中,加入冷水,葱姜蒜和料酒开始焯水。焯水完毕后,洗干净猪蹄。
接下来是炒糖色,只见向渔起锅烧油,改成小火后加入一小手把冰糖,待冒出焦糖色的泡泡后加入猪蹄翻炒,最后将猪蹄放入压力锅,加入一系列配料,盖上锅盖开始炖煮。
差不多半个小时,待压力锅气放完打开,一股香味扑面而来,这味道没治了,向渔一如既往稳定输出厨艺技能。
饭也煮好了,“吃饭啦!”向渔摘下围裙,走到餐桌前摆上碗筷,盛上米饭。
周妍听到声音后应了声,“好嘞,知道了。”
然后牵起女儿的手去了洗手间,小家伙爬上小凳子,周妍给糖糖的小手上挤了些洗手液,自已就开始搓了起来,洗干净小手还给妈妈闻了闻味道,好香!
刚到客厅,就闻到饭菜的香味,“哇,好香呀,粑粑好厉害!”糖糖有些急了,爬上了自已的专属座位,小手拿着勺子,眼巴巴等待着爸爸的投喂,奶呼呼的说:“粑粑,给我猪蹄吧!糖糖想吃”
向渔将一块猪蹄夹在盘子上,吹一吹,等温度合适了,再拿给女儿,“可以吃了,直接用手吧,不烫了。”
“嗯。”小家伙双手捧着吃了起来,十分满足,好好吃。
周妍坐在一旁,急忙用筷子夹上一大块,啃上一口,肉质软糯,一抿就化,这味道让人还想再来一块接着一块。
来不及说话了,不快点吃就没了,向渔一块接着一块吃个不停,脸上满是骄傲,这才是我的水平!
另一边的一大盘茄子也被吃了一大半,可见其受欢迎的程度。
这茄子咸香浓郁,酱香味十足,十分下饭,周妍丝毫不见之前的伤感,完全被美食治愈了,一连吃了三碗饭才心满意足放下筷子。
“老公,一会我来洗,就当饭后消食,太撑了。”周妍站了起来。
“好呀,等你收拾完,我们出去散步吧,我也有点撑。”向渔也没推辞,到客厅里和宝贝女儿玩了起来。
向渔和女儿玩了一小会,周妍便已经收拾完毕,碗筷洗的那是干干净净,在柜子里摆的整整齐齐。
穿上鞋袜,一家三口整整齐齐出发了,向渔和周妍一左一右,中间牵着糖糖小朋友,走在小区的路上。
遇到认识的长辈,便停下来打招呼并寒暄几句,“真是好久不见了。”
邻居长辈们看着糖糖如此可爱的模样,那慈爱的眼神藏都藏不住,满是宠溺,还会送她些小零食。
小家伙会连忙将小零食塞进口袋里鼓鼓的,笑眯眯得大声说:“谢谢爷爷奶奶!”
其实在周妍回家这段时间,不是陪着爸妈,就是看顾着宝贝女儿,一直都没有机会在自家小区好好逛一逛,这次正好可以好好逛一圈。
而且今天天气晴朗,还伴有微风,走在路上,令人舒适。