第49章 咸鸭蛋
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过两日便是端午节了,穆易检查了下二十多天前开始腌制的咸鸭蛋腌好了没有。
买回来的鸭蛋清洗干净,晒干水份。晒干水份的鸭蛋过一遍高度白酒,加入用桂皮、八角、香叶、生姜、咸盐熬煮后放凉了的汤汁,放入坛中密封二十多天,便可吃到又香又流油的咸鸭蛋了。
穆易捞出了几个咸鸭蛋煮熟,剥开果然已经起沙流油了!
尝了一口,穆易的眼泪便控制不住哗哗往下流。
“不至于吧?真的好吃到哭?”曹文青伸手去捏她的脸蛋。
“不是。。。跟。。。跟我奶奶腌的咸鸭蛋。。。味道一模一样。。。”穆易哭得上气不接下气,“我好想我奶奶,还有我爸我妈!我好想回家。。。”
穆易抱着曹文青哭到停不下来,一旁的胡欣羽也忍不住跟着哭了起来。
这么久以来她们一直不敢去想自己的家人,可是这是穿越后第一个节日,想到往后再也见不到父母亲人,过节过年爸爸妈妈爷爷奶奶再也盼不到自己的时候,就觉得心痛到窒息。
“我。。。我不怕自己难受。。。可是,一想到我爸妈还有爷爷奶奶姥姥,余生要一直,为了我伤心,我,我就特别恨我自己。。。”穆易边哭边说。
“啊!”曹文青大喊一声,“好啦好啦!杀我别用亲情刀!你们两个都给我停下来!”
听到三人的哭声,小凤伸头过来看,“穆穆姐,你们怎么了?”
“我,我想到端午节可以去看赛龙舟,觉得特别开心,”穆易难为情得擦了擦眼泪,“让大龙去养殖棚喊三月和七月回来吃饭吧,你跟我来,教你做好吃的!”
穆易领着小凤到腌鸭蛋的大坛子前捞鸭蛋,幸好腌了一百多个,够吃了。穆易又捞了三十个鸭蛋,先煮熟。待会儿给小茶家送几个去,晚上再让小柱带几个回去给里正和老伴儿尝尝,剩下的,今天中午就做咸鸭蛋宴。
先做了一道咸鸭蛋豆腐煲,又做了个咸鸭蛋白菜汤,炒了个咸鸭蛋炒苦瓜,最后煮了一大锅饭,做了个咸鸭蛋炒饭。
“吃饭啦!”
穆易话音未落,大龙第一个冲进了厨房,“穆穆姐,我等你这三个字可等好久了!”
三只小狗也不甘落后,跟着大龙进了厨房,几个小家伙长大了不少,只是胡欣羽还舍不得把它们送到养殖基地去。
大龙尝了一口炒饭,一头栽倒在桌子上,大伙儿还没反应过来,他又猛抬起头,“这个饭太香了!太好吃了!我刚都被香晕了!”
“哥哥!吃饭你都没正形!等我晚上回家告诉阿娘去!”小凤嗔笑道。
“大龙没说错,这个炒饭真的好吃!”曹文青嘴巴不停,“有蛋黄的沙沙的口感,咸香!里面还有火腿!哎呀。。。”
不小心咬到了舌头,曹文青疼得直咧嘴。
“难怪我听人说好吃得连舌头都要吞下去了,我师父就差点把舌头吞下去了哈哈!”七月笑话曹文青。
曹文青伸手要去揪她小脸。
“好啦!食不言,全都给我吃完饭再说话!”胡欣羽笑着话,大伙儿这才乖乖得吃饭
大龙又是吃得最多的一个,两碗炒饭还喝了一碗咸蛋白菜汤,撑得直打嗝。
“哥哥!”小凤狠狠得瞪他,“你不记得阿娘让你少吃点了?!我刚刚都一直瞪你,你明明看见了,还装看不见!”
大龙不好意思的笑,“我是看见了,但是没办法停下来啊!我这辈子都没吃过这么好吃的东西。。。”
小凤撅着嘴,“你每次都这么说!”
“好啦!你们两个别吵了!大龙每天山上割那么多草,辛苦的很,多吃点那也是应该的,而且你们现在正是长身体的时候,都该吃饱点!你穆穆姐巴不得你们多吃点呢!”胡欣羽拉开两人。
三月和小凤一起收拾桌子,“师父,我觉得你做的饭比县城天外天大酒楼的饭菜还好吃!”
从前她和七月不愿意上街乞讨,便去求了天外天后厨管事的,求管事的让自己和七月在酒楼里洗碗,不要工钱,只把客人吃剩的不要的饭菜赏给她们吃便可。后来因着七月不小心摔碎了一摞碗,她们被管事的打了一顿赶了出来。
那时候觉得天外天酒楼的饭菜好吃,如今吃了穆穆姐做的菜,才知道还有更好吃的。
“真的吗?那等咱们有钱了有去县城买个铺子开个酒楼!”穆易笑道。
她倒是真想去开个酒楼,实现她的厨师梦,就是不知道这开酒楼的钱从哪里来。
“我记得有人说想到县城开医馆的啊,如今又变成了酒楼,这饼子画得可有点大啊。。。”胡欣羽呵呵的笑。
“开酒楼让小凤掌勺不就行了?”穆易辩驳道。小凤听得心花怒放,穆易姐说开酒楼让自己当掌勺当厨子?这可真是太好了!前几日娘还说她年纪不小了过两年也要找婆家了,若是穆易姐让自己去酒楼做厨子,那不是就不用嫁人了吗?