设计大叔提示您:看后求收藏(宜小说jmvip6.com),接着再看更方便。
“哥,哥,快点起床,快点起床做饭,你上班要迟到了。”何雨柱被糯糯的声音叫醒,自已脑子很迷糊,感觉做了很长很长时间的梦,可是梦又很清晰,感觉自已一生都已经过完了。
“雨水啊,咱爹那,你叫他给你做点,哥脑袋好疼的。”何雨柱眼睛都没有一下。
“咱爹,我不知道,我起床醒了时候他就不在了,我不知道他去那边里。”何雨水一边摇头一边着急说
“知道了,你等会,哥给你下面吃,乖等哥一会,哥先洗漱一下。”何雨柱边说边穿衣服。
“好的,哥你快点,我都饿瘦了。”何雨水糯糯的说
何雨柱快速的洗漱一下,然后来到厨房看了看,与梦里一样啥都没有,只剩前天晚上做的一下手擀面。何雨柱想着做个阳春面吧。
快速的往锅里添水,这边拿起两个碗然后在每个碗里放上一些酱油,又从边上的罐子里,挖上一些猪油。
拿起洗漱用品来到院里的水龙头这,简单洗漱一下就听到何雨水喊道:“哥,水开了,你回来下面吧。”
何雨柱快速把东西放在脸盆里:“来了雨水,哥今天给你做阳春面。”
只用一会,两碗阳春面就被端了出来,“哥这面真香,这个面你以前怎么没做过。”雨水一边吃面一边说
何雨柱摸着雨水的头道:“这个是我才学的,怎么样哥哥是不是很厉害,想吃啥你就给哥说,哥给你做。”
“啊。。。。别摸我头,哥我晚上想吃回锅肉,还有糖醋里脊你会做吗。”雨水头都不抬边吃边说
何雨柱看着雨水这样,我怎么照顾外人不照顾自已妹妹,这个梦也太假了,看来也不是真的,梦里说今天何大清跑路,可是家里啥都在啊,看来还有待考证。
“好的,不要怀疑哥,只要你能说出来的哥肯定都会做的,乖乖的在家不要乱跑,等哥回来给你做。”何雨柱收拾好家里嘱咐道
“嗯,我就在院子里与许招娣玩,你快点去上班去吧。”雨水催促说
何雨柱边走边摇头,自已家所住的四合院位于什刹海边上步行十分钟路程南锣鼓巷,这座四合院原前朝道光年间一户部三品侍郎的宅院,后因为战乱家道中落,最后沦为大杂院。
何雨柱家属于中院四合院正房,边上有个耳房,属于四合院中最好最大的房子面积就有近一百平方。
这个房子完全属于何家私产,何大清与1937年买的,那时候小日子就要打进来,原家主为了跑路到大后方,所以便宜出售。
何家搬进来时候,四合院已经有部分住户,后来很多住户都走了,1945年现在的住户才慢慢搬进来
最先搬进来的是阎富贵家,阎富贵解放前一直是个小私塾老师,平时还做点小生意,现在成分属于小业主。
后面一起帮进来的还有许大茂家,易中海家,贾旭东家三家都属于轧钢厂员工,后来陆续轧钢厂员工陆陆续续搬进来只是他们都是租住而已。
四九城解放后四合院慢慢就被安排满了,足足近三十户人家,刚刚解放为了方便管理,再加上防止敌特,街道办就选出三位管事大爷。
前院选择了现在在红心小学教书阎富贵,中院是轧钢厂的钳工大师傅易中海,后院也是轧钢厂锻工大师傅刘海中。
何雨柱走在大街上,看着这个古朴的四九城街道,看着这个街道两旁的商品,现在社会还算稳定,比起前几年街的人很多,神态也与以前完全不一样。
何雨柱一边走着,一遍遍想着梦里情况,在后来的四九城这些街道全部都没来,包括很多的四合院,取而代之的是各种高楼大厦与小区。
就这样在9点左右何雨柱来带了学徒地方,八大楼之一的鸿宾楼,师从川菜大厨范德川,范德川在四九城勤行也属于大名鼎鼎的存在。
何雨柱抬头看了看鸿宾楼的招牌走了进去,鸿宾楼不愧是八大楼之一,整个店面2层,一路中间为大厅,摆放八张桌,属于散客吃饭地方,一楼大厅的四周有6个包厢,属于有一定资产的人请客吃饭的地方。
鸿宾楼二楼有十个包厢,那里面装修与一楼完全不一样,每个包间的装修完全不次于以前的三品大员主屋的装修。完全为当时哪些富贵人平时聚餐地方。
何雨柱来到后厨里面已经在准备中午的食材了,每个人都在按部就班的做着自已的事情,“柱子,今天怎么来这么迟啊,遇到啥事情了吗。”这个时候一个五十岁左右的中年人走过来问道
“师傅,昨晚没休息好,做了一夜的梦,早上脑袋昏昏沉沉的,还是雨水叫我起床的,对不起啊师傅,以后不会了。”何雨柱边说边揉着脑袋
“那你不碍事吧,要是还不舒服,就在边上先休息一下,你的事情我安排别人做一下。”范师傅说着还用手搭在何雨柱脑门上试了试是否发烧。
“不碍事的师傅,我现在好多了,我先去备菜菜了。”说完何雨柱穿好的套袖与围裙拿起自已的菜刀就开始了备菜。
拿起刀开始切菜时候,何雨柱突然发现这些简单好多,无论哪种配菜都能切的完全不次于师傅的手艺。这时候何雨柱直直的看着自已案板上的配菜
“柱子,怎么了,怎么停下来了。”这时候范师傅喊醒了何雨柱
“师傅没啥,就是突然感觉想到点事情。”何雨柱快速的继续换一种菜继续做着学徒的事情。
“柱子,这些菜是你切的啊,怎么突然感觉你这个比昨天都好多了啊,来把鞋土豆切成丝,中午做员工餐。”说着范师傅指了指框里的土豆
“师傅你瞧好吧,说完何雨柱熟练的拿起土豆快速的切丝,哒哒哒哒嘚哒哒哒。。。哒哒哒哒嘚哒哒哒。。。
范德川放下茶杯看着何雨柱不停的点着头,这个小徒弟天赋上还是很好的,比自已强,自已马蹄刀这么熟练时候可是整整三年,这个傻柱只用了一年多点。
就这样何雨柱跟着厨房的人一起忙到中午,鸿宾楼不愧是八大楼之一,中午又是完全爆满,虽然不停的走菜可是后厨一直有条不惊的进行,一点都不烦乱。
中午忙完后已经3点多了,何雨柱与其他学徒一样坐在后厨院子里休息。“傻柱,出来一下,你们大院里有人找你,快点,我看着挺着急的。”前厅跑堂的老白匆匆的来到后厨院里。
听到喊声何雨柱,快速爬起来往外跑去,“白叔谢了,我去看看什么事情。”
何雨柱来到鸿宾楼外就看到了三大爷阎富贵在外面来回走着,“三大爷什么事情啊,这么着急还跑到这来找我,是三大妈咋了啊。”
“你还臭贫,你爹何大清留下一份信和一个姓白的寡妇跑保定去了,你快点走雨水一个人在家哭那。”说着三大爷就拉着何雨柱往家跑
何雨柱一下愣住,怎么与梦里一样,难道梦里的都是真的吗?