第55章 煎饼果子 (第1/2页)

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这几天的任务都是蹲守诈骗团伙，这伙人一共四个人，因为知道自已已经被警察盯上，这几人隐藏的很好。

根据调查的消息，他们隐蔽的地方就在天泉广场附近。

这是个老旧的广场，附近也是老旧的小区，也因为如此，这个地方的小吃一抓一大把，白天煎饼果子烤冷面，晚上烧烤小龙虾。

上午准备了一下需要用到的东西，应许洛南的要求，要搞一些二手的，做戏就要全套，不然一看就是有问题。

一个三轮车，一个煤气罐，带上调好的面糊，炒好的土豆丝，以及烤肠和各种配料，准备干活！

尽管是下午，这个广场上的人也有很多，找一个视野最好的位置开始摆摊，这个位置可以一看见小区大门以及广场的大部分地方。

还是那句话，做戏做全套，许洛南在三轮车上挂了一个牌子——小许煎饼。

为了呈现最好的扮演效果，许洛南抛弃了看上去干净的玻璃管什么的，直接采用尖叫瓶或者是其他盖子上带孔的饮料瓶子。

主打一个专业！

刚收拾好，可能自已的摊位看上去颇为专业，不大一会就来了一位顾客。

“老板，来份煎饼果子。”

“好嘞。”许洛南说完，指了指旁边的价位表，上面有价钱以及包含的东西，“要多少钱的。”

客人随口就倒：“七块钱的，要肉肠不要脆骨肠。”

“OK。”许洛南说完，便开始忙碌起来。

七块钱卷饼包含一个蛋和一个肉肠，其他的都一样，土豆丝，泡菜什么的。

因为“厨神”技能的加持，许洛南熟练地舀起一勺面糊，均匀地铺在煎板上。

鸡蛋在锅边轻轻一磕，单手打蛋，蛋液流入面糊中。

拿着专门铺面饼蛋液的铲子，随着铲子的翻转，煎饼逐渐变得金黄酥脆。

许洛南做的面饼十分圆润，并且，上面的蛋液被铺的十分均匀。

看见上面的蛋液不那么流动，许洛南寻迅速将面饼翻面，刷上辣酱。

做完这些后，许洛南拿了一个小不锈钢盆，往里面放了之前就炒好的土豆丝，抓了一把泡菜，加入香菜，又按照客人的口味加了点辣椒油之后便充分搅拌。

顿时，每一根土豆丝都被裹上了红油，原本黄色土豆丝颜色变得更加饱满，再配上露在外面的白色泡菜，以及那些香菜，让这一盆土豆丝看上去颇为美味。

将土豆丝倒在煎饼果子的面皮上，拿了一根已经煎熟的大肉肠，整根横向切两半，放在土豆丝上，再加上脆皮……

伴随着制作接近尾声，煎饼果子的香气已然让等待的这名顾客直咽口水，实在是，太香了！

许洛南用他那极为熟练的手法将煎饼果子卷好，没有破损，卖相十分不错。

煎饼已经做好，穿袋之前许洛南向对面问了一句：“切开吗。”

“不了。”客人的语气中明显多了几分迫不及待。

许洛南将它装在纸袋里递给客人，不忘附上一句：“好吃下次再来啊！”

客人拿着煎饼离开后，许洛南继续等待下一位顾客。他一边做着煎饼，一边留意着周围的动静。

刚离开的客人原本想将这个卷饼带回家中，但煎饼果子表皮，那阵阵鸡蛋的清香，令肚子里的馋虫早已经按耐不住。

算了，在哪吃都一样，顾客彻底放弃回家再吃的念头，直接在旁边找了个椅子坐了下来。

看着金黄饱满的煎饼果子，客人咽了咽口水，咬了一大口，薄脆发出“咔滋”一声，这声音刺激着耳膜，令人愉悦。

土豆丝的爽脆和泡菜的酸甜完美融合，再搭配上香嫩多汁的肉肠和嫩滑的鸡蛋，顿时让这位客人眼睛瞪大，一副没见过世面的样子。