第9章 一碗茄子炒肉 (第1/3页)
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“爸爸,你吃肉。”许霜也给许德民的碗里夹了两块肉,这才动筷子,慢悠悠的吃了起来。
许辉能够感觉到身体严重缺乏肉食营养。
肉香勾起了原始的欲望,像只野兽一样恨不能扑过去把一碗肉给霸占。
他是个人,不是野兽,好歹压制住了欲望。
慢悠悠夹了一块肉,炒老了点,瘦肉很有嚼劲,咬了半天也没咬碎,却是越嚼越香。
这时候的猪,基本上养一年以上,甚至两年,喂的是红薯、猪草,也不打药,有一股奇异的肉香。
饱含了许多油水的茄子也很香。
生产队也种菜,这个季节茄子、黄瓜、苦瓜等不少,每天都会分菜。
负责种菜的多是生产队经验丰富的妇女,肖秀娟就是种菜小组的一员。
平常家里分到茄子,基本上是水煮,吃起来绵软,没什么味道。
今天这道炒茄子,简直是人间美味!
唯一美中不足,没有放辣椒。
现在家家户户炒菜,放辣椒还是少。
哪怕是后来以辣味出名的湘菜,到了饭店,大师傅炒的菜顶多也就放点辣椒丝充当点缀。
有人说:湘菜的灵魂是辣椒,但不止于辣椒。
不知哪一年开始,西南诸省开始标榜自己菜系的辣味,于是饭馆里的菜肴辣椒越放越多,甚至真正的食材只能成为陪衬。
后来辣味更细分为免辣、微微辣、微辣、中辣、重辣、特辣、爆辣、变态辣等,又有香辣、油辣、酸辣等。
其实不管什么种类的辣,肛肠科医生都会一视同仁:脱下,趴下,我有点大你忍一下……
……
“嗯嗯嗯,我也要我也要!”
许霜急了,因为许翔把装菜的空碗拿走,用窝窝头刮掉碗底的油,她也要用自己的半个窝窝头刮一刮油。
“就不给你!”许翔故意气她。
装菜的碗,被窝窝头刮了一遍又一遍,锃光瓦亮,甚至不用洗都行。
这一餐饭,油水足,窝窝头都变得香味可口。
吃饱饭,关了灯。
许辉躺在床上,摸了摸肚子,心满意足。
身体有油水,也会反馈到精神,这是一种饱餐的愉悦感。
今天之后,恐怕要等到过年才能吃上香喷喷的猪肉了。
不能坐着等待。
必须改变!
作为重生人士,口腹之欲都满足不了,让人笑话!
偷金案得暂时缓缓,当务之急是先挣点钱。
每天参加集体劳动挣工分,年底也能分点钱,那点钱聊胜于无。
主要目的还是能多分点粮食,不至于饿死。