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“这才哪儿到哪儿啊,我会的东西还多着呢,这个特别的简单,一学就会,你想做我教你,你等会儿啊,我先上菜,回头再跟你聊!”
何雨柱两手各端着一盘菜,快步走回了包厢,在自已桌上放了一盘,让何雨水跟张云雷先吃着,另一盘则放在了娄晓娥面前。
“尝尝,这是我亲手做的!”
娄晓娥虽然出身豪门,却从没见过这道菜,看着新奇又好玩,可当着父亲和外人,也不好多问,于是就尝了一口,
“哇,好烫,好凉,好甜,傻柱,这道菜叫什么名啊,我还是头回吃呢!”
那边何雨水跟张云雷也吃上了,一个叫着好凉,一个喊着好烫,倒是勾起了黄代表的好奇心,他先夹了一点棉花糖尝了尝,也没什么稀奇啊,就疑惑的看向何雨柱,何雨柱心里一动,知道娄半城不可能请普通人吃饭,看对方这个扮相,既像是公家人,又像是君方的,上一世自已混的不行,除了人品差劲,就是交往太少,尤其是这种有君方背景的人,连忙笑着解释,
“这位同志,您尝尝鸟窝中间那个,就是颜色发白那个,小心烫嘴,也小心里头冰牙!”
黄主任闻言照做,一入口果然感觉又烫又冰,这个菜过去早就有,叫做拔丝冰棍,可人家把拔丝能做成了棉花糖,这份创意属实难得,于是又夹了一筷子放进嘴里,连声夸赞。
“这是我自个儿研究的新菜,你们大伙儿尝个新鲜!”
“大哥,你什么时候变得这么厉害啦,就凭你这一手,你上哪家大馆子都能混碗饭吃!”
何雨水跟张云雷也是头一次看到,嘴里忙着吃个不停,还得抽空夸何雨柱几句,把舌头累的不行。
这边没等聊上几句,就见后厨的小徒弟急火火的跑了过来,见到何雨柱拉着往后厨就走,连说侯师傅有急事找。
何雨柱刚进后厨,就见几个厨师都不干活了,都围着那口汤锅,一人拿着一只汤勺,咂摸着汤里放了些什么配料,候德柱见他来了,急忙拉了过来,给众人介绍:
“老几位,这就是我亲师弟,大号何雨柱,现在轧钢厂食堂当厨师,以后大家伙儿多亲近!”
转头看向何雨柱,笑的眼睛都快眯成一条缝了:
“师弟,你这锅里头放的什么啊,这味儿也太香了,就你这锅老汤,就是扔点木头渣子进去,捞出来也能香死个人!”
何雨柱笑着跟众人打了招呼,低头一看锅里,不由得纳闷,嚷嚷起来,
“哎,哎,我这刚一转身,一眨么眼儿的功夫,这锅里的鸭架子怎么还多了出来呢?”
“嘿嘿,师弟,我闻着你这汤的味儿也太霸道了,刚才没忍住就尝了一块,然后啊,我就又放进去了两只鸭架子,你可别生气啊,我是想让后厨这些人也沾沾你的光,也好让他们尝尝你的手艺,您不是四九城第二嘛!”
这事要放在过去的傻柱身上,一准得翻脸,那时候的人对手艺那是相当的看重,总说教会了徒弟,饿死了师父,现在何雨柱才不在乎这些,笑着点了点头,捞出来看了看颜色,又点了点头,却黑,胶黏,就是时间短了点,没有十分入味,可他没那么多时间等,直接捞出来两大盘子,先跟候德柱点了点头,再跟各位厨师说了句:“剩下的,你们自个儿捞吧,不嫌弃的就尝尝味道!”
端着这两盘黑糊糊的东西,何雨柱穿过了一楼大厅,上了二楼,这一路上散发着一股特殊的味道,说香不香,说臭不臭,就是闻着挺各色,还说不出到底是什么味道,好多食客都抻长了脖子看,直到何雨柱上了二楼进了包厢,这才算罢休。
两盘黑色的东西摆到了饭桌上,两桌人都有点迷糊,男人都不好意思张嘴,娄晓娥跟何雨水可不惯着。
“傻柱,这是神马玩意啊,你自已看看,黑乎乎的,就你做的这玩意,这是给人吃的吗?”
“傻哥,你是怎么说服他们店里后厨的,竟然让你做这个的,看着就齁脏的,就这,还能吃呢!”
娄半城这时候有点压不火了,本来今天就够烦的了,低三下四的请黄代表吃饭,人家推脱了好几次,今天实在是不好意思了,这才勉强答应下来,派车去接不算,还拉着自已的女儿过来,舍不得孩子套不着狼,想着跟人家拉近关系,最起码的,套出点有用的也行啊。
没成想,今天摊上这么个邻桌,就算跟女儿过去是一个院的邻居也不行啊,你送一个菜就可以了,随便意思意思得了,送这一盘这黑乎乎的玩意过来,你自已丢人现眼没事,我不要面子的嘛,我是吃不起还是怎么的,还用你给我送菜!老子是娄半城,过去我在这片跺一跺脚-----还好他极有涵养,没有大喊大叫,勉强地挤出点笑容,
“这位小同志,我想问下,这两个菜,你是几个意思?我也听出来了,这里的侯师傅是你的师兄,你们俩人熟,你去后边做俩菜,也没什么,你给我这桌送个菜,就说冲着我女儿的面子,你们过去又是邻居,这我也能理解,但是,就这个菜!做成了这副样子,黑糊糊黏咕叽的,你怎么好意思端出来的?没看见我这边有贵客吗?你看看这什么玩意这是-----哎,哎,晓娥,你这是-------”
娄晓娥自打离婚以后,回家才几天的功夫,已经找回了单身时候的影子,很多事情也都看开了,见到这盘黑乎乎黏了吧唧的东西,不由得联想起了那一晚的事,再看何雨柱站在边上不卑不亢,顿时,别样的情感慢慢在心底滋生,于是就夹起一块黑色的鸭架,试着浅尝一口,咀嚼了两下顿时瞪大了眼睛,又尝了一口,才用筷子冲着何雨水连连比划,
“雨水,快,你快尝尝,可好吃了,比烤鸭子还好吃,这个味儿我说不上来,麻辣酸甜咸全齐了,又有酱香又有卤味,说不清楚,反正一吃起来吧,就不想停下来,吃完第一口就想吃第二口!”
何雨水一听,就怕错过,急忙挑了块大的,入口这么一尝,也是连声叫好,还给张云雷夹了一块。
这一下倒是把娄半城给整蒙了,只好尴尬地笑了笑,也夹起一块尝了起来,还示意黄代表也试试。
黄代表尝了一口,也觉得欲罢不能,吃完之后,拿手巾把儿擦了擦手,笑着说道:
“似卤似酱,麻辣鲜香,本来,我今天另有安排,并没打算过来的,不过幸好来了,才能尝到这等美味,真是三百六十行,行行出状元,小同志,你可算得上厨师行里的状元啊!”
何雨柱笑着拱了拱手,
“您这是捧我了,这两个菜,是我闲着没事的时候,自已瞎琢磨出来的!
今天带着我妹妹和妹夫来吃饭,赶巧了,遇见了我们家邻居娄晓娥,我师哥又是这儿的大厨,后厨也方便,我也是一时技痒,就做了两样小菜出来,给大家尝尝个新鲜!”
“傻柱,那我还真得谢谢你了,能这么瞧得起我,那我算不算是第一个尝到这个菜的人啊!?”
人啊,都有个慕强的心理,娄晓娥再看何雨柱,也不觉得傻柱长得老了,她以为傻柱是专门为了自已才做的,就是为了报答那一夜云雨,她当年接受过西式教育,就喜欢罗曼蒂克,觉得男人追求女人理所应当,自已赏了傻柱一夜欢愉,他竟然还懂得投桃报李!
何雨柱慌忙给娄晓娥使了一个眼神,让她收敛点,
“那是当然,今天在座的,都算是头一拨品尝这两样新菜的。”