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一见这老者,何雨柱心里顿时惊起了惊涛骇浪,这不是那位嘛!哪里还敢造次,连忙笑着点头答应。
“刚才富贵跟我说了,他说你年龄不大,厨艺倒是十分高超,今天你在德聚全,小试牛刀,就技惊四座,那可是四九城闻名的大饭庄子啊,以你这个岁数,就能有这样的手艺,当真是了不起!”
何雨柱听了连忙摆手,
“首长,您夸奖我了,我这人旁的也不会,就会做几个小菜,还是马马虎虎,可比不得您跟黄大哥这样的人,你们为了郭嘉,那可是付出了太多太多,要不然,怎么能换来现在的好日子呢,今天能见到您,那是我的荣幸,这坛虎骨酒,您得着,那也是应当应分,要是您喝好了,那我脸上也有光彩!”
一番话说的四平八稳,滴水不漏,老者听了也不禁有些感动,于是又问了问何雨柱的家庭和工作的情况,何雨柱连忙如实回答。
这时老者看向黄德发,“富贵,你没告诉他我是谁?”
黄德发故作严肃:“我可什么也没说啊,保密条例我可没忘!”
这时,服务员端着一个托盘过来,上面摆了几样饭菜,放在了茶几之上,金秘书笑着说道:
“首长,午饭的时候您说没有胃口,现在都这个点儿了,我让她们给您做了点红米粥,蒸了一点红薯和南瓜,还有一碟咸菜,要不,您先吃点?”
没等老者说话,黄德发看不下去了,
“金秘书,怎么全是素菜,一点儿荤腥都没有?”
金秘书连忙陪着笑脸解释,
“黄代表,你是不知道,保健医生说了,咱们首长年纪大了,脾胃不好,不能多吃油腻的,这才------”
老者摆了摆手,示意他俩不要吵了,
“行了,先放在这里吧,小金,你先忙你的去吧,等我这边需要你了,我再叫警卫员去叫你。”
金秘书闻言脸上闪过一丝不悦,连忙调整过来,笑着出去了。
黄德发听见脚步声走远,又特意去门口看了看,这才放心,回来气呼呼的坐在老者对面的沙发上,
“老连长,要不然你现在跟我走,咱们去外面吃去,这算什么啊,他们就是故意的!”
老者拿起筷子,用筷子头冲着黄德发点了一下,端起碗喝了一口粥,
“你这个狗脾气是屡教不改,这饭菜怎么了,不比咱们打游击的时候强多了,他们就是故意这样,我能怎么样,像别人那样,跟他们去争,去吵,去闹?那正随了他们的心意!”
见黄德发低头不语,老者也不再说话,用筷子扒拉一下南瓜和红薯,实在胃口欠欠,把筷子放在桌子上,见何雨柱放在门口的白色布袋鼓鼓囊囊的,里面还有东西在蠕动,不由得好奇,
“小何同志,你这个袋子里面是什么,怎么还在动啊?”
什么叫机遇,就是机会给出来了,但是未必在你这里,首先你得遇到机会,光遇到机会还不行,你还得把握住机会!何雨柱福至心灵,登时脱口而出,
“首长,这是刚才在外面闲的没事,我亲手抓的知了,也就是蝉。”
老者跟黄德发对视一眼,不明所以,就不约而同的问道:
“你抓这玩意干什么啊?”
“吃啊,你们是不知道啊,这油炸金蝉,那可是道名菜,用油一炸,那是又香又酥又脆,再撒上点我何大厨独家秘制的椒盐,这么一口金蝉一口酒,那滋味,嗬,就别提多美啦!”
老者听完若有所思,喃喃自语道:
“当年最艰苦的时候,我吃过草根野菜,蝉还真没吃过,富贵,你记不记得那年-------”
黄德发眉飞色舞:“老连长,你说的是不是那年,咱们断了粮,实在饿的不行,小五子这个机灵鬼,他捉了好多蚂蚱,用树枝串起来,放在火上烤-------”
“对对对----”
老者一拍沙发扶手,回忆起了往事,想起当年的艰苦岁月,虽然艰险,但还能苦中作乐,不由得心情好了许多,加上听了何雨柱绘声绘色的介绍,竟然有了点胃口,他指了指那袋知了,还没等开口说话,黄德发立马会意,赶忙点了点头,拉着何雨柱往外就走。
出了小院,七拐八拐,黄德发领着何雨柱就到了厨房,这时饭点已过,厨房里几人都在休息,见黄德发带人进来,有个岁数大的厨师见了,一下就从凳子上跳下来,冲着黄德发敬了个军礼,
“团长好!”
黄德发连忙回敬,笑着说道:
“刘半勺啊刘半勺,我都不在部队了,你怎么还这样!”
刘半勺喜笑颜开的说道:
“黄团长,我是咱们团的炊事员,也就是你的兵,就是到了什么时候,我也都是你的兵!”
黄德发用拳头捶了一下刘半勺,接着给他介绍,
“你小子,还是老样子,好像稍微胖了点,来,给你介绍个人,这位是何雨柱,轧钢厂的大厨,这位是刘半勺,我们当年在一个锅里吃饭。”
何雨柱这时候多少有些迷糊了,虽然这一世的头脑比上一世强得多,但是黄德发管首长叫连长,然后刘半勺管黄德发叫团长,那么问题来了,现在黄德发到底是干什么的?
何雨柱跟刘半勺俩人互相打过招呼以后,黄德发赶忙说明了来意,刘半勺连忙招呼旁边几人,过来帮忙打下手,顺便观摩一下外来的厨子的手艺。
何雨柱也不客气,吩咐一人先把这些知了简单清洗,沥干,然后烧大火上蒸笼,等锅里水沸时,再把那些知了上去蒸,堪堪蒸了一分钟,就急忙撤火,把知了摊开晾干,趁这功夫,何雨柱把几种调料用一只大碗研磨成粉末,再起锅烧油,放进去几斤菜油,待油温适合,就把那些金蝉都放进去炸,蒸过的金蝉一遇滚油,顿时油锅里一阵吱吱之声,何雨柱连忙要来一个大盘子装盘,均匀撒上调料,托起盘子就往外走,突然想起了什么,赶忙又从盘子里抓出一大把,放到了灶台上,笑着说到,
“献丑了,哥几个尝尝新鲜,我在轧钢厂上班,以后谁想切磋厨艺,闲了可以去找我,这个菜趁热吃最好,着急上菜,我先走一步!”