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“入口柔,一线喉!
国酒茅台,琼浆之首啊!
小张,今天还真得谢谢你了,这菜虽然极好,这茅台可是国酒啊,国宴招待外宾才用这个,我这还是头一回喝呢,托福托福!”
张云雷连忙客气几句,金所长也点了点头,表示赞同,
“确实酒好菜相当,也算我也没白帮你打听,今天可算解了回馋!”
说完这话,举杯跟二人碰了一个,一口美酒下肚,也幸福地闭上眼睛品味,旋即开口,
“不过啊,小张,老谷,你们看东西的层次还是片面,光是看到了表面,其实今天小张吃的这顿饭,一点儿都不简单!”
见两人注意力都被吸引过来,金所长顿时来了精神,先拈了块肚仁扔进嘴里,嚼了几口吞下,这才接着说到,
“就说今天,啊不对,是昨儿个的事,
小张,你岁数小,又跟你对象家有关,你听着点啊!
其一,何雨柱就是一工厂的大厨,请妹妹和未来妹夫吃饭,那随便找个地儿吃不就行了嘛,为什么偏要去德聚全呢?
其二,怎么就那么凑巧,你们就跟娄半城他们拼桌了?而且何雨柱的师兄候德柱,人家就在德聚全当大厨?
其三,小张的说那个重要人物,能被娄半城那么恭敬对待,那必定不是一般人啊,娄半城和她的女儿,跟何雨柱还有何大清,他们两辈人都有交集!
那么问题来了,这一切都是巧合嘛!?要是的话,那未免也太凑巧了吧,如果不是,那会不会是有人提前串通好了,故意做局,故意安排?”
张云雷急忙帮未来的大舅哥辩白,
“所长,这个我还真忘了告诉你了,我这个未来大舅哥啊,他最近刚升了食堂副主任,每月多了五块钱的津贴,一个月工资现在能开四十二块五毛钱,加上他有时还出去帮人做席面,一直又是单身,雨水这两年工作了,也不用花她哥的钱了,虽说德聚全属实有点贵吧,可他们哥俩这也是头一回去。
还有啊,昨儿个我们刚到德聚全的时候,当时没有位子了,是何雨柱找了他师哥帮忙,给娄半城预定的包厢用屏风隔出来一桌,就这么的,才有了后来拼桌的事儿,要说故意串通好的,也有可能,就是看着不大像,他们师兄弟好多年不联系了,当着我们的面,开始还不乐意呢,后来听何雨柱解释开了,人家这才帮的忙!”
金所长听了一愣,转念一想,又点了点头,老谷听了虽然却不免有些忿忿不平,
“我说所长啊,你听听,一个工厂食堂的厨子,就算他三十岁了吧,就人家每月的工资,可比我这快五十的人挣的还多呢!
云雷啊,你也别多心,我就是说说,不是对你,确实如此嘛,现在咱们的工资待遇就是没法儿跟工人比啊!”
张云雷尴尬地笑了笑,没法回答,金所长虽然也清楚这是事实,但还是皱了皱眉,
“老谷,不要喝了点儿酒就发牢骚,都是工作,分工不同而已,不过人家工资确实不低,比我这所长一个月开的还多呢,人家又有外快,咱跟人家没法比!”
听所长这么说,张云雷急忙劝酒打圆场,再喝了一会儿,金所长又说到,
“不过,就算之前我的猜测被推翻,昨天的饭局没有人提前串通安排,那就说明,你的未来大舅哥,他这人不但厨艺高超,心思也过人,就说这个卤鸭架子吧,你们品出来点儿什么没有?”
张谷二人面面相觑,看着面前剩下的几块晓黑鸭,不由自主地拿起一块来,翻来覆去的看了看,仔细闻了闻,再轻轻咬上一口,细细咀嚼,慢慢回味,都是一脸的问号。
金所长见状,不免有些得意洋洋,拈了块儿葱爆海参放进嘴里,虽然菜已经凉了,却仍是十分的美味,不免叫了声好,看两人还找不出问题关键所在,就说出了答案,
“小张,就你这个大舅哥,我今天把话撂在这,这人他必定不是凡人!没准啊,以后你的好日子就要来啦!”
一看张云雷呆若木鸡的样子,难免有些恨铁不成钢,找了张废报纸,擦干净手上的油,再舒舒服服地往椅子上一靠,这才继续说到,
“烤鸭好吃,那谁都知道,可这烤鸭子要是凉了,那味道就差的远了,可你大舅子做这个玩意儿,这可是卤货,成本低工艺简单,就是卤汤配方难得,冷吃热吃味道都一样,还特别方便打包!
你们俩这脑子,怎么都不转个啊,我是说,就人家这个什么来着,这个晓黑鸭,如果郑策允许,多了不用啊,就开一个小门脸就够了,只要有人家这个卤汤,那几乎就可以不用厨师,随便一个人就能做,只卖外卖就够了,打包直接带走,连服务员都不用雇!甚至像过去那些卖花生瓜子的似的,走街串巷都可以卖!就凭这一手,人家怎么就不能豪横一把了!?
这么说吧,就人家这个卤料方子,可就值了大钱了,为什么开头人家大师兄不待见他,后来怎么就能亲成那样,为什么经理送他烤鸭,除了图那方子,那不还有侯师傅在里面嘛!人情世故,方方面面,懂嘛!”
张谷二人这才算明白,不由得从心底里佩服起来,难怪人家能做到所长的位置,这脑子确实够用。
眼看吃得差不多了,金所长就让二人收拾残局,
“小张啊,老话讲,三人同行小的受苦!
你最年轻,你先去值班室盯一会儿,过仨小时我过去换你!