第36章 姜氏辣子肉丝酱
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等姜阳回到老宅，李大山和陈树梅已经进入了午睡的状态，李朝露也在认真的背着英语单词，姜阳看着也没啥事。想着就去山里碰碰运气。
“大黄，想不想去山里？”姜阳对着正在院子晒着太阳的大黄说道。
“汪汪~”大黄听到进山，原本懒洋洋的状态改成围着姜阳蹦来蹦去，似乎在说：想去想去。
姜阳看着大黄的样子，就拿了李大山的猎枪和背篓带着大黄走向了远处的大山。
在路上的时候，姜阳经过一条小河流，河里的泥鳅吸引了姜阳的注意，密密麻麻，数量不少。泥鳅数量多，就说明这里的河鲜多。
“没想到这里的泥鳅这么多。”姜阳在心里暗道，之前和李大山进山，光顾着和李大山闲聊了，还没注意到这条河流。这泥鳅是个好东西，舍得放料子的话，那味道不要问了，只是这个年代的人们，哪舍得放这些，所以泥鳅放在河流里任由其繁殖了。
姜阳拿着背篓沿着河岸的草丛开始逮泥鳅，动作很快，根本不给泥鳅反应的机会。姜阳将背篓从水里捞出的时候，背篓里已经有了十多条泥鳅了，还有十几只活蹦乱跳的小河虾。
“大黄，今晚咱们又可以改善伙食了。”姜阳对着正在岸上的大黄说道。
“回家吧，大黄。”现在是冬天，刚才姜阳进水导致裤子湿了一半，姜阳怕感冒，所以也就不进山了，今天是有收获的。
……
“姜阳哥，你去哪里了？”李朝露听到院子有声音，走出去看是姜阳，心里也不空落落了，刚才她背完英语单词，准备找姜阳哥的时候，发现姜阳哥不在房间里。心里就变得空落落了的。
“朝露，你看我给你带什么好东西来了？”姜阳把背篓放在李朝露的面前，但这个把李朝露给吓了一跳。
“啊！姜阳哥，你抓那么多蛇干嘛？”李朝露的叫声也把熟睡中的李大山和陈树梅惊醒了，赶紧起床看发生了什么事。
“朝露，这不是蛇，这是泥鳅，很补的，晚上我做给你尝尝。”姜阳赶紧把背篓放的离李朝露远一点。
这个时候的李大山和陈树梅也走到背篓一看，确实是泥鳅。
“阳子，你捉那么多泥鳅干嘛？这玩意油少味腥不好吃。”李大山认出了这是地龙，在陈树梅做月子的时候，身子骨一直很虚弱，他想进山看看，结果在山里一无所获，最后在河流边也发现了很多泥鳅，当时候他以为是蛇，但是他仔细一看，和蛇又有区别，这应该就是村里所说的地龙吧，当时候的李大山，带着泥鳅回家，陈树梅是一口没吃，太腥了，李大山舍不得浪费粮食，自已忍着腥味把泥鳅都吃完了，但也给自已带来了阴影。
“叔，这玩意很补的，你晚上再尝一遍。”
“我可不敢。”李大山又开始想起了当时候的那股腥味，胃里开始翻腾起来，泛起了恶心。连忙摆手拒绝。
“朝露，今晚跟你做火腿肠，油炸泥鳅，还有等会我自制的辣子肉丝酱给你尝尝。”姜阳在孙庄村买了猪小肠，就是等着李朝露回家，做给她尝尝的，美食要和心爱之人一起分享。
“姜阳哥，我来帮你。”李朝露听着姜阳说着自已从来没听过的东西，内心充满了期待。
“不用，我自已一人可以的，这些都脏。”你进屋看书就行。
“姜阳哥，我没事，我不怕脏。”李朝露哪里舍得姜阳一个人忙活。
“那朝露，等会你帮我拿东西就行。”姜阳看着外面的天色，靠自已确实不行，这样的话会耽误一家人吃饭的。
姜阳也没想到泥鳅处理起来也挺麻烦的，身上滑滑的，不注意就掉在了地上，费了姜阳不少的功夫。
直到天快黑的时候，三道菜才上桌。
“哇，好香啊。”李朝露闻着桌子上菜的香味。
“叔，婶子，快吃吧。”姜阳把馍递给了李大山和陈树梅。
“爹，快尝尝这个泥鳅。”李朝露首先拿起筷子尝起了泥鳅，泥鳅被姜阳给炸的酥脆，而且姜阳还特地给放了很多干红辣椒和麻椒，又麻又辣。只一口，就把李朝露辣的不行，但又让人忍不住的想吃。
“朝露，这真的好吃吗？”李大山看着李朝露的表情，不敢相信地问着自已的闺女，这自家的闺女，以前也没少坑过自已啊。
“爹，你就这么不信任你闺女！！”李朝露假装生气道。
“叔，你尝尝看，这泥鳅让我处理过了，没有那种腥味。”姜阳也用筷子夹了一个泥鳅，卷在馍里，大口吃了起来。
“他爹，很好吃的，我的话你还不听？”陈树梅看着李大山还在那犹豫的样子，自已也学着姜阳的样子，夹了一个泥鳅卷在馍里。尝了一口。
“那我尝尝。”李大山看着都说好吃，自已也忍不住了，主要还是上面的大红辣椒和散发的香味，确实让人直流口水。当李大山尝了一口，确实和以前吃的不一样，一点不腥，反而又麻又辣。
“叔，这泥鳅还有很多种做法，我以后再做其他的给你吃。”
“行，阳子，叔跟着你，有口福了。”李大山边说着，边又夹了一个泥鳅。
“姜阳哥，你这火腿肠和这个辣子肉丝也很好吃。”等李大山说完，李朝露也开始夸赞起了姜阳。
“今天二大娘给我们的油泼辣子，让我想起来的，朝露，等你明天去学校的时候，带点回去，这玩意放一个星期也没有问题的。”
“嗯嗯，姜阳哥，你不知道，那学校里的厨师做的比你差远了。”
“叔，今天韩总来找我了，要我们以后卤肉要一星期送一次，他们派人过来运，也不用我们去。”姜阳把今天上午韩总来的事也给说了出来。
“阳子，这是好事啊。咱们能赚的更多了。”
“是的，叔，另外我今天还跟二大娘说了一下，让她找点村里的人，帮忙做这个油泼辣子，我放在玻璃瓶里，也拿到城里卖。这样的话，我们一家人估计忙不过来了，你看着能不能找几个能干的，我给开工钱。”
“阳子，这个好说，这些叔去给你找。”
“嗯嗯，叔，以后你就在家歇着，也别进山了，就看着盖房子，我过段时间还想在城里盘个店，专门用来卖油泼辣子和山核桃。”
