吴下阿若提示您:看后求收藏(宜小说jmvip6.com),接着再看更方便。

姜筱筱狐疑的观察了徐瑞安一天,觉得他还是和以前一样,想想七七说的,神兽不需要爱情是因为他们不像其他物种一样繁衍,不代表神兽没脑子,又释然了。

也对,毕竟徐瑞安的本职工作目前还是画小说插图,基本上都是爱情小说,能懂也不意外。

感慨了一下孩子长大了,感情的事不需要她操心了,姜筱筱就把这事儿抛到了脑后,从花果山回来之后,又是买衣服,又是参加晚宴,这年都快过完了,她还没有开店呢,前几天遇到老顾客还被问,说好的吃什么随缘,我们倒是去了,你这店一天也没开过啊。

店里放假要放到初八,也是大部分上班族开工的日子,还有两天时间,姜筱筱想了半天,打算做个最应景的,年糕。

年糕这东西,怎么做都行,甜的,咸的,蒸的,煮的,烤的,炸的。

姜筱筱只有一个人,所以只做了最基础的,没有味道的糯米年糕,味道打算后面再调。

传统的年糕是要用糯米和大米来做的,现在就方便多了,可以买到现成磨好的糯米粉和粘米粉(就是大米粉)。

将糯米粉和粘米粉按照一定比例混合,然后加入温水和成团,揉匀之后,上锅蒸熟。

蒸好的年糕会变得半透明,这时候趁热拿出来,隔着保鲜膜揉面团,揉到只有一点点温度的时候就好了,这一步的作用有点类似于以前用大锤子打年糕,可以让年糕吃起来更软糯弹牙,姜筱筱现在力气也大,揉出来的效果还不错。

揉好的年糕包上保鲜膜,放入冰箱里冻一晚上,第二天就可以吃了。姜筱筱给自己留了一小块年糕尝味道,剩下的都放进了冰箱。

店里有腌渍好的糖桂花,姜筱筱用一个小碟子倒了些出来,从留下的年糕上揪了一块,沾了沾糖渍桂花放进嘴里。

刚做好的年糕又软又糯,嚼起来还有些弹性,而且格外顺滑又不粘牙,糖桂花又香又甜,搭配没有味道的年糕刚刚好,两者在嘴里混合出了属于新年的味道。

姜筱筱每年过年都是要吃年糕的,因为谐音年高,新年步步高升,虽然也不知道一个小女孩要高升到哪里,但大家都喜欢取这个吉祥兆头。

大过年的,大家都起的不早,姜筱筱到九点多才开店门,也不做别的,在外面的桌子上放了一堆调味料和配菜,在门口支了个架子,放上烤网,开始烤年糕。

昨天做好的年糕已经定了型,姜筱筱把它们切成一片一片的椭圆形,铺在烤网上。

随着温度渐渐升高,贴着火的那一面开始泛黄,姜筱筱把年糕翻了个面继续烤。

大家都在放假,天气又冷,街道上空荡荡的,直到年糕因为加热渐渐开始膨胀,撑破的外面的一层,啪的一下破开,姜筱筱终于迎来了她的第一位客人。

“小老板啊,你可算开店了,”经常来买果酒的中年夫妻走过来,“我远远的看着好像门口有人,你这是干嘛呢?”

“烤年糕,”姜筱筱笑眯眯的指了指旁边桌上的一堆调味料,“糖桂花,黄豆粉,芝士,腊肉,海苔,糖渍红豆,喜欢哪个随便挑。”

“你这倒是省事啊,挺有意思,”中年男人看了看,“过年还是得吃点甜的,我来个红豆的吧。”

他的妻子看了看桌上的调料,问道:“黄豆粉的怎么吃?就沾上?”

“要加红糖浆的,也是甜的。”姜筱筱指了指桌上熬好的红糖浆。

“行,那我来个黄豆粉的。”女人说道。

姜筱筱应了,又说道:“里面有红枣茶和乌龙茶,你们自己倒了喝,免费的,今天没人手,我就不招待了。”

“我们自己来就行。”中年男人笑着道,倒了一杯红枣茶给妻子,自己倒了杯乌龙茶。

年糕烤的差不多了,姜筱筱拿了个小碗,挖了小半碗糖渍红豆,然后把烤年糕放上去,红豆已经熬的软烂,像是豆沙一样,甜甜沙沙的很好吃。

裹黄豆粉的那块则是放在小碟子里,淋上红糖浆,然后洒一层黄豆粉就行。

姜筱筱把碗和碟子放在旁边的托盘上,端给了中年夫妻,又坐回去继续烤年糕。

中年男人夹起碗里的年糕,在红豆里稍微滚了滚,然后吹了吹气咬了一口。

年糕刚刚烤好,碗里的红豆则是凉的,一口咬下去,外层的年糕脆脆的,里面则是糯叽叽的,因为太过软糯还会拉丝,因为里面还烫着,中年男人一边呼气一边把年糕在嘴里翻来翻去,好容易才咽下去,顿时觉得周身都暖和了。

他的妻子吃起来就没那么狼狈,夹起年糕稍微吹凉,然后小心的咬了一口,黄豆粉的香气和红糖很配,年糕烤过之后,内层的软糯度又上了一层,和红糖还有黄豆粉一起吃,感觉像是在吃甜品,她咽下嘴里的年糕:“不愧是小老板,连年糕都比我们家里做的好吃。”

有了第一个客人,后面的客人便源源不断了,烤年糕的香气在寒冷的空气里刺激着人们的食欲,店里的客人渐渐多了起来。

糖桂花烤年糕是一边烤,一边用小刷子时不时刷上一层薄薄的糖桂花,烤好之后,年糕外面附着一层薄薄的糖衣,甜味和香味都更加浓郁。

芝士烤年糕则是在年糕快要烤好的时候,在底下垫上一层海苔,然后在年糕上刷上一层红糖浆,再盖上一片芝士,待芝士稍稍融化,便用海苔将年糕和芝士包起来,一口把芝士和年糕一起咬下,软糯Q弹,奶香浓郁。

还有喜欢咸口的,就点腊肠烤年糕,腊肉放在年糕上,烤的时候滋滋冒油,年糕浸润了腊肠的油,咸咸香香的,吃起来滋味十足。

除开姜筱筱准备的这些,也有客人创意十足的提出自己想吃的口味,有人想吃点辣的,让姜筱筱给涂上些辣椒酱,有人不喜欢桂花,让姜筱筱只涂蜂蜜,最神奇的是,有个小姑娘让姜筱筱给涂上些酱油。

“酱油?”姜筱筱一边茫然着,一边给她涂了少少的一层酱油,然后照她说的,用海苔包起来。

女孩用筷子夹起年糕,稍稍吹凉了咬了一口,一屋子人都好奇的盯着她:“好吃么”

都市言情推荐阅读 More+
从理想开始建立神级文明

从理想开始建立神级文明

时光澪
主角开始为男性,初期为女性,中期为无性概念生命。主角以高维生物绝对理性的善看待万物,请勿代入人类视角。虚无世界,一道绚丽多彩的星芒爆炸了开了。“又一个宇宙毁灭了啊。”“宇宙内文明的湮灭,就像烟花一样绚烂,很是美丽呢!”“星尊我不明白,5oo亿年宇宙内的文明完全可以冲破宇宙,为什么万亿文明都毁灭了。”“低维生物的欲望... 《从理想开始建立神级文明》
都市 连载 95万字
都市修仙从海岛无敌开始

都市修仙从海岛无敌开始

咋回事我名字呢
关于都市修仙从海岛无敌开始:别人练武我修仙,我在海岛上种田。自己养出一方洞天福地。丹符器阵,四艺皆通。我要重新恢复这方世界,让其再次成为灵气浓郁的修仙之地。
都市 连载 125万字
末世:瞎子?我就闭眼闯末世!

末世:瞎子?我就闭眼闯末世!

夏天爱穿大棉袄
(不圣母、不重生、无系统、异能、末日丧尸) 末日降临,“瞎子也能生存?”,遍地丧尸、凶猛的变异兽、诡异的异化植物,都成了末日下幸存者的噩梦。 主角凭借看似没用的异能,却领先于众人 主角带领这他的小队,时而是“老实人”,时而是看热闹的人,时而又是“土匪” 主角前期没有攻击力的异能,才是BUG的存在。
都市 连载 21万字
被退婚后,我娶了未婚夫的叔叔

被退婚后,我娶了未婚夫的叔叔

一土后方
江星远是一个不学无术的富二代,身为alpha,就只有一张脸能拿的出手。 因为江家的债务危机,江星远被送到谢家,开始了寄人篱下的生活。 他到谢家唯一任务就是,和从小指腹为婚的未婚夫谢淮结婚。 没想到谢淮为了拒婚,直
都市 完结 65万字
沉默之刃

沉默之刃

顾天玺
夜幕降临,罪恶在平静的扬城市悄然滋生。接二连三的命案,诡谲迷离的案情,残忍冷酷的手法...... 刑警队长严忠义临危受命,抽丝剥茧,案件逐渐清晰。一场十年前的校园霸凌事件拼合映现眼前。 当年一名高中女生遭遇霸凌后留下可怖的诅咒,随后人间蒸发。 十年后,当年的施暴者相继失踪、遇害...... 跟随刑警队长严忠义揭开阴谋与真相,目睹那些不见血的青春伤痛和疤痕。
都市 连载 45万字
四合院:谁喊傻柱弄死谁

四合院:谁喊傻柱弄死谁

七号的饭
重生四合院的何雨柱。 谁敢喊傻柱打死谁! 道德天尊想要道德绑架? 我没道德你怎么绑架? 白莲花秦淮茹想要吸血? 直接卖到八大胡同!
都市 连载 113万字