第4章 鸡枞炖鸡 (第2/2页)

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看着两人忙碌的身影，苏木清了清嗓子：“今天做饭交给我！我来给你们露一手！”

两人对视了一眼，看着她那么笃定的样子，也同意了下来。

可是当苏木做饭时，一个烧火时不时要瞅两眼，一个在则苏木旁边看着，生怕出什么问题。

看到她有条不紊的焯水，炒菜也逐渐放下心来。

今天做了鸡枞炖野鸡，凉拌黄花菜，蒸蒲公英，做法都非常简单。

鸡枞炖鸡先把鸡肉切块、鸡枞洗净，锅里在放入姜片、红枣一起炖煮。

在鸡肉炖着的途中，准备做蒸蒲公英。

洗干净的蒲公英放入油搅拌均匀，在加入面粉，使每一片叶子上都裹上面粉。

放入锅里面蒸熟，出锅以后在撒上一些调味料，例如酱油、蒜汁、香油。

蒲公英蒸着的时候，准备凉拌黄花菜。

先把新鲜的黄花菜摘取花心，倒入沸水中煮五六分钟，盛出冷却，放入蒜末，酱油，醋和盐，搅拌均匀即可。

而唯一遗憾的就是这里没有辣椒，要是有辣椒就更美味了。

凉拌黄花菜清爽香脆，其味无穷。

剩下的杂七杂八的野菜也全都洗净焯水，拿一点油，蒜片野葱之类的爆香炒一下。

而在等待鸡炖好的过程中，那个香味一阵一阵飘过来，门口的旺财来来回回路过厨房门口好几遍。

还以为没人现它，偷偷的露个狗头向里面看，嘴边还留着可疑的水渍。

等做好饭，苏木朝着旺财喊了一声：“旺财，叫他们回来吃饭了。”

旺财刚刚做饭的时候就馋的一直流口水，听到可以吃饭了，跑的非常快的去叫人回来了。

等到所有人都坐下来，看着色香味俱全的饭菜，都迫不及待的想要开动。

“今天的菜都是囡囡做的，我和素梅就只是打了下手而已，而且这里的食材也都是囡囡上山摘回来的。”

爷爷看了木木一眼点了点头笑着说道：“我们家木木就是厉害！”说着人们就开始动筷开吃。

“这也太香了吧！”三哥眼泪汪汪的说道，一边还不停的往最里面扒拉着菜。好似想要连骨头都要吃下去。

“这汤鲜、太鲜了。鲜的无法形容。”

在现代人们吃的大部分都是养殖鸡，养殖鸡和野生的鸡味道十分不同。

每个人都在用力的扒拉饭和菜，连旁边的旺财都吃的哼唧哼唧的。

这一顿吃的人们是心满意足，每个人都吃的撑撑的，就连剩的几个杂粮馍馍也都沾着汤吃完了。

“美，真的太美了，要是每天都能吃到这些好吃的就好了。”三哥揉着肚子感慨。

“是啊！”二哥也感叹道。

苏木若有所思，起身朝着爷爷那边走过去。

“爷爷明天我想去京城把今天采摘的蘑菇卖了。”

爷爷虽然看上去也是瘦骨嶙峋的一个小老头，但是眼睛却非常的有神。

“可以，让远山那小子陪你一起去。想做什么就去做什么吧。”爷爷笑眯眯的应道。

“好！”苏木也笑着回应。

心里却想着怎么每次和爷爷接触，总感觉好像爷爷已经知道了她是谁一样。