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另一人則打開其中一個爐子上的土砂鍋,竹籬伸進去笊出幾大坨牛肉和蘿蔔放進海碗裡,再澆上一勺微黃澄亮的湯汁,灑上幾顆綠白相間的蔥粒。
嫩尖尖兒的春筍早在鍋里焯好了水,放在冷水裡沁著,只取上半截撕碎了扔進盆里,然後一應調料潑灑上去,拌勻,裝盤。
不消幾分鐘,何來點的菜就全都上齊了。
餛飩皮薄餡大,餡肉緊實Q彈,只有濃郁的鮮味而絲毫不腥。
蘿蔔清甜,牛肉軟爛入味,牛筋入口即化。
筍尖清脆爽口,每一次咬下去,齒間迸發的汁水都是春天的味道。
路時埋頭苦吃,連何來的「好吃嗎?」都來不及回應,咿咿唔唔往嘴裡塞。
喝乾淨碗底的最後一滴湯,路時猶不滿足,見攤子上還擺著十數盤五顏六色水靈靈的蔬菜,而攤主正在一口平底鍋上燙春餅皮,便又去點了幾個春餅。
兩人吃得肚子溜圓,按說早就飽了,卻還捨不得走,一人舉著一個春餅,坐在繚繚的煙火氣中慢吞吞地啃。
路時摸著肚子感嘆:「啊,太幸福了。老闆的手一定被灶王爺開過光吧!」
「路哥,你做飯肯定比他們更好吃!」何來嘿嘿一笑,湊過去小聲說,「你可是征服了王爺的大廚,咱王爺多挑嘴呀!這些都是小菜一碟!說起來,我什麼時候可以有這個榮幸,嘗嘗路哥的手藝?」
「……」路時嘴角抽抽,不知道該說什麼好。
你可以,但你必然不想。
因為灶王爺不僅沒給他開光,看見他以後還緊急關門,把他手夾殘了。
何來沒得到肯定的回答,也沒往心上去,愜意地往桌上一趴,扼腕嘆息:「可惜就是這兒沒有酒。我有回聽隔壁家的林哥說,他喝過一種酒,裝在竹筒里,以鮮花入釀,製成之後花香飄百里,酒液像琥珀一樣透亮,比蜜糖還甜!真想嘗嘗看……」
路時在現世偶爾也愛小酌,頓時來了興:「當真?叫什麼酒?在哪兒賣?走,哥請你喝去!」
「我忘了,好像是叫……叫什麼來著……」
何來終於想起來,聲音陡然拔高:「叫酴醾春酒(1)!」
但隨後他又低落下去,「可是他沒說在哪兒喝到的,我也從沒在城裡見過……」
路時:「……」可惡,飢餓營銷,更想喝了。
大概是兩人唉聲嘆氣的模樣在一眾食客中太扎眼,近旁有個單獨成桌的男子忽然探頭過來,輕聲問道:「我剛才不巧聽了一耳朵,你們是在找荼靡春嗎?」
何來一喜:「這位大哥,你也喝過嗎?!那你知道在哪兒有賣不?」
那名書生模樣的男子文質彬彬,將他上下打量一圈,目光轉落到一旁的路時身上,停留片刻露出微笑:「當然,不過你們這樣找可不成。小生倒是可以帶路……但得付我些領路錢。」
「小公子意下如何,想去嗎?」這話是問路時的。
路時奇地瞪大眼。
嚯,什麼酒這麼神秘,居然還有黃牛倒賣!
「去!多少錢?」
好容易穿越一回,有熱鬧不湊豈不白搭!
那黃牛書生要價倒是不高,路時給了他兩三粒碎銀,便帶上何來,同他一前一後離開了小吃攤。
跟著走了好幾條偏街僻巷,路上的燈火越來越暗,離人群也越來越遠。
直到最後,書生領著他們停在一處破破爛爛的店鋪前。
店鋪外頭木牌上的字都看不清了,七歪八扭地掛著,裡面只有零星一兩個客人。
門口坐著一個瘸腿的老頭,見到書生過來,跛著腳走過來問:「吃飯還是住店的?幾個客人?」
路時震驚:什麼地方爛成這樣還能開旅館?
緊接著,就聽書生道:「老劉,來喝酒的,兩位。」
說完他回頭想示意兩人趕緊跟上,卻見路時拉著何來站得老遠,手中不知何時多了一根木棒,正神情戒備地看著他。
「你想帶我們去哪兒?這可不像喝酒的地方。」
書生愣了一下,然後像是發現什麼事一樣掩嘴笑起來,笑完才壓低嗓音道:「一看小公子就家教甚嚴,想必從未出來玩過吧?你要找的這酒,當然不能大剌剌擺在明面上。」
路時:「?」
怎麼,這還是杯禁酒?而且這人怎麼笑得這麼怪裡怪氣?
他轉頭看向何來:「小來,我看要不然算了吧,回頭你去問問鄰居大哥再說。」
這地方看起來實在不靠譜。
瘸腿老頭看他們僵持,開始不耐煩地催促:「趕緊的,不喝就走,別給我招事兒!」
書生沖老頭擺擺手,回頭好聲好氣道:「小公子,喝酒的地方真在這裡面,不過幾步路。你若是不相信小生,現在當然也可以打道回府。但這銀子肯定是不能退你的,畢竟路我帶到了。你自己決定吧。」
何來一聽銀子不能退,頓時急了:「那不行!那錢不就打水漂了麼!路哥你甭怕,我們就進去看一眼。有我在呢,不會有人敢欺負你!」說完威懾性地朝書生錘了錘自己壯實的胳膊。
「……」書生不忍直視地轉過臉,似乎很是嫌棄。
「……行吧,」路時握緊手裡的木棍,決定賭一把這黃牛可不可靠,「你走前面。」
「別耍花招啊,不然我這一棒子下去,你腦袋可扛不住。」
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