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翌日一早，林青禾小堂一来杜家庄，奔着杜里正家去了。
村民，已经认识他们的马车了，他们一来，村里的人就喊着。
“昨天，要租我们村田的林掌柜来了！”
村头的人都从家跑出去，跑去村尾，去杜里正家看热闹。
田地都不在租了，还来做什么？难道又是给他们撒钱来的？
杜里正已经在门口等着他们了，他抽着旱烟，伸手招呼他们，“你们谁愿意跟着林掌柜的去开荒？
掌柜的说，每天包一顿中饭，干一天活给个35文钱，烧火的厨子只要四个，25文钱一天。”
“林掌柜的又给我们送钱来了啊，我去，我去。”
“马上要过年了，多干点活，过年好扯点布做新衣裳。”
“都管饭的，我下地就为了那一顿饭，哈哈哈。”
“……”
全村几百人口，来了一大半。
开的是靠近前山的那一片荒草地，百姓自己拿农具开垦。
镰刀割草，锄头挖地，有人挑着筐，去捡从地里挖出来的石头，挑到沟渠里去……
大部队在干活，四个妇人为厨子，就在荒地上，搭灶，洗锅。
小堂林青禾骑马车出去了一趟，赶着一辆驴车过来。
四个妇人过来帮着卸货。
几箱子的碗筷，一大块几十斤的肉，一麻袋萝卜，一麻袋粉条，还有几篮子鸡蛋，一麻袋的青菜，一袋子大米。
这么多的菜，她们以为是好几天的，谁知道林青禾却跟她们道“都是一顿，都做完了，米饭必须管够。”
庄稼人，用力气干活的，饭量都是很大，吃饱了干活才能事半功倍。
干到了响午了，收工了，林青禾把碗筷一堆，他们洗手围了过来。
大锅饭，一大锅的米饭！
菜，几个桶里有青菜、萝卜炒肉、粉条、熏鱼，一个锅里还有一个蛋花汤。
“哇，有鱼有肉，还有蛋，比我过年吃的还好呢！”
“要是天天吃那么好，我不要钱我都过来干活。”
看着队伍乱了，不方便打菜，林青禾拿着勺子，挥着他们道“各位乡亲，辛苦了，这个锅子饭，你们随意打管够。
打好饭，都排队，我和小堂给你们打菜。”
小堂也在指挥，“排成两条，打饭的一条，打完了饭，排菜这边，都够了的，不要挣抢。”
“哎哟，真的是肉啊，肉真香~”
“好多菜，好多肉啊，蛋花汤里都那么多的蛋。”
“林掌柜的，对干活的人也太好了吧~”
“俺从小到大，都没吃过那么丰盛的。”
没有桌子凳子坐，庄稼人就都直接坐在地上，抱着碗吃饭。
吃饭了，还可以自己去添饭添菜，个个都吃的肚皮滚滚……
一向勤俭的质朴的庄稼人，舍不得浪费粮食，一顿饭下来，煮饭的锅、装菜的桶里，都没有留下任何的剩菜剩饭。
吃得太满足了，第二天，几乎整个杜家庄的人都过来给林青禾他们开荒。
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