第二十八章 (第1/4页)
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两天后, 钟意的摊位上卖起了辣子鸡。
邻居们对辣子鸡也爱的深沉,还是会来买。不过鸡更好买,钟意有意挣人气值, 所以做的份量很多,也能留下一锅分到炒饭摊来。
辣子鸡用的是土鸡,价格不便宜,所以辣子鸡跟冷吃兔一个价。
按钟意之前预想的,分二十块钱的和六十块钱的。
钟意拿了一盒打开, 往里面放了很多牙签,让食客们先尝后买。
第一个尝到的吴书红直接朝钟意喊,“老板,来一斤, 不,来两…五斤!”
口是越改越大。
钟意认出了她,知道她是妹妹们同学的家长。
笑了笑解释道:“量不多,一个人最多只能买一斤。”
“那就来一斤, ”吴书红的语气十分迫不及待,丝毫不在意价格。
之前儿子打电话回来吹嘘他吃的冷吃兔味道有多好时,吴书红是真觉得儿子在吹牛, 毕竟他一个学生在学校能吃到什么好东西。
但上次吃过从钟意这儿买的盒饭后,她就改想法了, 也许儿子说的是真的。
就是她上班的地方离这儿远,跑来买一次盒饭来回得花半小时, 所以前面两天都忍着没来。
今儿她出外勤,可以提前下班, 实在没忍住, 就顶着大太阳骑车来了。
没成想, 今天还有辣子鸡卖,味道实在没说话,又香又辣还麻,格外对吴书红的胃口。
吴书红不仅买了辣子鸡买了炒粉,大骨汤和绿豆汤全都买了。凉拌小章鱼她本来也想要的,可小老板说辣子鸡跟凉拌小章鱼只能选一样,吴书红被迫放弃凉拌小章鱼。
买完她就匆匆骑车回公司,车框里吃食的香味直往鼻子里窜,她咽了一路的口水。
提着吃食回到办公室时,正好十一点半,他们公司可以去买午饭了。
吴书红看到不少人已经离开了座位,便迫不及待的打开辣子鸡,连夹了好几块鸡肉一块送进嘴里。
香,鲜,好吃,满足。
吴书红嚼着嚼着眼睛都闭了起来。辣子鸡的鸡肉炒的很干,但不柴,一口咬下去还能感受到油脂,土鸡的鸡肉味十分明显,吴书红一下就吃出了这鸡不是饲料养的。
辣子鸡里面没有炸辣椒,但里面与鸡肉一块儿炒的干辣椒也能吃。辣椒有辣味却并不会辣的人嘴巴疼舌头疼,更多的是香,如果碰上里面裹了芝麻的就更好吃了。
唯一需要小心的刺客就是花椒壳,辣子鸡里放了两种花椒,一种鲜的青花椒,一种则是干的大红袍。青花椒是香味重,大红袍是更麻,只要比例掌握好,两者混合会使菜的麻香味更上一层楼。
对钟意来说,调料配比他从出师后就没出过错。
吴书红还吃出了一点米酒香,淡淡的,并不浓,像用来代替糖做提鲜用的。
好吃,太好吃了,她儿子果然没吹牛。
辣子鸡这么好吃,冷吃兔也绝不会差。
吴书红一边吃着辣子鸡,一边又惦记上了冷吃兔,真希望什么时候能尝到。
“吴姐,你吃的是什么,怎么这么香啊?”
吴书红背后响起一个声音,好奇中带着些许幽怨。
正吃得起劲的吴书红抬头,发现办公室好多双眼睛都盯着自己。
刚才喊她是公司新来的,叫于思远。
于思远没什么特别的爱好,就是喜欢吃,尤其喜欢去探店,找各种好吃的苍蝇馆子或路边摊。
公司里很多人都被他推荐过一些店,味道确实不错。
一想到有一家非常好吃自己却完全没吃过甚至不知道的店出现,于思远就抓心挠肺地好奇。
吴书红见于思远眼巴巴的看着自己,下意识回道:“辣子鸡,在小吃街那边买的。”
等吴书红回答完于思远的问题,另一个同事也跑了过来,指着吴书红桌上其他的打包盒,“那这些呢,也是在小吃街买的?”
吴书红才发现自己其实把所有吃食的盒子都打开了,每一样都在往外冒香气,只是她太过沉迷辣子鸡,都把其他吃食给忘了。
可对同事们来说,吴书红桌上所有的食物都充满了诱惑。
吴书红见大家都挺好奇,就介绍了下其他吃食,“腊肉炒饭,绿豆汤,海带大骨汤,还有这份辣子鸡都是在同一个摊子上买的。就在小吃街街尾靠墙那的家炒饭摊上,老板是个年轻小哥,还是我儿子同学的哥哥。”
“你们要是想吃现在赶紧去,他生意好着呢,兴许去的早还能买到辣子鸡。要是买不到你们可以买凉拌小章鱼,听其他排队的人说,那个也可好吃。”
“我是因为老板限购,辣子鸡跟凉拌小章鱼只能选一样,不然我肯定都买了。”
吴书红没说要把自己的辣子鸡分他们尝一尝,人这么多,她也就这么一盒,分完她就没了。
吴书红舍不得。
也有人想尝,吴书红十分为难的表示,“如果你们能自己买到这家摊子上的炒饭或其他吃食,你们就明白我为什么舍不得了。”
于思远反应最快,直接转身就往外跑去。
有几个跟吴书红关系好的,跑来再次跟她确认,“真有那么好吃?”
吴书红指指自己,“你看我平时吃饭是这个样吗?”
吃了一口腊肉炒饭,果然跟上次一样好吃,就是她念念不忘的那个味儿。