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“我儿子特别爱吃烤冷面,他每天放学都让我给他买,还爱吃炸串,不让吃都不行,但又不想他多吃,看着这个烤冷面不难做,我也能买点回来给他做,就不用在外面买了,还能让他少吃点炸串。”
“楼上的,我看行,炸串是香,但那东西吃多对身体不好,特别是你家孩子长身体呢,外面的炸串用的油都不好,我上次看到油都是黑的了,还不换,真不能多吃。”
“是啊,是啊,偶尔吃一顿行,不能总吃。”
“我闺女也爱吃,我管着不让吃,怕对她育不好,她还总闹脾气。”
“胖胖,今个只有烤冷面吗?这个看着香,可我想吃回锅肉了,胖胖,你能做回锅肉吗?我想想学学。”
“口水出来了,我也想吃啊。”
陈萍做完了烤冷面,看看直播间里有人说想看做回锅肉,她笑了笑道“看到有老妹儿说想学回锅肉,那我就再来个回锅肉,本来今天是想少吃点的,这下又得胖二斤,我这个胖子是别想减肥了。”
陈萍开了句玩笑。
“胖胖瘦了,一点也不胖,胖胖我最爱你了。”
“是啊,是啊,胖胖你不胖,不用减肥的,我们都爱你。”
“对,对,胖胖最可爱了,可别减肥。”
“有肉多好啊,我就喜欢主播这样的。”
直播间都说陈萍不胖,陈萍笑笑,这话听听行,可别当真。
从冰箱里面拿了一块煮好的五花肉,陈萍给直播间里的粉丝看,五花肉一定得选那种五花三层的,不能太肥,不然吃起来太腻,但也不能纯瘦,那样就没口感了。
五花肉切成片,这片不用太薄,适当就行。
配菜她选了蒜苗和圆葱,回锅肉配菜用蒜苗是正经的,但是陈萍觉得圆葱配出来也很好吃,她很喜欢,不过她选的时候和直播间的粉丝说清楚了,圆葱是她自己选的,别人做的时候可以不加。
青辣椒,干辣椒都切了,葱姜蒜也都切好了。
“老铁们,回锅肉一定要用郫县豆瓣酱,只有这个酱炒出来才有那个味道,别的酱出来都不是那个味。”
陈萍拿了郫县豆瓣酱给直播间里的粉丝看,她以前在家里做的时候她也试过别的酱,因为刚开始这边买郫县豆瓣酱不好买,她就用别的酱试,总觉得差点味道,后来在网上买了郫县豆瓣酱,做出来才让她满意。
“酱还有讲究啊,我以为大酱就行呢。”
“楼上说的也是我想说的,我开始以为啥酱都行呢,我家里只有甜面酱,这样看,我还得买这个郫县豆瓣酱呢。”
“这你们就不懂了吧,回锅肉一定要用郫县豆瓣酱炒出来才够味,我特爱吃回锅肉,所以我家里常年背着郫县豆瓣酱。”
“我上次用的香其酱做的,味道真心一般。”
“你们在说啥?我咋听不明白,酱还有好多种?不都一样吗?”
“是啊,酱不是就一种吗?说的我都晕了。”
“楼上一看就是男的,没做过饭。”
“对啊,酱太多了,像是辣椒酱,豆瓣酱,黄豆酱,香菇酱,牛肉酱,花生酱等等,我能说二十多种。那些说酱就一种,你们可以去补补课。”
“好吧,我闭嘴,我只看好了。”
“长知识了,我真心以为都一样啊,不过我知道一种很出名的,老干、妈牛肉酱。”
“……”
“我家里有老干、妈啊,我总配饭吃。”
陈萍看到他们聊起了老干、妈,她乐得不停,这直播间总能给她带来欢乐,因为你下一刻不知道他们聊到哪里去,有时候楼都歪到外国去了,不过也挺有意思的。
“想吃,想吃,想吃啊。”
“我的口水啊,飞流直下三千尺。”
“楼上吓的我赶紧点了一份回锅肉尝尝。”
“点了,加一。”
“我偷偷的说,我从有人说就已经点了,刚才快递给我打电话,我要下楼去取餐了。”
“你们是坏人,我去默默的拍个黄瓜。”
“我做个拉皮。”
“我有酒。”