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瘦肉放入碗里,里面加了调料腌制入味,又在淀粉里面加了鸡蛋,调成糊状,把腌制好的肉放进去搅拌均匀。
等油锅稍微烧热以后,把搅拌好的肉放进去炸,下锅的时候要注意,油温不能太高,不然炸不好。
炸的差不多了以后,捞起来控下油,再放进去炸,炸至金黄色捞出。
炸好的酥肉装到盘子里,盘子头会放一个小碟子,里面装的是调料,用炸好的酥肉沾着吃,咬一口,又香又酥,还不腻人,趁热吃,特别的好吃。
“哇哇,口水一盆,我要吃,想吃小酥肉。”
“我都想吃,这两个菜都好吃,我一个人能吃完,都不要和我抢啊。”
“楼上的,你也太不讲究了,你吃完了,我们呢?我也要吃。”
“想吃不解释。”
“这让正吃着泡面的我情何以堪,我就想问问泡面它不香吗?好吧,确实不香,我都吃不下去了。”
“减肥的我泪流满面,每次都说不看胖胖的直播了,看了以后减肥需要更大的勇气,我简直是在自己找虐,可是我就是忍不住,不吃,闻闻香气也好,可是,我好想吃啊。”
“女孩子不太胖的话,没必要减肥吧?太瘦也不好,我觉得正常就好,不然啥都不吃,人生还有啥意思啊。”
“楼上的不懂那些爱美女孩的苦啊。”
“我啥也不管了,我要吃啊。”
“真香啊,隔着屏幕我就觉得香。”
“其实胖胖每次做的都不是大菜,可是我就是喜欢看胖胖做,觉得这才是我每天想过的生活,想吃的,而不是那些名贵的精致的菜。”
“是啊,我就觉得胖胖可亲了,我就喜欢看她做菜,舒服。”
直播间里面一片好评,这些粉丝里面,新的粉丝也有,但比较少,基本都是老粉丝,她们看陈萍做了这么久了,都觉得陈萍是朋友了,很可亲,也很舒服,气氛也很和谐。
陈萍也有这样的感觉,每次看直播间里的人聊天,她心情就很不错。
“好了,今个的菜做完了,下面让二大娘给你们来段二人转吧。”
陈萍看凤二大娘说她很久没唱了,她就让二大娘来一段。
“鼓掌,我想二大娘了,还有大爷,他们唱的真好。”
“是啊,我以前去黑北那边还去听过二人转呢,不过……真心没法说,二大娘和大爷唱的好,还没那些乱七八糟的。”
“楼上的意思我懂,不过还是别说了。”
“是啊,是啊。”
“快,快,我要看。”
“打赏来一波,让我们欢迎二大娘和大爷。”
有人一喊,还真的有不少人打赏,不过都是小数额的。
二大娘和大爷也不怯场,亮开嗓子就开始唱了,最近二大娘和大爷心情都很好,媳妇有着落了,他们活的有劲儿,高兴之下,他们唱了两段。
陈萍也听的津津有味,可惜她只能跟着哼一哼,不会唱。
“哥,你会不?”
陈萍问身边坐着的魏峰。
魏峰看了她一眼,生在这个地方,其实很多就算不会唱也能哼一哼,当然了,年轻人除外。
他呢?他也会哼一哼,要说唱,那他就算会,也不可能唱的,他难道不要面子的吗!
“不会。”
魏峰面不改色的摇头,会也不说,谁能知道。
“我也不会,不过我小时候没少听我姥姥唱,他们屯子里好多人都会唱,也听我妈和我爸唱过,不过我妈没了以后,我再没听我爸唱过。”
陈萍压根没多想,魏峰要是说会,她才觉得奇怪呢,实在和魏峰的形象太不符了。
凤二大娘和李大爷唱完,陈萍说了两句,下了直播,饭店里的人却在喊着再来两段。
“行了,今个就到这儿了啊,我这还得炒菜呢。”
凤二大娘摆摆手,高兴了,来两段过过瘾就行了,一直唱没啥意思,她还一堆的菜没做呢。