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将鱼两面各切3份,酸菜搌干水分,切成细丝,泡红辣椒剁碎,泡姜切成粒;炒锅置中火上,下熟菜油烧至六成热,放入鱼炸呈黄色时捞出;锅内留油,放入泡红辣椒、姜、葱花,再掺入肉汤,将鱼放入汤内。汤沸后移至小火上,放入泡酸菜,烧约1o分钟,盛入盘。
这是完整的教程!
苏沫恍然大悟,原来是先用油炸鱼啊,那你说半天酸菜干嘛?我还以为将酸菜扔到油锅呢。
某教程???这样的神奇操作你也能想的出来?
苏沫郁闷地将黑鱼倒入油锅,然后噼里啪啦热油四溅。两女慌张左避又挡,直到油锅恢复了平静。
什么垃圾教程?都不告诉我们扔鱼片要注意事项,果断差评。
某教程姐,你不将鱼片晾干,怪我咯?
苏沫你没说!
某教程…对不起,我的锅。
虽然有的鱼片已经炸焦,但也算是完成了任务,苏沫很满意自己的作品。
锅内留油,放入辅料与肉汤?这个很简单,苏沫很自信地将熬好的肉汤直接倒入锅内。
啥,你问我肉汤是啥?
肉汤就是肉沫与开水结合而成呗,这么简单你都不知道?
也正好冰箱里有一斤肉丝可以充当肉沫,虽然教程是说肉汤需要1ooo克,但毕竟是鱼为主菜,少了点就少了点吧。
苏沫安慰自己。
某教程我说的是肉汤1ooo克,不是肉沫1ooo克。
苏沫闭嘴,垃圾教程,你已经失去了我的信任。
到了这一步后,接下来就很简单。两女掐着时间默默等待,她们想象着苏秦看到她们准备的惊喜,是何等的感动?
会不会感动地流下眼泪呢?
某教程绝对会!
两女闭嘴,垃圾教程!
而此时在客厅的苏秦亦被厨房噼里啪啦的声音吵醒,他微微睁开双眼,皱起了眉头。
什么味,居然能传到这里?
苏秦打着哈哈来到厨房边,问到“你们在干嘛?”
“啊,你怎么醒了?不许看!”苏沫慌张地关上厨房门,可惜厨房门是透明玻璃。
“你们是在制作炸弹吗?”苏秦凑在玻璃上看着那滚滚浓烟,即使油烟机开到最大马力,也无法承受这溢出的输出。
柳潇潇凤眼瞪向苏秦,有些恼怒。自己辛辛苦苦地为他准备美食,这货还在说风凉话。
呵…准备美食?我觉得你们是正在制作剧毒之物,苏秦很是不屑。
“你先走开,我们再给你准备惊喜呢。”苏沫很气愤地将苏秦轰走,现在的狼狈模样实在太丢人。
“你确定不是惊吓?”苏秦呵呵一笑,“锅里的水快干了,两位姑奶奶。”
说完便转身向着洗手间走去,就你们三谷不分、五粮不识的“仙女”,还学着做菜?
没把厨房烧了简直是谢天谢地了。
二女听到苏秦的话语顿时慌张了,她们揭开锅盖,果然水分已干。于是手忙脚乱地开始注水,心中亦是疑窦丛生。
说好的十分钟,怎么会这么快就干了?
某教程那是因为…
你闭嘴,垃圾教程!
俩女很是愤怒!