第169章 料理生态的旗舰物种 (第2/2页)
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“上个月看妹妹的时候,我们在东京上野动物园看到过,可爱与力量并存的神奇生物。”岐夫太郎在制作热茶的时候,插话说道。
“梅说的策略,就是保护大熊猫的策略。这些觉醒料理,就是阳泉酒家料理生态中的大熊猫……”信长鸠解释说道。
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大熊猫是旗舰物种。
能够引起人们对环境保护和动物保护的关注。
保护大熊猫就要保护大熊猫的栖息地,这样栖息地的其他伴生动物,比如羚牛、小熊猫、金丝猴、猎豹、麝香鹿等等就都被保护了。
动物保护事业的总体资源是有限的,而人类是“天生偏心”的。
动物保护者就利用这种“偏心”去最大化保护效果,这就是旗舰种的作用。
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另外,旗舰种还有巨大的经济价值。
1972年1o月28日,东京上野动物园迎来批旅日大熊猫“康康”和“兰兰”,专机抵达羽田机场,时任内阁官房长官二阶堂进亲自前往机场迎接。
从机场到上野动物园,一路上不仅有警车开道,还有上千余名警备人员护送。
1972年11月5日,“康康”和“兰兰”次公开展出,16万名游客将上野动物园挤得水泄不通,东京都台东区进行交通管制。
人们的动物保护爱心被大熊猫“康康”、“兰兰”唤醒。
上野动物园的其他物种针鼹“山田氏家族”、金狮面狨“太郎”、长鼻猴“志村”等冷门的濒危物种,也借助大熊猫热的东风而被人们知晓。
金狮面狨“太郎”的肺部炎症手术募捐,完成募集资金的132o%。
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【觉醒料理】在阳泉酒家料理生态里面,就相当于“大熊猫”的旗舰种和伞护种的作用。
利用食客们的“偏心”,最大化拉动餐厅普通菜品的销量。
毕竟,普通酒店大厨的水准,料理谈不上惊艳,但也绝对不难吃。
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众人聊了一会儿,坐在角落的惠子,来到吧台说道。
“丑岛金先生,我们离开了吧。”惠子对丑岛金说道。
“嗯,对了,这位是信长鸠料理长,是整个阳泉酒家及其产业的会长。”丑岛金向惠子介绍到。
“很感谢您的款待,信长鸠会长。那一道延边辣白菜让我很感动……”
惠子向信长鸠鞠躬,她穿着o1制服很保守,防守的严丝合缝。
“惠子小姐,我听丑岛金说你要在北海道散心一段时间。我对于这里比较熟,可以作为你的向导……”
信长鸠的主动の出击,起一波火力试探。
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