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苏落和江小六背着竹瓮回到江家院子里。
“奶奶!”
江小六喊了一声,屋里的姚桂香听见他们的喊声,忙挑开帘子出来。
“哎呦,看你们热的,满头大汗的,赶紧的,都去井边洗把脸,进屋里来凉凉。”
姚桂香让他们把竹瓮子放下来,朝里面瞧了一眼,“哟,钓了不少。”
“嗯,这一满竹瓮的都是我钓的,那个是我爸钓的。”江小六抄水洗了脸后,跑回来炫耀着战绩。
“你爸?你爸不是去窑厂上工去了吗?”姚桂香好奇的问。
“我爸今个没去,陪我们钓虾了……”
江小六小嘴叭叭,一会儿就把经过都说了出来。
苏落洗过脸回来,抱歉的说,“对不起外婆,都是我缠着四舅,四舅才没空去镇上上工的。”
姚桂香笑着拉住苏落的手腕,把她往屋里拉,“没事,你舅做的是零散工,随时去都可以,不去也成,没什么影响。来吧,进屋歇歇,外婆给你们开电风扇扇扇,再吃点西瓜。”
平时省电节约的姚桂香,现在把大儿子送的那台长城电风扇,给搬了出来,专门给两孩子吹风。
吹着凉爽惬意的风,吃着香甜可口的西瓜,苏落心里美极了。
“龙虾得处理一下,我现在就来弄。”
姚桂香把竹瓮提进来,找来很大的盆子,将龙虾都倒出来。
这个季节的龙虾都很肥大,个头饱满,色泽鲜红,肉也比较多。
最关键的是,八十年代的水资源干净无污染,沟水都能直接淘米洗菜,这样的水质生长出来的野生龙虾,滋味最好了,吃着也健康。
“落落想吃什么样的?是只吃后面屁股肉,还是连脑壳都留着的?”姚桂香询问苏落。
“外婆,剪掉龙虾的眼睛和昂刺,再去了屁股虾线就可以了。”苏落想着小龙虾的处理方法,告诉她。
“行!”
姚桂香动作麻利,找来剪刀开始收拾起龙虾来。
专门挑的都是个头大的龙虾,捡了大半搪瓷盆,看着应该差不多了,姚桂香拿去井边淘洗干净。
外孙女要吃麻辣味道的,姚桂香又去菜园子里摘了一些红辣椒回来。
傍晚的时候,姚桂香就开始做起了麻辣味的小龙虾,多放蒜蓉和辣椒,等小龙虾出锅的时候,整个厨房都弥漫着香味。
“哇,奶奶,龙虾好香啊!”
江小六趴在锅边,朝里面张望,馋得口水都要流下来了。
用平时和面用的铝盆来盛龙虾,满满一大盆。
江小六忍不住伸手要去抓龙虾,但被姚桂香拍打手背,“别拿,小心烫!”
确实很烫,烫得小六不停的甩手。
姚桂香把大盆龙虾端出来,放在院子里的木桌上,喊苏落,“落落,快点来吧,你要的麻辣味的小龙虾,外婆给你做好了。”
“来了外婆。”
苏落从屋里跑出来,看到桌上摆着一大满盆的龙虾,红彤彤的,上面装点着红辣椒,白蒜蓉和绿葱花,香味扑面而来。
“好香啊!”
“快吃吧!趁热吃!尝尝外婆烧的合不合你的胃口?”姚桂香笑着说。
“好。”
苏落洗了手,和江小六一块吃了龙虾。
掰开龙虾脑壳,吸溜一口汤汁,苏落感觉自己快要成仙,实在是太香太够味了。