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俗话说,师傅领进门,修行靠个人,师傅如果喜欢你会手把手的教你,如果不喜欢你最后留一手也无可厚非。

老辈人传下来有句俗语叫“富不学匠”。

因为旧时当学徒学手艺是非常辛苦的,除了正常出工,还得起早贪黑给师傅家干家务活,碰上脾气暴躁的师傅还得经常挨打受骂。

普通人非常羡慕手艺人能晴天不用晒,雨天不用淋,吃别人热的拿别人冷的,但这样的待遇来之不易,是他们用‘三年徒弟’‘三年伙计’的艰辛慢慢磨出来的。

从拜师学艺的这一天起,便要视师傅如父母,要帮助师傅家挑水砍柴做家务。

出门干活挑工具是徒弟的本份,以前路况不好,交通工具也不如现在,比如说木工,挑着几十斤重的工具翻山越岭是常有的事。

日常行事得循规蹈矩,就连吃饭也得按规矩来,徒弟一定要比师傅先吃好。

为了能吃得快一点,徒弟们早已总结出一套经验,无论是饭盆里的稀饭还是饭甑里的蒸米饭,都得拿饭勺从表面刮过来,因为表面的饭温度相对要低一些,不会烫嘴。

傻柱回了家,已经十七岁的何雨水兴奋像个孩子,蹦蹦跳跳的过来。

“傻哥,今天是什么日子?”

“今天,我拜李抗战为师,这是给他准备的拜师宴。”

何雨水不可思议的摸了摸,傻柱的脑门。

喃喃自语:“也不烫啊。”

傻柱不耐烦:“去去去,别打扰的我干活。”

“傻哥,李抗战的厨艺真的比你还强?”

傻柱沉闷的点点头,不得不承认:“嗯,我觉得他比咱爸都强多了。”

“他的厨艺比那些国宴的大师傅,丝毫不差。”

傻柱是谭家菜的传人,大家千万别走入误区,会谭家菜不代表就所有菜都会做。

何雨水被傻哥哥的话给震住了,可爱又迷糊的样子也十分招人稀罕。

傻柱这边两耳不闻窗外事,一心只做锅中菜。

浓郁的肉香味四散开来,此时正值各家各户吃完饭的时候,大家都忍不住嗅了嗅鼻子

前院的阎埠贵家,闻着肉香味,阎埠贵眼珠子乱转,心里不知在想写什么,估计是算计如何占点便宜,喷一杯羹。

“这是谁家在炖肉?”

“还能有谁,傻柱呗,咱们院就属他厨艺好,隔三差五的能开荤。”

阎解成馋的哈喇子都快流出来了:“爸,妈,咱家明天也买点肉吃吧。”

阎埠贵:“行啊。”

阎解成眉开眼笑,但他的笑容还没维持几秒钟。

阎埠贵用筷子敲了敲碗沿:“钱跟肉票你来出。”

阎解成:“凭什么啊?”

“爸,自从我上班每个月都往家里交钱,吃顿肉怎么了。”

三大妈留缝:“你爸养你们这么大不花钱哪,你上交的工资是用来偿还这么多年,家里在你身上的付出。”

“想吃肉,单交钱。”

阎家其他孩子见到老大都被怼了,虽然心里馋的要死,但也不敢吭声了。

二大爷家里,吃着两盒面馒头的刘海中,瞬间就觉得不香了。

“这该死的傻柱,又吃肉,也不说孝敬孝敬我。”

“老伴,去给我炒个鸡蛋下酒。”

二大妈不敢耽搁,因为刘海中就是家里的天,他的话在家里就是圣旨。

二大妈撂下筷子,起身:“我这就去。”

刘光天,刘光福:“妈,给我们也炒一个鸡蛋吧。”

“这李家的饭菜太香了,我这窝头都吃不下去了。”

刘海中顿时气不打一处来,伸手就是一人一巴掌。

“啪···啪···”

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