第9章 开荒种地 (第1/3页)
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在品尝过竹笋和西瓜后，从厨师到服务生全都震惊不已。
天之味使用的食材原本就足够优质了，他们都以为这已经是极限，没想到世界上居然还有这样鲜美的食材？！
根本就是刷新了他们的味觉体验，要老命了！
不过，也有服务生不理解，“竹笋和西瓜都这么好吃，为什么不用它们研发出更多的菜品？竹笋可以跟各种肉类搭配，西瓜可以做成甜点饮品啊。”
不待姜子文说话，旁边的厨师解释。
“因为普通食材和这两种食材相比，根本不在一个品级。勉强混合，只会降低整体感官。这个时候，越是简约的做法，越能将食材的美味发挥到极限。当然，如果能有跟它们匹敌的其他食材，相互搭配肯定更佳，只是……”
厨师看向姜子文。
姜子文点头，“目前只有这两种。”
众人略感遗憾。
所以，在只有这两种食材的情况下，主厨的做法已经是极限了。
不过，即便是如此简单的做法，他们也相信，一定能征服客人！甚至米其林上星都不是问题！
上午11:30，天之味开始营业。
牧有乾是企业中干，工作之余没什么爱好，就喜欢搜罗各种美食。
天之味的主厨善于推陈出新，每每推出的新菜品味道都还很不错，因而，他也是天之味的常客。
不过前段时间忙着大项目，已经好久没去了，恰好今天项目完工，就想着犒劳团队成员，于是来了天之味。
他们到得挺早，是第一波客人。
牧有乾习惯性地看了一下透明厨房旁的小黑板，并跟下属解释。
“这家餐厅隔三差五就会推出新菜，新菜品都会写在小黑板上，新菜推出当天基本半价优惠，很划算。”
天之味虽然味道好，不过价格小贵，普通工薪阶级基本不会去吃。下属们顺着他的目光看过去，都挺期待。
牧有乾说：“今天的新菜品是醇品玉兰和青门绿玉房。玉兰应该就是竹笋，这个青门绿玉房……”
服务生端着西瓜果盘过来了。
牧有乾问：“青门绿玉房是啥？”
服务生回答：“顶级西瓜，今日尝鲜价，一份只需49元。您几位可以先点一份尝尝鲜，保管不会后悔。”
牧有乾有点怀疑，看了一眼桌上的西瓜果盘，“以前不是免费的吗？”
他也就半个月没来，天之味怎么这么抠门了。
服务生礼貌回答：“这份果盘依然是免费的，不过果盘里使用的西瓜，和青门绿玉房的西瓜不一样。”
牧有乾笑了，“西瓜还能有什么不一样？”
他看了一眼下属，“那给我们上一份青门绿玉房，一份醇品玉兰，再来这四个招牌菜。”
他利落地在系统中勾选，提交订单。
“好的先生，请稍等。”
不过五分钟，开始上菜。
“醇品玉兰、青门绿玉房，请慢用。”服务生离开。
八只眼睛齐刷刷瞅着桌面上两道菜。
醇品玉兰=10根笋条+笋壳
青门绿玉房=西瓜瓤+西瓜皮
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