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钟意还不知道他妈妈已经在跟邻里们透露他和萧慎行的事了, 他忙着给兔子刷油呢。
因为小孩子们晚上都放学回家了,也要来吃饭,所以烤兔子要做两个味, 一个辣口和一个五香的。
辣口刷的是秘制辣椒油,里面放了好几种辣椒,有增香的,有提亮的,适合用来为红油增色, 最后就是负责贡献辣味的。这么一碗辣椒油也做得颇费功夫。
钟意做辣椒油时,丁可欣的助理包包还拿着手机来拍了,直播间观众看到后,开始强烈要求钟记生产辣椒油, 赶紧上货。
而提到上货,直播间的观众更兴奋了,讨论起了他们收到的快递——钟记食品的零食。
从下单当天,钟记食品就陆续开始发货了, 最早的那一批,买家已经收到了快递。然后,自然是迫不及待地拆了快递, 开始尝味道。
这一尝,就炸开了锅。
且不提后面新增的几样吃食, 就是之前卖的老三样,经过升级后, 味道胜过之前,跟钟意亲手做出来的吃食几乎完全一样。
那些在小吃街买过钟意做的牛肉干的买家, 完全惊呆了, 不明白怎么会有生产线出来的产品跟人工做的一样好吃!
那可是生产线啊, 要放各种添加剂的,要有保质期的,不是从锅里现炒现吃的,钟记到底是怎么做到的???
反正吃到的人已经疯了,到处发动态宣传,他们心里的震惊让他们没办法冷静对待这件事。
一开始因为收到货的买家少,所以声音不是很大,没怎么引起网友的关注。而今天已经是第四天了,收到货的人越来越多,此刻直播间也集中了好多收到货的买家,一被挑起话题,便控制不住分享欲。
他们一定要告诉这些还没吃过钟记零食的网友们,你们都错过了什么!!!
【钟记牛肉干,神一样的存在,不接受任何反驳,这辈子没有一款牛肉干能再超越这个味道。】
【之前听说金洋辣子鸡味道跟钟记辣子鸡一样,是平替,而且还能更快拿到手,我就跑去超市买了。买回来后吃着确实还不错,甚至拿着辣子鸡嘲笑了发动全家也只抢到了一袋钟记辣子鸡的朋友。然后,朋友收到货后,叫我去他家,给我尝了一块辣子鸡,我当场啪啪打了自己两巴掌,为我的无知赎罪。】
【我抢到了冷吃兔,感觉钟记不仅在味道上做了调整,保存技术也升了级。真空食品,竟然还能尝到其中的鲜味,不是那种鸡精味精的鲜,就是兔肉本来的新鲜,惊呆了有没有,钟记牛批!】
【我没抢到老三样,奔着葱油去的,抢之前还买了个新手机。好在皇天不负有心人,让我抢到了!葱油还挺大瓶的,不是其他家那种一瓶250g的量,这个直接装了1KG,看见重量我就被爽到了。当然,这些都不是重点,重点是,我昨天中午收到的快递,从昨天中午到今天的晚饭,我们全家连着吃了五顿葱油面了,葱油鸡没敢做,怕一顿就把油给吃没了,舍不得。至于味道,别问,问就是这辈子我都吃不腻,小老板就是这么给力!】
【那我就来给大家说说辣椒粉的快乐吧,我是因为看锡纸烧烤的视频后决定入手辣椒粉的,因为都说宵夜摊的锡纸烧烤,辣椒粉是关键。事实证明,辣椒粉确实非常关键。不过这个辣椒粉对锡纸烧烤加成一般,反而跟烧烤绝配,吃烧烤有没有这个辣椒粉,味道差别能一个天一个地。辣椒粉里不光只有辣椒,还加了很多别的调味品,所以吃烧烤时就算只撒辣椒粉味道也一级棒,尤其是烤五花跟牛板筋,我不知道你们能不能懂,但我真的好快乐,反正我们家今晚又是烧烤,一边吃着牛板筋一边打字,幸福得快昏过去了。】
【大家都抢的是热门零食,我来说下非常不起眼的面包吧,这款面包叫金沙流心面包,研究了下详情介绍,说是之前做月饼的馅儿改的。可能是没什么特点,小老板也没宣传过,还挺好买的,我隔了几秒点进去都抢到了。面包软软的,特别蓬松,一口咬下有种进了棉花窝的感觉。外面是咸甜口,咸味重过甜味,里面的流心外面裹了一层可食用的膜,咬下立刻爆浆往外溢,因为有蛋黄的原因同样是咸甜口,所以跟外面的面包特别搭。不知不觉我就吃完了一个,大半饱状态,但一点不腻,特别令人回味。钟记卖的每一款零食全都是良心产品,小老板真的太有心了,我是一定要粉他一辈子的!】
【发现前面都好认真,长篇大论打了这么多字,我就不一样了,我只有一点点想法,蛋黄酥,好吃,钟意,我爱你。】
【那我是不是该说说甜酒酿,简短点,直到吃完为止,我最近的早餐都会是醪糟红糖鸡蛋。以及,钟意你还在做什么我吃不到的烤兔,你赶紧去催货啊,我的钱包已经饥渴到要自己飞去你口袋里了。】
包包看到都是跟产品有关的评价,便特意念给了钟意看。而直播间观众听到包包给钟意念评论时,刷得更快了,都在分享他们的吃后感。
只是这样的行为刺激到了那些没买到的观众,在公屏上喊什么一人血书二人血书让钟记赶紧提产之类的话。表示,只要他们刷得够多够快,钟意一定能听到他们的心声。
包包虽然也念了这些话,但钟意也无能为力,他表示:“我现在其实就是个甩手掌柜,只负责做菜,像什么生产规划都是公司其他人在安排。”
“回头我让生产部的经理开个号,你们去催他吧。”
然后公屏就说他这是推卸,还埋怨他赚钱一点都不积极,整天就知道吃。
一听就酸得很。
钟意很是无辜,他没整天吃,他是整天都在做吃的。
当然,他很理解这些酸溜溜的网友,谁让他们吃不到呢。
不过他也给了个消息,辣椒油之前就安排上了生产线,攒点存货会跟着上线的,今天也算是给辣椒油预热了一波。
如此,观众们总算满意了,决定从今天开始就每天吃素,祈求等开售时能抢到辣椒油。
对此钟意的态度是,又往烤兔子上多刷了两刷子油,油多可以烤得更辣更脆,好吃些。
兔子刷完油后,他也没能闲着,过去烤烧烤。
烤烧烤吧,属于既简单,就人人都能做的那种。又难得很,因为一不小心就能发挥得非常难吃,浪费食材。
钟意可舍不得让人浪费食材,只好亲自动手了。
第一波先烤荤菜,串好的五花肉、牛肉串、羊肉串、中午剩下的大虾、牛油、毛肚、鱿鱼须,还有之前公屏上有观众提到的牛板筋等等。
钟意面前是个长炉子,下面加满了炭火,一整个炉子都可以烤。也就是他动作娴熟,对火候把控得足够好,不然一个人同时烤这么多串,还真有些忙不过来。
烤完一大把,撒上辣椒粉,再来把葱花,就可以装盘先吃着了。
人多,一分一串就没了,但尝过味儿,就没人能再忍得住不吃下一口。
于是,就变成了所有人围着钟意,然后眼巴巴地看着他手上的串,过几秒就问一句,“能吃了吗?”
“小老板,还有多久能吃啊?”
嘴里不断分泌口水,馋得只想把钟意手里的串全抢过来解馋。