第73章 青提潘趣酒 (第2/2页)
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“这个刚出锅的时候应该更好吃,”周大厨说道,“很期待能吃到你现场制作的食物。”
这就是过了的意思了,姜筱筱兴奋的接过他递过来的金色牌子,回头兴奋的对着钟佳瑶比了个“yes!”不喜欢的人淘汰了,她和小姐姐一起通过了海选,简直太棒了。
“其实你不用紧张啦,”走出大厅,钟佳瑶对她说道,“你那个桃花酥拿出来我就知道你肯定过了,实在是太漂亮了,而且桃子香好浓哦,我之前还一直觉得中式点心都是好看不好吃,想不到你还可以把它改的又好看又好吃。”
姜筱筱笑着说道:“就和考试一样,准备的再充分,发布成绩的那一刻还是紧张的嘛。”
钟佳瑶想了想:“那倒也是,不过我今天见到了我偶像,我圆满了。”
“就是那个周大厨么?”姜筱筱问道,“他很有名?”
“他是S市最年轻的黑珍珠餐厅主厨啊,圈子里很有名的,”钟佳瑶说道,“现在基本上很难很难预约到他亲手做的菜了,希望我有一天也能做到他那么厉害的成绩。”
姜筱筱想了想她做的油浸小番茄:“我觉得你可以。”
走到酒店门口,姜筱筱看见徐瑞安已经在门口等着了,赶紧朝他挥了挥手,钟佳瑶问道:“是你男朋友?很帅啊。”
“也不算啦……”姜筱筱说道,“只是朋友。”
“只是朋友你犹豫什么?”钟佳瑶笑的坏坏的,一脸八卦,“快去吧,我们选拔赛的时候再见。”
姜筱筱点点头往前走了几步,又回头把剩下的一个桃花酥拿出来递给钟佳瑶:“我带了六个,还剩一个,你要吃么?”
“你愿意给我吃?”一般比赛前,大家都不太愿意的对方知道自己真正的实力。
姜筱筱点头,钟佳瑶小心的接过她手里的桃花酥,看着姜筱筱朝她挥挥手,转身跑掉了。
钟佳瑶掰了一片花瓣放进嘴里,虽然已经冷掉了,但是外皮依旧酥的掉渣,里面的桃子酱味道清甜,桃子味浓浓的,的确好吃,钟佳瑶细细的品了一会儿,如果到了比赛场上,姜筱筱将会是她强劲的对手。
不过,她很快就笑了起来,她最喜欢的就是这样实力强大,又真实不矫情的对手了,这样比赛的时候才过瘾。
选拔赛在一周后,参加选拔赛的有六十人,题材依旧不限,参赛者可以自定菜谱,不过这次就需要直接去现场做菜了,而且整个过程都会有直播。
为了公平,节目组会提前问选手需要哪些食材,然后统一购买,也会根据他们做菜需要的时间来安排进入厨房的顺序,幸亏只有六十个人,不然这个工作量也着实大了些。
考虑到节目组准备的食材肯定没有她自己店里的好吃,姜筱筱排除了所有需要食材本味好才会好吃的菜,最后定了柠檬手撕鸡。
走进厨房的时候,里面除了钟佳瑶,其他人她都不认识,她走到钟佳瑶旁边的位置,对着她笑了笑,然后打开了节目组准备的食材。
还算不错,节目组应该是挑了比较好的食材买的,都有四级评分,姜筱筱先把鸡腿肉煮上,然后切柠檬做调料,柠檬手撕鸡是一道有些辣的凉拌菜,但是考虑到不是每个评委都能吃辣,她少放了一些辣椒。
凉拌汁调好,鸡腿肉煮好之后,在冰水中稍微冰镇一下,撕成条状放入凉拌汁拌匀,然后再娶一个柠檬切片,挑去柠檬籽,摆在手撕鸡上,最后将薄荷叶用手稍微揉一揉,洒在上面,盖上一层保鲜膜,让鸡肉稍稍入味。
可惜不能自己带酒,姜筱筱遗憾的想着,决定自己调一些青提潘趣酒。
节目组准备的水果还行,甜味足够,姜筱筱尝了尝青提,然后对半切开,放入玻璃的潘趣酒碗中榨出汁,随后取一个柠檬榨汁加入,然后在大酒盆中倒入一杯糖浆,一杯朗姆酒,再加入一瓶气泡水和冰块搅拌均匀,最后放入柠檬片和切成小块的青提,再摆上几个小小的薄荷叶,放上一把金属勺子就好了。
她把酒做好,稍微转头看了眼旁边的钟佳瑶,她做的依旧是法式菜,似乎还有一会儿才能结束,姜筱筱不好打扰她,就站在旁边安静的等着。
好在没过多久,就有工作人员上来说轮到她了,姜筱筱把柠檬手撕鸡和青提潘趣酒放上小推车,又放了几个玻璃杯上去,这回的评委是四位,不过谁知道到时候会出现什么情况,还是多放几个杯子好了。
推车推到门口还要再等一会儿,因为前面的点评尚未结束,直播这时候会分出一小块屏幕来给这里等待的参赛者,而主持人也会趁这个时间问参赛者几个问题,姜筱筱看了眼镜头有些紧张,她还真没上过电视。
节目是直播的,观众们可以在弹幕里直接聊天,姜筱筱一出现,就有人注意到了。
“哇,这个小姐姐好可爱,哈哈哈看了一眼镜头好像有点紧张诶。”
“哇塞眼前一亮,前面几个都是打扮的特别严肃的中年男人,菜看起来也很严肃的样子,小姐姐画风突变啊,感觉整个节目氛围都活泼起来了。”
“小姐姐的菜和饮料里都有柠檬片诶,她穿的也像个柠檬哈哈哈,好可爱。”
姜筱筱为了和自己的菜搭配,今天特意穿了条明黄色的连衣裙,扎了个丸子头,还特意别上了一个小柠檬造型的发卡,看起来还真的挺像个柠檬的。
主持人看她年纪不大又有点紧张,想让她轻松些,便搭话道:“姜小姐为什么想来参加厨艺大赛呢?”
姜筱筱满脑子还在复习自己等下要怎么介绍自己的菜,闻言愣了一下:“可以说的么?”她的理由说出来似乎有打广告嫌疑。
主持人温和的笑着:“当然可以说,大家都会说的。”
既然可以说,姜筱筱就不客气了,万一等下她被筛下来,好歹也在综艺上打了一回广告啊,立即开口,吐字清晰道:“我来是为了给我自己的店做宣传的,我的店叫外婆的早餐店,就在S市旁边的小镇,最近刚刚新开了私房菜馆……”
话没说完,主持人一把收回了话筒:“好了,时间到了,你进去吧。”
弹幕顿时乐疯了。
“哈哈哈哈哈,主持人想我为什么想不开要问她问题。”
“再说下去赞助商爸爸要来打人了,说好的这节目是为我做宣传的呢?”
“这姑娘可太逗了,怪不得她前面还问能不能说,一听主持人说可以立马开口就是一大串,外婆的早餐店是吧,我记住了。”
一进演播厅,姜筱筱就被聚光灯晃的眨了眨眼睛,过了一会儿才看清了自己面前的四个评委。
中间左边那位是海选时候就见过的周大厨,姜筱筱回去之后已经在网上查过了,全名叫周子岚,有一大串奖项和名头,中间右边那位女士叫李一茜,是国内最有名的美食杂志的美食编辑,自己也是一位非常优秀的厨师,法国蓝带毕业,经常会在杂志上分享一些简单的菜谱,同时长得还很好看,烫着大波浪的发型,看起来又精致又专业。
最左边靠近周大厨的是一个胖胖的老头,长得特别和蔼可亲,像是动画片里的大厨师似的,颇有几分喜感,但别看他看起来像个无害的老头,其实也是一位知名的中餐大厨,拿过好几个国际奖项的那种,叫李全福。最右边则是位女明星,叫杨慕青,出道很早,所以现在年纪倒也不大,姜筱筱小时候看过她不少电视剧,不过她现在已经半退隐了,她没有结婚,热爱旅游平时经常看到她在自己的微博上分享各国美食,自己也会做一些,大概是考虑到她几乎吃过全球各大知名餐厅的美食,所以才把她邀请过来。
四位评委看到姜筱筱也是眼前一亮,编辑李一茜笑道:“可算来了个看着活泼点的,前面几位气氛太过严肃,观众都要被他们吓跑了。”
姜筱筱一一和他们打了招呼,胖胖的李全福问道:“你今天给我们带来的是什么菜?”