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第49o章人人都有机会

随后的看向中餐馆的两位厨师,你们有什么擅长的菜品吗?”

因为这两个厨师看到另两位已经得到了陈强东的青睐,被分到新的店里去,他们心中有些着急。

害怕今天就这么跟陈强东错过,陈强东一问他们就着急忙慌的点头,跟小鸡啄米一样“有的有的。”

“先自我介绍一下,然后说说自己都擅长的菜品。”

“陈总你好,我叫冯文昊,在那个餐馆当了三年的学徒,然后在炸天鸡餐饮店做厨师两年,从开业一直到现在。”

“最擅长的菜品是手撕鸡,白切鸡,化州鸡还有豆豉鸭。”

陈强东微微点头看下下一个。

这里的经理都是黛芙妮招聘的,然后厨师都是经理招聘的。陈强东对他们并不熟悉。因此才想让他们一1做,自我介绍,得用的话他就会重用。

“陈总好,我那个我叫严海。是潮州人,所以非常擅长做潮州的美食,比如说潮州的牛肉丸还有龙江猪脚,和口味的各种汤粉。”

“我可以做出不同口味的汤粉,有排骨汤,粉,牛肉丸,汤粉。”

“另外因为我是南方人,所以我也擅长做粥,什么皮蛋瘦肉粥南瓜粥,青菜瘦肉粥还有山药瘦肉粥。”

陈强东听着俩人各自介绍自己的长处,心里比较满意,也有些可惜。

要是早一点来这边餐饮店,这些人才应该不会被浪费才对。

“嗯,可以不错,我选一个时间,到时候你们来是准备试菜拿出你们最拿手的好菜。”

“我要定下菜单。”

“这几天你们先准备好。”

“厨师的工作就这么多,你们先下去准备”

陈江东说完之后,几个厨师就站起来对他示意,然后往外走了。

接下来就是经理之间的事情。

“目前我们的夏天鸡餐饮店也就只有五家分店,一家在青阳,一家在中州,还有一家在京都,另外有两家在沪市。”

“先从这中州和京都这两个城市开始试点,因为我们其他的大厅机,餐饮店分店也在66续续的准备当中”

“我们要先尝试一下,在这几个城市里开设不同的特色菜馆,效果怎么样?”

“然后其他城市跟着进行相应的变化。”

说到这里,陈强东可以停下来,扫了一眼所有的经理,把他们的各色神情尽收眼底、

“你们都是各个门店的店长或者经理今天把你们聚集到这里,就是为了我们后续再点击餐饮店的计划。”

“做好了咱们抓紧去参与,以后就是一本万利,做不好很有可能会倒闭,甚至影响在炸天鸡门店的生意”

陈强东的态度非常严肃,连带着所有坐着的经理都开始郑重起来。

“这是一场事关咱们炸天鸡这个品牌的生死存亡的战斗!我们要打起精神来,每一点细节都不可以放过。”

“是,陈总说得对。”

陈强东说的这几句话调动了大家伙的情绪,这几人看着陈总就开始鼓掌。

陈强东抬手往下压了压,示意他们安静。

他接着往后说“接下来黛芙妮会跟你们一起安排所有的分店事宜。”

“其他的门店的经理和店长都要参与到两个城市开设的试点分店中来。”

“这不仅仅是对你们的训练也是一个考核,接下来的职位适不适合你们,我会根据这一场试点改革来考量。”

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