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吴婆子等人走后,杨玉带着冬梅去巡视了一遍下人们对腐木的摆放,看了后觉得大体没什么问题,一些小问题杨玉当场就给纠正了,养菇房已初具模型。

“是谁教你们这样摆放的?”杨玉不觉得这是下人们自由挥搭建出的效果,明显是有人作了要求,并教过的。于是叫住一个比较年长的下人问道。

“是陈大哥儿教我们的!”

听下人们说是陈文志教他们这样摆放的,杨玉很是吃惊,那个孩子,就只看了一眼腐木在山里的模样,自己硬是琢磨出了应该怎样摆放,真是一个心细腻的。

杨玉也没在养菇房久待,带上冬梅又去了厨房,因为今天多了几种新采摘的蘑菇品种,总要做出来尝尝。吴婆子以前没做过,肯定不知道怎么做,还是需要杨玉去指导一番才行。

杨玉让冬梅把榆黄菇、平菇和三种香菇各拿出一些清洗了,全切成片。又让吴婆子拿出一些牛肉切成片码了红味。又让小菊切了一些佐料,她打算做一个杂菇牛肉堡。

杨玉让吴婆子上了口锅,下油烧了八成热,下了姜、蒜、辣椒、花椒、三奈、八角、丁香等佐料翻炒。炒出香味后加入牛肉片继续翻炒,待牛肉片炒至变色,再加入切好的各种蘑菇,再继续翻炒,等蘑菇变软后加入高汤,汤稍多一些,以便做好后能有丰富的汤汁。

盖上盖子,小火炖煮一炷香时间。加盐翻炒均匀,起锅,分装几盆。

冬梅端了一盆放到花厅的饭桌上,桌上已经放了好几道菜,都是前两天吃过的。众人看到又有新菜式,不由的两眼光,虽然以前的杨家不穷,不缺吃食。但长期吃常见的食材,都吃腻了。这两天做菜用的都是以前没吃过的食材做的,当然是食欲大动的。

这道新菜式,毫无悬念的又受到了众人的好评。这可是没有写给6家的方子,独家享用的。不一会儿,盘光盆光,半点没有浪费。

今天又是劳累的一天,自从穿越过来,杨玉似乎就没几天轻松过。大牛还好,毕竟杨家以前的小厮本就是干粗重活的,冬梅和张婆子虽说也是下人,但基本是做轻活的,特别是冬梅,作为大娘子的贴身丫鬟,只负责照顾大娘子的起居,哪做过多少耗体力的活!

这几天跟着杨玉上了三趟山,走了许多崎岖山路,两人也有些受不了。但奇怪的是她们家大娘子,哪来的那么好精神和体力?也许这就是没父、没兄的悲哀吧!以前的大娘子,可没吃过这样的苦。

“大娘子太不容易了!”两人对杨玉在敬佩的同时也充满了心疼。

晚饭后回到小院,张婆子和冬梅没用自家大娘子吩咐,一个去烧热水,一个去花园摘玫瑰花,准备让大娘子好好泡一个玫瑰花浴,也好让大娘子放松放松。

泡澡时,杨玉照样没让冬梅伺候。她半躺在浴桶里,望着从浴桶里升起的缭缭雾气,不一会儿,浴房里又雾腾腾的,看不清东西了。

精神一放松,杨玉又开始怀念前世的生活。这几天,她所提供的菜式,其实全是前世阿伟在小饭店里出售的菜品。她原本不会做,都是在小饭店帮忙时不经意学来的,现在却成了她在这个世界傍身的本事!

想到这些,杨玉仿佛又看到了阿伟,他就在不远处站着,也不说话,只是宠溺的笑看着杨玉,仿佛在用眼神告诉她,“豆豆别怕!我一直在你身边。”杨玉似乎真的觉得,阿伟好像一直跟随着自己。

洗完澡,杨玉躺在床上,努力回想有关蘑菇的种植知识。

杨玉在前世虽然吃过或见过不少品种的蘑菇,但说起种植蘑菇,杨玉在去蓉城读大学之前是没有接触过的。

第一次接触是因为有一个大学室友,邀请全寝室的同学去她家里玩,因为她是本寝室六位同学中唯一的土着。

那个同学叫小莉,是一个性格开朗的姑娘,家就住在蓉城近郊农村。

当时国庆放假,大多数同学都是普通人家出身,家住远的,不舍得为“黄金周经济”做贡献,只好无聊的待在学校。于是小莉在征得父母同意后邀请全寝室的同学去她家里玩。

“你们到了!快屋里坐!屋里坐!”一行人坐了一个多小时的巴士,刚到小莉家,就受到了小莉父母的热情接待。

“小莉!你先陪同学们歇一会儿,喝口茶润润嗓子!然后可以带她们去蘑菇房里转转,顺便摘一些新鲜的蘑菇回来,中午咱们做个蘑菇宴!”小莉的妈妈对小莉说道。

“好呐!”小莉高兴地应到,她最喜欢吃蘑菇了!在家里时一顿也少不了。

“摘蘑菇吗?现在就去吧!”听说蘑菇房、摘蘑菇,同学们来了兴致,纷纷起身说现在就去,茶水也不喝了。

小莉带着大家出了门,一片叽叽咋咋声中在一条小路上转了两个弯,上了一条能通大货车的公路,又走了几百米,看见路边有一排排像简易房屋的大棚。

“这就是我家的蘑菇房!占地有好几亩呢!”小莉手指着那一排排大棚用略带自豪的声音介绍道。原来小莉家是做蘑菇种植的专业户。能有这么多大棚,种植规模一定不小,难怪小莉在学校用钱比较豪气,同学们的眼里充满了羡慕!

走进了其中一个大棚,看到里面有很多分层的木架每一层的隔板上都铺了泥土,土里布满了一个个白色的小球,仔细看,这些小球还有一条圆圆的白腿站在土里。这些白色的小球有点像市场上卖的白香菇,但比市场卖的要小很多。

“这是香菇吗?”一个同学好奇的问。

“不太像的样子!”另一个同学有点疑惑地说。

“是香菇!”小莉笑着说,“这是刚出菇不久的香菇,所以看起来比较小!”

“那边有长大了的!我们过去摘那边的。”

果然,再向前走过几排木架,看到了已经成熟的香菇,看起来白白圆圆的,就给市场里卖的一个模样了。

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