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第87章 这运气简直绝了!
“是的,采茶确实是一项优雅的活动,因为采茶时动作必须轻盈、否则十分容易破坏这些娇贵的宝贝。”
“可惜主播不是妹子,我看电视节目中女孩子的采茶,那更是一种视觉享受!”
“主播的手真的太巧了,怎么感觉他的手什么都会做?从手工艺到飞花摘叶,再到烹饪、采茶,还有什么是主播不会做的吗?”
看着江枫流畅、轻盈地只用了不到半个小时。
就把茶树上所有能采集下来的茶叶都采好了,老外们都忍不住惊呼。
“朋友们,茶叶已经采好了,接下来我们就开始制茶。”
江枫说着带着茶叶来到了外面。
龙国是蓝星最早产茶和饮茶的国家。
在茶文化上自古以来就一直领先世界。
因此也被称之为茶叶之乡。
和老外常喝红茶不同。
龙国喝茶的花样很多。
茶叶除了耳熟能详的绿茶、红茶,还有青茶、黄茶、黑茶、白茶。
总共六大分类。
其中还分酵和不酵。
每一种茶制作方式都有不同。
不酵的茶以绿茶为。
采摘的鲜叶经过摊晾后,然后杀青。
这种茶保留了鲜叶内的天然物质。
喝一个新鲜、原汁原味。
再之后就是酵茶。
也就是老外最喜欢喝的红茶。
它和绿茶恰恰相反。
绿茶是完全不经过酵,红茶酵程度则在8o%以上。
除此之外。
和绿茶喝的甘甜、醇厚、清爽的口味不同。
红茶适合调饮,可以加糖加奶加蜂蜜加柠檬等等东西调味。
当然。
江枫要做的不是绿茶也不是红茶。
而是白茶!
这种茶属于微酵茶。
是龙国茶中极为特殊的珍品。
因为成茶以后多为芽头,满披白毫如银似雪而得名。
这种白茶没有绿茶的杀青和揉捻。
只是经过简单的晒茶。
然后再稍微烘干即可。
当然。
别看它制作流程简单,只有晒和烘干。
实际上这晒里面也是有不少的名堂。
譬如根据天气的不同,晒的时间也要改变。
太阳大会晒坏,这个时候就要遮光对茶叶进行保护。
下雨天则把茶叶统统收齐,不能让它们受潮。
等到自然晒干后,茶叶就会变得微微卷。