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简家南不说话，她早有准备，要是想做大生意，不下点本钱怎么行呢？
苏琴轩继续报数：“人工支出……水电支出……食材支出……总支出七百五十五！”
一连串的数字砸在可怜的简家北脑袋上，让他一时之间都忘了怎么个反应才好，这么多钱！都是哗啦啦花出去的！
啊！他的心好痛啊！
苏琴轩算完了总支出，将算盘一横，然后拿起新的账目，“那么接下来，就是总收入了！”
简家南在心里简单地算了一笔账，他们饭堂推出的是按月收费，每个人一天一元一角，一个月收一次钱，确定要参与的小孩由家长同意后收统一钱，这样一来就是……
“八千八百多！”几乎是在简家南心算出来的一瞬间，苏琴轩也报出了一个跟她的心酸结果相差无几的数字。
那么这两个数字相减，就是他们的利润了！
“哇！”这回张大嘴巴的轮到简家北了，“竟然这么多钱！”他惊讶道。
“是啊，竟然这么多钱！”
不算不知道，一算吓一跳，他们开了个小饭馆，起早贪黑地干活，赚的还都是辛苦钱，他们全家老小齐上阵辛辛苦苦赚的钱，大半年的收入竟然还比不上食堂一个月加起来的利润！
简家南若有所思地摸了摸下巴，然后喃喃开口：“这就是规模的优势了！”
从前他们只有四个人，只开了一家小饭馆，每个月是能赚钱，但是赚的不多，起码对比起来投入，确实不算多的。
但是现在，食堂承包的生意出来了，她们可以雇佣人去做，即便每个月的支出都是以前的好几倍，但是收入也翻了好几翻啊，这笔生意，稳赚不赔！
简家南欢呼一声：“好耶！”不枉他们这段时间提心吊胆这么久，只要最后结果是好的，那就行了！
而且，还赚了这么多钱！他们简直是鱼跃龙门啊！
别看苏琴轩和简阳平现在模样平静，但他们两人心里其实也很是激动，谁能想到，大半年前，他们还是从老家逃难一般北上宝安县，刚开始只是想要挣一口饭吃就不错了，哪里会想到，他们可以一步步，从摆摊子到开起了小饭馆，再从小饭馆到承包食堂了呢？
就算是刚开始，有人这样对他们说，他们也不会相信啊！
简家一家四口，现在都陷入到狂热的想象中。
简阳平：“要是按这个数字下去，我们每个月都可以赚到这笔钱，现在饭堂新开，送来的家长也不多，随着时间的发展，选择饭堂的学生会越来越多的！”
这个是狂热派。
苏琴轩冷静地泼了喷冷水：“你可别尽想些好事！损耗还没算呢！既然是承包了学校的食堂，那就要对学生们负责，每一天的食材都得新鲜新鲜再新鲜，不能够有一丁点的差错！而且，寒暑假食堂不能开这件事你也要考虑进去才行！”
这个是实干派。
简家北：“哇塞，这么多钱？那不是能把我昨天在小卖部看上的都买回家了？”
这个是花钱派。
简家南：“可惜了，离我们家里近的学校就这样几所，我昨天已经去打听过了，每一所的学校的食堂都有人在背后，我们承包其他学校食堂的机会很小。”
“唉，算了吧，我们在饭堂承包这一项目上，还算是新手，饭要一口口吃，路要一步步走，慢慢来不着急。”
这个……这个是财迷心窍派。
时光飞逝，离那个激动人心的夜晚已经过了一月有余了，简家一家四口都很有默契地保守着同样一个秘密，那就是，他们已经成为万元户了！
在如今这个时代，万元户还是一个非常罕见的存在，苏琴轩和简阳平都不是那种喜欢炫耀的人，两个孩子在父母的影响下也都学会了低调为人。
一家人只是吃个了晚饭权当庆祝，并没有大张旗鼓地跟外人透露分毫。
这天，简家南正在奋笔疾书，她和哥哥的房间都在一楼，两人房间面积差不多大，只是她的房间有一个大大的玻璃窗，放在后世普遍的玻璃落地窗在这时候还挺不常见的，简家南一看就爱上了。
“咚咚咚。”传来了敲玻璃的声音。简家南抬头望过去，才发现单季青不知道什么时候已经走进他们家的院子里，正在以敲她窗前玻璃的形式跟自己打招呼。
简家南也兴奋地一挥手：“你快点进来呀。”
广东的夏天很长，能从入春三四月份一直持续到十二月份，现在虽然已过十一月，但还远远不到转凉的时候，简家南和单季青现在都只穿着短袖，只是风格不同罢了。
简家南今天穿的衣服也是爸爸简阳平的手笔，简家南都不知道她爸爸是怎么在百忙之中抽出那么一点时间给两个孩子做衣服的，哦现在是三个孩子了，单季青的衣服也被简阳平承包了。
单季青从前的穿着跟这个时代的其他小孩没有什么两样，都是相同的校服，只是现在有了变化。
简阳平觉得，一个孩子的衣服做了，两个孩子的衣服做了，那三个孩子的衣服也能做，没多大工作量，就一手承包下来了。
于是，单季青现在每天的衣服几乎都不重样，今天是纯良校园制服风格，后天是背带裤，再后天就是盘扣改良版。
也不知道简阳平一个天天在饭馆烟火气中熏陶的人，一天到晚的，脑子里是怎么会有这么多关于衣服的奇思妙想来。
也不用担心简家北和单季青撞款，毕竟年龄不同性格也不同，在这一方面，简阳平心细着呢！
倒是简家南和单季青，两个同龄人穿了简阳平做的衣服站在一起，更像是一家人了，好像生来就应该在一起一样。
现在不仅仅是单季青一个人，就连单涛和徐静每天早上见了自家儿子，都会好好惊讶一番，哟，这是又有新衣服穿了？看自家儿子天天往简家小楼那边跑的架势，怎么感觉是别人家的儿子呢？
是错觉吧，是的吧是的吧？
夫妻两个人对视一眼，面面相觑。
半晌，徐静若无其事谈起另外一个话题：“其实这样也好，你没发现，小青现在话变多了，性子也活泼了很多吗？”
