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舅妈听见后，这才放过他，继续一边处理鸡一边说，“你舅舅早上去江边抓虾米了。”
听到虾米，陆长生口水不由咽了咽。
谢家村临江，江里的小虾米非常鲜美，捉回来往锅里过油一炒，不放其他料也香得狠。陆长生每次都能多吃一碗饭。
舅妈将鸡内脏掏出，低着头说“这也十一点多了，你打电话叫他回来准备炒菜了。”
陆长生立刻掏出手机，打电话将舅舅喊回来。
舅舅厨艺很好，据说以前专门跟酒店里的大厨学过，甚至还一度在酒店里做过大厨。而在村里，无论红白，都会请舅舅主厨。
十分钟左右，舅舅就回到了，一身水服，带回来大概一斤多点的小虾米。
一回到，又是将陆长生埋怨一番，不应该这么破费。陆长生只好又重复一遍这是送的。
舅舅拍了拍陆长生肩膀，吩咐说“行了，去烧火吧。往大锅里放点水，等会清蒸龙虾。”说完，拿起两只龙虾就处理起来。
陆长生这才乖乖滚到厨房里，加水，烧起柴火。
这边，舅妈已将鸡处理好了，拿过一个高压锅，将鸡放进去，放好水后，在煤气灶上顿着。
白切鸡！
随后，舅妈又将早已处理好的鸭子放在案板上，大卸八块。
看来是柠檬鸭了！
陆长生将柴火点燃后，加上几块大柴，就出去看他们干活。
“怎么突然回家了？”舅舅一边处理带鱼，一边问。
陆长生说“帝都太远了，又经常加班，最近感觉身体都熬不住了。所以就想着回来看看能不能做点小生意。”
“回来也好，想好做什么了吗？身体咋样了。”听到身体后，舅舅很关心。
“没事，就是觉得太累。还没有想好做什么，暂时就先做点海鲜生意吧。我有个同学在海边，他家有船，经常出海捕鱼。我跟他说好了，有货就快递给我，我再转手卖出去。”
“我今天刚做完一单生意，赚了六七千呢。就是这些带鱼。”
舅舅欣慰的点点头，“那还不错，一个月做上几单生意，也比你在帝都打工好多了。”
陆长生靠在出的门框上，连忙转移话题说“小明几点放学啊？”
小明是表哥的孩子。表哥两夫妻去鹏城打工，将孩子留在老家，让老人帮忙带。
舅舅果然不再问工作生意上的事，“快了，等会他自己就回来了。”
这边舅妈听到孩子后说“这次回来，要不要舅妈帮你找几个女孩子相相亲。”然后又埋怨说“你都多大了，还没结婚。”
陆长生一阵汗然，我这不才25岁吗，好像很老一样。他表哥大他5岁，只是孩子已经上小学。
在几人闲聊的过程中，高压锅喷气后不久就关火。大锅水烧开后放入大龙虾清蒸。
舅妈把鸡捞出来，用一根筷子在鸡腿处插进去，随后放在碟子里。
舅舅过来，开始切鸡肉，一边切一边摆盘。
然后又开始处理蘸汁的材料，最主要的就是沙姜了。
接着，又切了一个半的酸柠檬，并在另一个大锅里开始炒鸭肉。
最后是炒个带鱼，以及一盘白菜。
菜刚做完，小明就回到家里，一看到陆长生，就高兴得喊起来“表叔，表叔。”
陆长生连忙抱起小明，这才想起，忘记给小明带礼物了！想了想后说“周末表叔带你去游乐场玩，好不好。”
小明顿时笑容满面，连忙答应“好好好，我要坐碰碰车，小火车，蹦床，飞椅……”
在吃饭的过程中，舅妈又再次问了陆长生“回头我找媒婆帮你留意女孩子，有合适的你就过来相亲。”
好不容易吃饱，陆长生连忙跑路。
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