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豇豆摘去头尾，处理掉被虫咬的部分，之后洗净沥干表面水分，再把它们切成约一指节长的段，再加入食盐拌匀。
静置一段时间，渍出里面的一部分水分，之后用力的攒掉尽可能多的水分。
把这些攒去水分的豇豆节，均匀的摊在簸箕或者竹折子上，然后把它们拿到太阳底下晾晒。
期间注意不要被雨淋，以及在不时翻动一番，等到豇豆节中的水分晒得差不多。
用手抓一把捏紧，感觉不出水汽，但又不至于糟脆，豇豆节就差不多晒好。
这个时候就可以装坛，为了保证其不腐坏，装坛之前还要用盐拌一次。
装菜的腌菜坛也需要提前处理，清洗干净并且用滚水汆汤之后在晒干，且塔内不能有任何的油渍。
装菜的时候豇豆节需要一定的压紧，且在坛口约八分的位置，塞进去处理干净（水煮晒干）的稻草压紧，封住底下的腌菜。
之后腌菜坛倒扣在沿盖上，放入阴凉处储存，要吃的话至少等上一个月。
如今刘康民收进房中的豇豆节，才切没几天，要装坛的话还得看之后几天的天气。
看到况叶归来，刘康民招呼一声。
“叶子，这交公粮这么样？”
“挺顺利的，就是去的时候走得太慢！”况叶走进屋把背篓放下，语气有些无奈的说道。
今天上午的路走得是真慢，以至于他今天竟然不觉得脚底难受。
“哈哈，我就知道！”刘康民看到况叶脸上的无奈，毫不客气的笑出声来。
去年他和简修文一样好奇交公粮的事，也跟着去了，结果路程慢的让超乎想象。
又不能脱离队伍，就更加的难受了。
“唉！下次不去了！”看着笑的开心的刘康民，况叶用眼神表示了一下自己的不满，最后还叹气道。
刘康民稍微收敛了一些自己的笑容，但不忘拍拍况叶的肩膀，其中的调侃尽显。
这样笑闹一番后，两人就继续干活。况叶放下背篓后和刘康民合作，把院子里晒着豇豆节的竹折子抬进堂屋。
之后才整理自己放到一边的背篓。
食盐和新买的腌菜坛放到厨房，一斤散装糕点拿出来三块，待会儿他和两名同住的知青分着吃。
这次对于况叶给的糕点，简修文和刘康民拿着到没之前那么犹豫，三人生活了一段时间，相处起来自然了许多。
晚饭过后，三人忙着洗漱一番后，外面也已经黑下来，自然也就早早的回房间。
之后况叶也进入空间。
今天他没有第一时间关注空间中的田地，而是准备把今天卖的东西整理一下。
15个鸡蛋、核桃两斤、干菌菇一斤、干木耳半斤，这是他在集市中从老乡手中买的。大米三斤、菜籽油两斤、鸭蛋二十个、风干鸭约三斤，这是他在黑市熊哥那买的。
这些东西足够他消耗一段时间了，想到今天从黑市小院据点出来的状态，这里还是尽量少去吧。
把这些东西一一的归置好，容易变质的放进特殊的储物柜中，其它直接放到伙房中方便拿取。
之后他才扛着锄头去田里翻地，后续加餐、洗漱再出来休息。
第二天跟着简修文他们照常上工，今天他们干的活内容又变了。
田地里的黄豆，经过时间的生长，如今已经是可以收获的时候，一小队的队员今天差不多都是拔黄豆秧。
此时的黄豆秧叶片已经掉的差不多，上面的豆荚随着晃动，还能发出沙沙的响声，这就是黄豆成熟的标志。
不过这些黄豆拔出来之后，还要经过晾晒，再脱去一些水分，才能进行脱壳，最后得到黄豆粒。
花了三天的时间才把地里的黄豆秧拔完，这时的老天爷仿佛计算好一样，再次下起了雨。
因为雨势的原因，况叶三人和队员们一样在家呆了一天的时间，之后随着天气转晴继续上工。
之后几天的太阳不错，况叶在忙碌上工的时候，也看到了队员们是如何给黄豆脱壳的。
晒好的黄豆秧，整齐的在竹制的晒席上铺了两行，然后队员拿着一个连枷不停的敲打这些黄豆秧，使已经干燥的豆荚裂开，包裹在里面的黄豆落在晒席上。
这个敲打看似不太费劲，但需要长时间的劳作，一天下来，胳膊能抬起来都困难。
被敲打过的黄豆秧，还会经过一道人工筛选，把连枷没有打到豆荚找出来，手动剥出里面的黄豆。
而落在晒席上的黄豆，里面也混杂这不少黄豆叶、茎秆和一些杂质，也是需要清理干净的。
最后这些黄豆还要晾晒几日，脱去其中的大部分水分，才能够归仓储存。
这些黄豆到时候在年底的时候，将作为分配给队员的粮食之一。
随着九大队的黄豆归仓，日子也到了霜降的日子，这天一过，整个大队就开始收红薯。
况叶能知道是霜降的日子，还是在队员交谈的时候得知的。
刚刚下乡的时候，队员们就开始割红薯藤，为收红薯做准备，然而时间过去了近一个月，都没见有动静。
他还在心中嘀咕了一番，没想到霜降一过，队里就开始忙起来。
这天一早况叶和简修文他们，在仓库集合的时候，就被小队长分配了挖红薯的任务。
这收红薯的活计，其中最轻松的应该是抹红薯，也就是把挖出来的红薯上面的泥土清理干净，然后把它们装框。
