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听了赵佑征的话,秦帅大概明白了。
这家饭店,进货的渠道应该是萌帅果的直营店,或者是他们的合作方。
当然了,这种零售价格进货的话,成本相应的就会高很多。
“他们家菜价如何?”
“跟咱们家差不多。”
“确定?”
“嗯,非常确定。”
薄利多销?或者有其他什么事情是自己不知道的?
秦帅疑惑,他决定回头自己去查查去。
目前最重要的事情,就是先给表哥赵佑征打气,然后让他扩张店铺的数量。
一世兄弟,没的说自己事业有成,表哥就只能守着个饭店终老。
这不是秦帅想看到的结果。
“哥,你不用着急,我这里有新东西,我有个国外的朋友,他们新研制出一种调味料,我觉得咱们先试试,再说。”
秦帅说的,当然就是味道提升的神器,味美佳。
如果菜里放纯的这个东西,一盘小炒时蔬,没有个八九百,成本都回不来。
但是这一小瓶,却可以通过勾兑将成本降到足够低。
虽说勾兑后会让它的作用下降,但是却依然能给菜品味道一个跨越式的提升。
“拿来我看看。”赵佑征听完了直接就开口要。
“下午才到货,我待会儿回家去看看,下午给你带过来,咱俩还是先说说你扩店的事情吧,你到底怎么想的?加盟还是做直营?”
“你觉得呢?”赵佑征依然拿不准主意。
秦帅却并没有准备给赵佑征任何的意见和建议,回道“店你是经营者,你看吧,需要钱我可以投钱,要人咱们就再招聘,都行。”
“要不,咱们直营和加盟都同时进行吧,我觉得两条腿走路,更稳当。”
赵佑征毕竟是扛过枪的人,真的要是下定决心,也是个敢做敢拼的主。
他说的,和秦帅的想法差不多,但也有些区别。
秦帅的想法是,先做直营。
而且可以先在一些比较成名的商圈里面做。
这样慢慢把口碑做起来之后,再考虑加盟的问题。
很有可能,未来连加盟都不用做,就直接上市了。
当然了,这里面也有个关键的问题,就是,菜单要换,厨子要换。
不能还用以前的这种街头厨子的配置。
两个人,聊到了下午两点多,这才把大概的事情定了。
秦帅刚准备喝口水休息会儿,赵佑征就催着秦帅回家看看,把他国外朋友的寄过来的东西带来。
“行,那我先走了哥。”
“路上慢点。”