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白璧成微蹙眉心,心知又要拉架了,然而没等他开口,含山却笑一笑道:“车管家,我虽然瞧你不顺眼,但这事却不干你的事,饮食一事本该是厨房经心,你人贵事忙,就算是个哪吒,也有照管不到的地方,哪能事事都赖在你身上?”

她破天荒地替车轩说话,别说车轩,连白璧成和陆长留都听蒙了,不知她葫芦里卖的什么药。然而含山又柔和声音道:“之前的事都不说了,就说之后的事,等换了新厨子,只做水煮菜是不行的,用蛋液裹了煎过的豆腐就是好!”

“哟,姑娘说了半天,意思是第四个厨子好了?”车轩怪声道,“您喜欢那是您的事,选谁还得侯爷说了算!侯爷,您快说说,要选哪一个?”

白璧成一时犹豫,他并不想让含山失望,但第三个师傅送来的青菜豆腐又着实好吃。陆长留这次倒乖觉,笑道:“淋了蛋液煎豆腐也不是什么难事,若是留下第三位师傅,叫他日后也这样做就是了。”

“陆司狱说得是!”车轩得意,“侯爷,要么就选第三位?”

“车管家哪能这样就决定?侯府的厨子掌管的不是一道菜两道菜,是整个厨房!依我看,得叫这四位师傅上来见见面,才能定夺选哪一个。”

含山大声说着,又把手探到桌下去,顿了顿白璧成的衣袖。白璧成知道她的意思,换厨子的根本原因,是要管束饮食,以免再有乌蔓藤混入其中,至于谁做的菜好吃,究竟还在其次。

“含山这话也有道理,”白璧成点头,“车轩,你叫他们都上来,辛苦了半日,也让我们见一见真容。”

若非白璧成在此,车轩简直要开骂!之前说不见厨师只定菜的是含山,现在说不能只凭菜色不见厨师的也是含山,这丫头翻来倒去为所欲为,更可恨白璧成对她百依百顺!

英雄难过美人关!车轩咬着后槽牙想,侯爷这么个大英雄也不例外,要栽在这小妮子手里!

他咬碎了牙也是无法,只得吩咐来欢去叫四位师傅上来,随着一阵脚步声响,鱼贯进来四个厨子,高矮胖瘦形态各异,有满脸谄媚的,也有神色冷淡的,不一而足。

“四位师傅,侯爷已然尝过菜了,叫你们来是想问问话。”车轩起身道,“请问这红烧肉上刻字,豆腐又雕成花的,是哪一位?”

他说话时微带笑容,仿佛这两道菜很叫人满意一般,那空见了,连忙一步跨上前,堆了笑巴结道:“回侯爷的话,回车管家的话,刻字雕花是在下的活计,做得不好,叫侯爷和车管家见笑了。”

“你做的?”车轩脸色微变,“我记得桃源楼的菜,并没有这些花样儿!”

“桃源楼的客人哪里比得侯爷尊贵,”那空笑眯眯说,“一般的食客自然一般的打发,伺候侯爷却要拿出十足功夫来!”

“原来你就是桃源楼的大厨,”含山笑道,“放着名店名厨不做,到侯府深居简出,这有什么意趣?”

她明媚娇美,又坐在白璧成身侧托腮巧笑,虽是未出阁的打扮,那空也认定她地位不低,因而恭敬回话道:“姑娘有所不知,在下不喜欢热闹,只喜欢安静,能在侯府精研厨艺,是修来的福分。”

含山晓得他不说实话,笑着点一点头,转而问道:“那么第二回 送上来的,又是哪位师傅呢?”

四人中便走出个身材圆胖的,抱一抱拳道:“小的万大发,见过侯爷。小的原是在虽县车马店开饭馆的,因为菜做得好,朋友便送了个外号,叫做万龙肝,是说无论什么菜,小的都能做出龙肝的滋味来。”

“万龙肝?”陆长留听了好笑,“万师傅,您吃过龙肝吗?”

万大发倒也老实,摇着头说:“小的不曾吃过,也不曾见过。”

含山噗嗤一笑:“您若吃过见过,只怕也不在这了。”

“万师傅做得也不错,只是油大了些,我有些克化不了。”白璧成不愿为难老实人,简单点评两句揭过去了。车轩这才又问:“第三回 送上的,是哪位师父?”

这次走出来的是个高瘦的厨子,他神情冷淡,行礼后也不说话,依旧垂眸站着。

“这位师傅是饶山海饶师傅,他此前在大儒包学义包老先生家里做事,因为包老先生举家回乡,饶师傅不愿跟去,这才想到咱们府上来。”

包学义是进士出身,厌恶官场而不肯进仕途,于是在黔州设馆教书。起先奔他来的学生极多,但包学义轴,一心力捧寒门学子,对家世好的反倒苛待,久而久之,人人都知道他追逐清名,反倒不愿把子弟送与他教。包学义日渐贫寒,终于熬不住关了书馆,要回乡去了。

听说是包大儒的厨子,白璧成倒有些感叹,心想他家里的厨子也脾气清落,见人不肯示好,与包学义一脉相承。

“原来饶师傅在包老先生家做厨子,”陆长留却接话道,“难怪你青菜豆腐做得好,听说包老先生不沾荤腥,他讲鸡鸭鱼肉都是肮脏物,吃多了要生出满肚子的浊气来。饶师傅,可有此事?”

“老先生不爱吃荤腥是真,但老先生贫寒,不能时常大鱼大肉也是真。”饶山海低眉道,“只不过我们做厨子的,只管做主人爱吃的,别的不管。”

白璧成听了,点头道:“你的青菜豆腐做得极好。”

饶山海谢了夸奖,默然退回去站着。他如此性格,倒叫白璧成担心,侯府水深,饶山海这样清高的只怕不行。

众人的目光便聚焦在最后一个厨子身上,那人身材健硕,穿一身灰布短衣,眉宇间有股子沉静之气。

“你叫什么名字?”白璧成问。

“在下楚行舟,见过侯爷。”

然而这名字刚说出来,含山便咦了一声,脱口道:“你是楚行舟?楚楚可怜的楚,千里行舟的行舟?”

“正是。”楚行舟面不改色道。

白璧成见含山有异,便笑一笑道:“你们四位各有所长,究竟用哪一个我还拿不定主意。这么样,四们请跟车管家去楼下歇息,我们讨论一下再定罢。”

那空听了,不由瞅了含山和陆长留一眼,暗想:“什么人出的馊点子,说去打点车轩,管事的明明是这两位!”

他虽作此想,却不敢多话,只能跟着车轩来欢下楼去等消息。二楼清静下来,白璧成却问含山:“你认得那个楚行舟?”

含山不想叫陆长留知道,便伏在白璧成耳边说:“侯爷,他是刀光,邱意浓告诉我,刀光就是楚行舟!原来刀是厨子的刀!”

白璧成一惊,心想:“冷三秋这四个徒弟倒也有趣,妙手是个医生,吟心是个琴师,我只当刀光剑影是学武之人,谁知刀光竟是个厨子?如此看来,剑影也不会是舞剑之人!”

如此推断下来,冷三秋未必是武林中人,含山的娘也就不是习武之人,那这丫头究竟是何来历?

他略略思忖,却道:“若是只选做菜的,要楚行舟就很好,但要打理侯府上下的餐食茶水,我倒觉得那空合适。”

“侯爷说的是,桃源楼的大厨总比只会做菜的要强。”陆长留附和道,“只是要那空知道,入府后做肉做菜,都不许雕花了。”

“我的意思,那空和楚行舟都要,楚行舟只管我的饮食,那空管整个侯府的。”白璧成望向含山,“此举如何?”

“侯爷英明!”含山正色道,“小的从没见过如此英明的侯爷!”

“我也没见过你这么会溜须拍马。”白璧成起身:“你叫楚行舟和那空上来吩咐吧,我坐得乏了,要到三楼登高赏景,长留陪我去即可。”

含山知道,白璧成是让她与楚行舟自在见面,她于是起身相送,等他们上了三楼,才俯身向楼下唤道:“车管家,请楚师傅先上来!”

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